北京一廚工在餐具池里涮墩布被辭后還反訴幼兒園

2025-05-17 14:20:21 A+A-

“餐具,？墩布,？共用水池也無妨！”“水果池閑著,，正好拿來洗洗菜,！”“后廚視頻監(jiān)控挪一下，省得被拍到,！”幼兒園廚工雷某違規(guī)操作行為令人咋舌,，被辭退后起訴要求被告幼教中心支付違法解除勞動(dòng)合同關(guān)系賠償金。北京晚報(bào)記者5月17日從石景山法院獲悉,，該院判決不支持雷某的訴訟請求,。

雷某在餐具清洗水池中刷拖布

原告雷某與該幼教中心于2021年8月簽訂《勞動(dòng)合同》，工作崗位為廚工,。幼教中心根據(jù)經(jīng)營管理考核辦法發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì),、根據(jù)管理規(guī)定發(fā)放津貼與補(bǔ)貼。2024年7月至8月間,，因雷某在工作過程中存在“用拖地的墩布清理完地面,、柜子后多次在餐具專用清洗水池中洗刷拖布”“未按要求專池專用，在水果池中清洗蔬菜”等問題,，幼教中心對(duì)雷某作出績效處罰確認(rèn)單以及教職工過失單,，雷某均簽字確認(rèn)。

去年9月,，幼教中心在績效檢查中又發(fā)現(xiàn)雷某多次擅自挪動(dòng)廚房視頻監(jiān)控?cái)z像頭,，認(rèn)為其已嚴(yán)重違反勞動(dòng)安全操作規(guī)程，危及幼兒食品安全,，故向雷某發(fā)送《解除勞動(dòng)合同通知》,。雷某認(rèn)為自己并未嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，遂起訴要求幼教中心支付違法解除勞動(dòng)合同關(guān)系賠償金43833.67元,。

用墩布擦臺(tái)面,、拖地后，在餐具專用清洗池中洗刷墩布。

法院：不支持雷某訴訟請求

石景山法院經(jīng)審理認(rèn)為,，根據(jù)《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，用人單位制定規(guī)章制度需經(jīng)民主程序協(xié)商,、內(nèi)容合法且履行公示告知義務(wù),。該幼教中心提交的《員工手冊（試行）》于2022年經(jīng)職工大會(huì)審議通過，雷某簽字確認(rèn)出席了該職工大會(huì),，并同意審議通過該員工手冊,，同意文件內(nèi)容并承諾遵照執(zhí)行，其應(yīng)予遵守,。

《員工手冊（試行）》中規(guī)定,，當(dāng)教職工出現(xiàn)嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為，幼教中心有權(quán)解除勞動(dòng)合同,。依據(jù)《北京市公共安全圖像信息系統(tǒng)管理辦法》規(guī)定,，幼兒園需要安裝公共安全圖像信息系統(tǒng)且不得擅自改變攝像設(shè)施的位置。雖然雷某否認(rèn)其移動(dòng)了攝像頭,，但通過幼教中心提供的視頻證據(jù),，可確認(rèn)去年7月4日雷某兩次移動(dòng)了攝像設(shè)施的位置，而當(dāng)月3日雷某剛因操作不規(guī)范在6月績效考核中被扣除25分,，雷某對(duì)于挪動(dòng)攝像設(shè)施一事存在明顯主觀惡意,。綜上法院認(rèn)定，雷某存在挪動(dòng)攝像設(shè)備的行為,，且該行為屬于嚴(yán)重違反職業(yè)操作規(guī)程的行為,。

幼教中心依據(jù)《勞動(dòng)合同法》規(guī)定，履行了通知工會(huì)的義務(wù)且就解除勞動(dòng)合同一事征得了工會(huì)的同意,，之后向雷某發(fā)放了解除勞動(dòng)合同通知書,。法院認(rèn)定幼教中心系合法解除與雷某的勞動(dòng)合同，故不支持雷某的訴訟請求,。

法官提示：依據(jù)《食品安全法》,，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,，確保餐具消毒等各環(huán)節(jié)符合安全標(biāo)準(zhǔn),。幼兒園作為兒童集中用餐單位，工作人員違反操作規(guī)范的行為可能引發(fā)群體性食源性疾病風(fēng)險(xiǎn),，其食品安全管理應(yīng)遵循高于一般企業(yè)的特殊標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)于托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位的廚工人員，應(yīng)嚴(yán)格遵守法律法規(guī)及用人單位依法制定的食品安全管理制度,，切實(shí)履行勞動(dòng)合同約定的食品安全保障義務(wù),，與用工單位攜手共同守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”。

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