在實驗室,，王利華還原了這一過程。在一盆人工胃液中,，倒入加了食品級海藻酸鈉等物質(zhì)的普通白酒,，攪拌后，可以觀察到酒與胃液的界面產(chǎn)生了穩(wěn)定凝膠層,?！昂Ｔ逅徕c遇到胃液里的酸形成了果凍的形態(tài)，把乙醇包在其中,?！蓖趵A還表示，喝下“不醉酒”后,，最終會通過消化道的微生物降解掉,，或者進(jìn)入大腸直接排泄掉。

模擬喝酒入胃,。

解決了喝了不醉的問題,，但“不醉酒”好喝嗎？“‘不醉酒’保留了酒的嗅覺和口感,?！痹嚲平M成員、大四學(xué)生李亞超告訴記者,，樣酒唯一缺點就是入口有粘稠感,。目前，王利華已為他的“不醉酒”申請專利,。

來源：荊楚網(wǎng)

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