“100%”標簽暗藏玄機,?9塊9兩瓶和20塊一升的椰子水 究竟差在哪?
近兩年,,椰子水成了不少消費者的新寵,。從線下超市到線上采購,椰子水的價格不等,,貴的不到20元一升,,便宜的甚至9塊9能買兩到三瓶1升裝椰子水。
很多消費者喜歡椰子水,,認為它是相對健康的飲品,;也有消費者擔憂,包裝上標注為“100%椰子水”,,它里面是否加了糖,、水和香精?9.9元真的能實現(xiàn)椰子水自由嗎,?消費者該如何選擇,?來看記者的報道↓↓↓
在超市貨架上,標注著“100%純天然”“0添加”的椰子水種類繁多,,不少大型連鎖超市還會推出自己的椰子水品牌,,以一升裝為例,售價從12元到20元不等,。
品牌椰子水的包裝上常有“100%”字樣。這些產(chǎn)品大多宣稱配料表純凈,,只含椰汁水,。一些品牌椰子水的包裝上,產(chǎn)品類型一欄標注“果汁”,,有的產(chǎn)品還有“原產(chǎn)國”的明示,。網(wǎng)上一款所謂NFC(非濃縮還原)100%椰子水標示為“配料表只含有椰子水”,承諾不加一滴水,,0添加蔗糖,、香精、色素,,9塊9能買兩瓶1升的椰子水,。
某飲料生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)人員林偉鵬解釋,NFC(非濃縮還原)和濃縮還原飲料的區(qū)別在于,,前者是直接對新鮮原料壓榨取汁,,后者則是先將原料高溫濃縮,儲存運輸后,,再加水復原成液態(tài),。