原標題:武漢一教授研發(fā)喝不醉酒千杯不醉或?qū)崿F(xiàn)
楚天都市報訊(記者樂毅)酒精穿腸過,,喝了卻不醉。中南民族大學化學與材料學院副教授王利華研發(fā)了一種“不醉酒”,。昨日,,楚天都市報記者來到他的實驗室一探究竟,。
“不醉酒”與人工胃液相遇凝膠層,,上層深色就是不醉酒。
王利華介紹,,喝醉酒主要是酒液下肚以后,,乙醇進入血液,并在全身循環(huán),,從而影響大腦意識,,此時駕車就有醉駕風險。王利華研發(fā)的“不醉酒”控制了乙醇進入血液的時間和量,。為了達到這個目的,,王利華在白酒里加入了一些特定的可食用物質(zhì),這樣的“酒”喝下后,,在胃里形成了凝膠,,大部分乙醇被固定,從而減少了進入血液的乙醇量,?!敖?jīng)過測試,,9人飲用100毫升以內(nèi)‘不醉酒’1.5小時后,只有1人達到酒駕,?!?/p>