衛(wèi)龍的辣條,,馬應龍的痔瘡膏,和老干媽,,這些都相繼在國外火起來了,。老外對于這些神奇的東方事物都抱有很大的好奇心。
這不,,又一個中國土特產(chǎn)在國外也很火,。而且你奶奶爺爺也都喜歡它。
枸杞一直以來都是“媽媽級”補品,,傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng),,Hin多年輕少女都不愿意吃枸杞。但這個老年補品卻成了歐美潮流人士的新寵,!
說到枸杞,,所有人都會想到小時候七大姑八大姨的保溫瓶泡枸杞茶,或者是初高中時班上的尖子生課間泡的枸杞明目茶,。
這是一種離中國年輕人生活方式很遠的神秘補品,它的食用方式,,往往都是這樣的:泡茶,、煮湯、入藥,。
在大部分中國年輕人心中,枸杞這玩意兒就是老年人的標配,。
但是,,這中老年保健品如今在國外卻受到了年輕人的追捧,成為馬應龍痔瘡膏之外的另一股來自東方的神秘力量,。
它成為“超級食品”(superfood)中的一員,,還有一個專屬的英文名 Goji Berry !(枸杞莓)
而且搖身一變成了很多時尚博主的每天健康飲食,,還成了現(xiàn)在最流行的Acai Bowl (巴西莓冰沙) 的固定配料,。如果你在油管搜索 Acai bowl,你會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)博主所上傳的食譜中都有這神秘的Goji Berry,!
Huffington Post 在2012年的時候就專門為這 Goji Berry 寫了一篇食譜,,里面介紹了19種枸杞的吃法,。
文章內這么介紹枸杞:“有超強抗氧化能力的超級食品,,富含維生素C和維生素E,,能夠加快新陳代謝,能夠治療高血壓和糖尿病,。雖然這Goji Berries 已經(jīng)成為超級食品中的圣品,,但沒人清楚怎么吃?!?/p>
于是Huffington Post給出了以下的建議吃法:你就當干果吃就好,!或者弄成粉烘焙用,。。,。
于是大部分的米國人都把枸杞當干果放Acai Bowl 中,看起來還挺好看的,。