英國有名77歲的男子安特.波伊(Arthur Boyt)，本身是一名退休的生物學家,，從13歲開始,，就有一個特別的癖好,，就是開車上馬路巡邏，然后看看能不能在路邊撿到些被撞死的尸體,，接著把它們的大體帶回家蒸煮炒炸一番,，當作自己的美味加菜。

因誤闖馬路上而被車子撞死的動物五花八門,，多年來,，被他吃過的動物有鼬鼠、刺猬,、松鼠,、水獺等等，他說其中味道最好的是狐貍,、兔子,、麻雀、鴿子與馴鹿;吃過最怪的是蝙蝠與獾豬,，獾豬尸體其實是在加拿大撿到的,，有一次他到加國旅行時意外發(fā)現(xiàn)，于是就煮來吃了,。

西方世界中,，萬圣節(jié)與圣誕節(jié)人們通常會吃烤火雞，但波伊的圣誕大餐是一頓烤抹香鯨,。當然抹香鯨沒那么厲害能夠跑到路上,，他其實是今年夏天在家里附近的海灘發(fā)現(xiàn)的。

然而,，當?shù)胤梢?guī)定,，擅自把鯨魚肉帶走是不對的。對此波伊表示,，我這樣做是在幫別人處理尸體,，我沒有惡意獵捕它們，我也無法坐視沙灘主人想擺爛到鯨魚肉質(zhì)腐敗,。有趣的是,，去年他的圣誕晚餐是海豚肉，也是在海邊撿來冰的,，沒想到卻上了頭條新聞,，還差點被捕入獄。

▼當年的頭條新聞圖片

不管怎么樣,，他只在乎的是要怎么烹飪他的圣誕大餐,，對于沒吃過的食材他總是充滿期待。有趣的是,，波伊的妻子反而是一名素食者,，關(guān)于吃肉這件事情,，波伊表示，自己沒有特別為了要吃肉而殺生,，所以跟太太的理念并無沖突,。

正確的吃肉方法就是撿尸。這些野味有著難以形容的美味,，我都開始在寫我的食譜了,。波伊這么說著。

在他撰寫的食譜中,，他說他最愛的就是烤獾豬頭,，這塊肉有五種不同的肉質(zhì)，用洋蔥與大蒜煎之后,，在用花生跟蘿卜放在砂鍋里燉煮,，吃下去每個咬面的味道、口感都不同,，堪稱人間美味,。

雖然肉品都沒有合格標簽，但我撿了一輩子的尸體,，吃了也沒出甚么問題,。安特?波伊最后這么說。

剛開始也覺得這名男子撿尸體來吃很變態(tài),，但看看他說的吃肉本來就該撿尸,，似乎又與一些素食者的理念不謀而合。沒錯啊,，吃死掉的動物本來就是一件正常的事情啊?