原標(biāo)題:世衛(wèi)癌癥研究機(jī)構(gòu):損害食道 喝高溫?zé)犸嬕字掳?/P>
中新網(wǎng)6月18日電 據(jù)外媒報(bào)道,世界衛(wèi)生組織下屬國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)宣布,,將飲用高溫?zé)犸嫷牧?xí)慣列為“致癌可能性較高”因素,,認(rèn)為常喝溫度在65攝氏度以上的咖啡,、茶等熱飲有可能引發(fā)食道癌。
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)在一份新聞公報(bào)說(shuō),,來(lái)自10個(gè)國(guó)家的23位專家日前根據(jù)現(xiàn)有流行病學(xué)研究報(bào)告對(duì)高溫?zé)犸嫷闹掳╋L(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了評(píng)估,認(rèn)為有證據(jù)表明人類患食道癌與飲用溫度在65攝氏度以上,、“非常燙”的熱飲之間具有一種“正相關(guān)”的關(guān)系,。
國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人維爾德強(qiáng)調(diào),引發(fā)癌癥的關(guān)鍵因素不在于飲品本身而是其溫度,。
該機(jī)構(gòu)說(shuō),,在伊朗,、中國(guó)、土耳其和南美洲一些有喝熱飲傳統(tǒng)的國(guó)家進(jìn)行的部分研究顯示,,當(dāng)?shù)睾芏嗑用窠?jīng)常飲用溫度在70攝氏度左右的熱茶,,所喝的茶溫度越高,人們患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就越高,。
此外,,針對(duì)老鼠進(jìn)行的類似實(shí)驗(yàn)也證明,飲用非常燙的液體可能增加動(dòng)物體內(nèi)出現(xiàn)腫瘤的風(fēng)險(xiǎn),。