原標題:因為一句話羊肉湯店20多桌客人沒付錢就全跑光了
12月21日,,冬至。小張(化名)起了個大早,,把位于小關(guān)廟街的羊肉湯店鋪的卷簾門拉開,,張羅起來。冬至這個節(jié)氣對于成都小關(guān)廟街來說,比過年還值得等待,,平時80元一斤的羊肉,這一日漲到100-120元,。一年的收成,,就等這么一天來完美收尾。年紀輕輕的小張是店老板的親戚,,負責掌管這家店也有數(shù)年時間,。不過,這一天她卻攤上了事兒,,隨著“煤氣罐要爆了”的喊聲,,幾分鐘后30多桌客人跑得只剩幾桌……
受損失的兩家羊肉店。
煤氣罐出故障的部位,。
天府早報記者劉睿攝影報道
意外
“煤氣罐要爆了”引發(fā)騷動
21日下午5點過,,小張店里開始陸續(xù)到客。到晚上6點半左右,,這條街上的所有羊肉湯店都幾乎坐滿了食客,。晚上7點,排隊等號的食客熙熙攘攘地占了整條街,。
小張里里外外張羅著,,正忙著,突然室外街沿傳來一股不同尋常的聲音,,“嗤……”緊接著,,碗勺跌碎的聲音傳出,人群中一陣騷動,,有人嚷著:“快跑,,煤氣罐要爆了!”
聽到叫喊,,內(nèi)堂食客們紛紛丟下碗筷,,都跟著往外跑。原來,,街沿上有一桌客人的煤氣閥門脫落,,發(fā)出漏氣的聲音和刺鼻的味道。那桌客人們被驚嚇,,跑的跑,,叫的叫,鍋碗瓢盆碎了一地,。周圍桌的客人見勢也紛紛跑開,。
混亂
30多桌客人跑得只剩幾桌
費了九牛二虎之力,解決了煤氣泄漏后,小張和服務員這才發(fā)現(xiàn),,在一片慌亂中,,原本站在邊上看熱鬧的那些食客已經(jīng)不知去向?!爱敃r有30多桌客人,,最后留下的只有內(nèi)堂的幾桌了。隔壁館子也受到牽連,,跑了好多桌客人,,哎……”雖然事情已經(jīng)過去了一天,小張說這話時卻仍然提不起精神,,有氣無力,,“當天晚上11點過我們就關(guān)門了。損失,?大概萬把元吧,。”
回憶起泄漏煤氣那桌客人的情況,,小張還有點印象,,“他們5點過就來了,10多個人,,大多是男的,,三四十歲吧,長得壯壯的,。他們點了很多肉和菜,,吃了兩個小時左右,消費1000多元,?!?/p>
隔壁子帥大姐的羊肉湯館,也被“爆炸”嚇跑了一堆客人,?!爱敃r那個陣仗還是好嚇人哦,坐在外面的人些全部跑完了,,里面的也在往外面跑,。”帥大姐回過神來的時候,,發(fā)現(xiàn)坐在街沿上的6桌客人一個都沒了,,包括離“爆炸點”最遠的一桌客人,也是有去無回,。帥大姐算了一下,,“我大概損失了4000元,。”
猜測
不排除氣閥被人為破壞
小張想不通,,為何那個煤氣罐減壓閥會突然脫落,。當時,小張檢查那個發(fā)生漏氣的煤氣罐,,發(fā)現(xiàn)閥門焊接處脫落了,,“這個接口是固定死的,弄脫它需要很大力氣,。”
小張說,,她當日專門讓服務員檢查了所有的煤氣罐和爐子,,看閥門有沒有松,氣罐有沒有氣,,爐子是否能打燃,。“這些排查工作其實我們經(jīng)常都要做,,冬至這天就更重視了,。”在這種排查下,,仍然出現(xiàn)泄漏煤氣的事情,,小張說不出個滋味。
正坐在街邊閑聊的一位大姐卻有話說,,“有客人猜測是那桌人自己弄斷的,。”大姐說,,那桌人喝了酒,,似乎還有人吐了,“是不是喝彈了,,腳踢到煤氣罐把接口整斷了喲,!還有人說是不是他們故意鬧的,趁亂跑了喲,!”
說到煤氣閥脫落,,帥大姐也覺得蹊蹺,她指著店里的煤氣閥說,,“看嘛,,這一截是固定死了的,咋個整得脫,?!睘榱硕吝@一天,,帥大姐提前了三四天就開始準備,“我們賣羊肉的,,一年就等這一天,,掙點錢好過年。所以準備工作早就開始了,,煤氣罐子消防這些都要檢查的,,這個太重要了!”
欣慰
有兩個客人次日跑來結(jié)賬
小張說理解那些被嚇跑的食客,,“人家吃得好好的,,突然說旁邊的煤氣罐要爆炸了,哪個不跑嘛,!”讓她欣慰的是,,第二天有兩個客人來把賬單結(jié)了,一個結(jié)了800多元,,一個結(jié)了400多元,。
對于其他跑單的人怎么辦?小張的店里沒有安裝監(jiān)控,,其實這條街上的館子,,也鮮少有裝監(jiān)控的。小張已經(jīng)報警,,不過除了備案,,似乎也不能有效解決追回逃單的問題。
一堆客人跑單的情況,,帥大姐用“百年一遇”來形容,。“說實話這些跑單的客人太沒得良心了,,就算出現(xiàn)了一些狀況影響了食欲,,沒吃好,那么你來找我給你打個折嘛,,我給你少嘛,,大不了我只要成本嘛!你也沒必要讓我這樣血本無歸,,還要給你洗碗?。 ?/p>
律師說法
食客可以對服務提異議
但逃單將受罰
對于此事,,四川國金律師事務所訴訟與刑案部主任趙本富律師表示,,當客人進入飯店吃飯時,實際上與飯店之間形成服務合同關(guān)系,,即飯店為客人提供餐飲等服務,,客人有付款的義務,,但是當飯店提供服務存在瑕疵,客人可以對此服務存在抗辯,。以上飯店存在煤氣泄漏情形,,客人可以采取避險措施,對飯店提供服務提出異議,,需看雙方的主觀過錯,,但是不能逃單。逃單者不僅違反了合同法,,也違反了《治安管理處罰法》,,“逃單行為擾亂了商家正常的經(jīng)濟經(jīng)營秩序,公安機關(guān)可以依照《治安管理處罰法》對逃單者處罰,?!?/p>
對于小張和帥大姐的遭遇,四川琴臺律師事務所的何希珍表示,,由于無法找到當晚離開的食客,所以也無法申訴,,“被告都找不到,,也沒法打官司了?!焙温蓭熃ㄗh商家安裝監(jiān)控,,以便維權(quán)。