原標(biāo)題:山東海陽通報英才實驗學(xué)校食材問題調(diào)查結(jié)果 3人被拘6人被停職
新華網(wǎng)濟南10月15日電(記者袁軍寶) 山東海陽市15日通報海陽市英才實驗學(xué)校食堂食材問題調(diào)查處理情況,,海陽市英才實驗學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人于春麗等3人被給予行政拘留15天的處罰,政府相關(guān)職能部門6名工作人員被停職調(diào)查,。
海陽市的通報稱,,市場監(jiān)管局共對學(xué)校食堂大米、健康家庭粉,、豆腐,、紅生豬肉、西紅柿,、生豬肉餡,、饅頭等22個品種的食材進行了抽樣,鑒于本地檢測中心技術(shù)上的局限性,,同時也為了體現(xiàn)檢測結(jié)果的公正性,,在海陽市檢驗檢測中心檢測了非即食干壇紫菜、原味臺式烤腸,、饅頭三個品種,,其余19個品種則委托第三方檢測機構(gòu)青島英格爾檢測技術(shù)服務(wù)有限公司進行檢測。經(jīng)檢測,,22個品種全部合格,。
關(guān)于食堂疑以“豬飼料”“雞飼料”為食材的問題,海陽市的通報稱,,經(jīng)調(diào)查,,學(xué)校食堂從小紀(jì)鎮(zhèn)小紀(jì)村村民趙某處購買用飼料編織袋裝的玉米粒,到小紀(jì)村村民孫某處加工成玉米面,,然后又用原飼料編織袋盛裝拉回學(xué)校食堂,。可以確證,,學(xué)校用飼料袋裝了供食用的玉米面,,但絕不存在以“豬飼料”或“雞飼料”為食材的問題。
對于食堂疑使用“淋巴肉”等劣質(zhì)肉材的問題,,海陽市也進行了調(diào)查,。海陽市的通報稱,,經(jīng)調(diào)查,網(wǎng)上流傳的一張用編織袋裝的“淋巴肉”照片,,是食堂廚師姜某每天負(fù)責(zé)在切肉時把不適宜食用的部位剔除,,積攢到一定數(shù)量后由廚師刁某帶回家喂養(yǎng)動物。調(diào)查組第一時間趕往刁某家中調(diào)查,,在其冰箱里發(fā)現(xiàn)了上次帶回的尚未用完的此類肉材,。當(dāng)時,被學(xué)生家長發(fā)現(xiàn)并拍照的就是刁某積攢了幾天后尚未來得及拿回家的此類肉材,。關(guān)于顏色變深的一盆絞好的豬肉,,經(jīng)查系10月9日8時左右廚師將“十一”假期前存放在冷庫內(nèi)的一盆絞好的豬肉拿出來化凍,準(zhǔn)備調(diào)味后包包子用,,因化凍顏色變深,。經(jīng)抽樣檢測,該肉餡檢測結(jié)果合格,。
此外,,對于相關(guān)豬肉供應(yīng)公司否認(rèn)給學(xué)校供肉的問題、食堂疑給學(xué)生食用剩菜剩飯及變質(zhì)雞蛋問題,、食堂“爛西紅柿”問題,、“學(xué)校食堂從業(yè)人員沒有健康證”問題、“學(xué)校1000多名學(xué)生拉肚子,、嘔吐”問題,、“學(xué)校要求學(xué)生飯前喝藥,、怕吃壞肚子”等問題和傳言,,海陽市在通報中都給出調(diào)查結(jié)果。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),,學(xué)校在進肉管理中沒有做到肉證同時接收,,購食材時存在標(biāo)準(zhǔn)低、質(zhì)量差的問題,,部分學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證過期或并未取得健康證,。但網(wǎng)上流傳的變質(zhì)雞蛋問題,其實是食堂10月9日當(dāng)天加工的,、學(xué)生早餐剩余的茶葉蛋,,并非傳言所說的臭雞蛋。“學(xué)校1000多名學(xué)生拉肚子,、嘔吐”為信息發(fā)布人于某編造,,“學(xué)校要求學(xué)生飯前喝藥、怕吃壞肚子”也確定并無此事,。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果及相關(guān)規(guī)定,,海陽市對海陽市英才實驗學(xué)校給予罰款20萬元等行政處罰,;海陽市英才實驗學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人于春麗,未按規(guī)定查驗采購豬肉的檢疫證明,、購進未經(jīng)檢疫的豬肉,,違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,給予行政拘留15天的處罰,。海陽市英才實驗學(xué)校食堂管理人員楊春勇被給予行政拘留15天的處罰,;海陽市小紀(jì)鎮(zhèn)生豬屠宰點經(jīng)營者馬殿玲逃避檢疫,被罰款10萬元,,并給予行政拘留15天的處罰,;民主市場林濤放心肉經(jīng)營者趙鳳文,未經(jīng)依法核準(zhǔn)登記領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,,擅自進行豬肉經(jīng)營活動,,被給予沒收違法所得22747.2元、罰款10萬元的處罰,。
此外,,海陽市紀(jì)檢監(jiān)察部門對政府相關(guān)職能部門工作人員履職中存在的問題,啟動了問責(zé)調(diào)查程序,,已對監(jiān)管失職的6名工作人員停職調(diào)查,,待調(diào)查結(jié)束后,將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,。
海陽市在通報中還表示,,這一事件的發(fā)生,對學(xué)生和家長造成了很大的傷害,,對此深感自責(zé),、深感愧疚。在今后的工作中,,將吸取教訓(xùn),、時刻警醒,全面細(xì)致推進各項整改措施,,下最大決心,、用最大氣力抓好食品安全、學(xué)校管理及其他各項民生工作,,堅決杜絕此類事件再次發(fā)生,。