原標題:一家5口送醫(yī) 疑食小龍蝦惹禍
7月30日晚,,家住金沙江路的吳先生一家五口出現(xiàn)不適,全身肌肉酸痛,,腰背疼痛明顯,。而當晚,他們曾食用過小龍蝦,。其中小孩癥狀較為嚴重,,由120送至上海市兒童醫(yī)院就診,另外4名大人則在31日凌晨送至普陀區(qū)中心醫(yī)院就診,。據(jù)了解,,一家五口除一人檢查結果正常外,其余三名女性及兒童均診斷為“橫紋肌溶解癥”,。
記者獲悉,,目前,在普陀區(qū)中心醫(yī)院就診的三位病人正在密切關注中,。在重癥監(jiān)護室的女性,,相關指標下降,癥狀明顯緩解,。另兩名輕癥患者今復查指標進一步下降,,已自己離院回家,。目前,,三人生命體征總體平穩(wěn),腎功能正常,。另一位送兒童醫(yī)院救治的小孩情況穩(wěn)定,。
據(jù)普陀區(qū)中心醫(yī)院副院長奉典旭介紹,,幾位病人主要表現(xiàn)為肌肉酸痛,檢查結果顯示,,肌酸激酶,、肌紅蛋白都有升高。詢問病史時,,患者均表示吃過小龍蝦,,而且量比較大。普陀區(qū)相關部門目前已介入調(diào)查,。
2012年上海一醫(yī)院也曾接連收治兩例危重的橫紋肌溶解癥病人,,據(jù)報道兩人發(fā)病前皆食用了大量河海鮮,但是何種物質導致發(fā)病仍有待研究,。
雖然此次患橫紋肌溶解癥的原因尚不確定,,不過食品專家提醒,烹飪小龍蝦時蒸煮溫度應保持在100℃以上,,時間不少于10分鐘,。小龍蝦體內(nèi)的重金屬和病菌大都集中在外殼、頭,、鰓和內(nèi)臟中,,避免食用其頭和內(nèi)臟。
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橫紋肌溶解癥俗稱肌肉溶解
橫紋肌溶解癥是因肌細胞產(chǎn)生毒性物質而導致腎損害的一種疾病,,俗稱肌肉溶解,。發(fā)病后普遍有肌肉疼痛、乏力,、肌肉痙攣,、肌肉腫脹、肌肉“注水感”及少尿,、無尿等急性腎功能衰竭等臨床表現(xiàn),。
引起橫紋肌溶解癥的因素很多,常發(fā)生于肌肉受到大力撞擊,、長時間壓迫或是運動過量等情況,,還有少數(shù)情況像血管阻塞導致肌肉缺氧,過量食用蛋白質引起身體過敏,,或是飲食不當,、過量,都有可能引發(fā)橫紋肌溶解癥,。