大肥豬兩年長到700多斤,村民用鏟車?yán)i宰殺
圖為農(nóng)戶家準(zhǔn)備殺年豬,。和往年不同,今年該農(nóng)戶動用了鏟車,,因?yàn)檫@頭大白豬實(shí)在是太大了,,重達(dá)735斤,村民將這頭重達(dá)735斤的大肥豬從豬場拉上鏟車,,到家里宰殺做殺豬菜,。
肥豬運(yùn)到家里后,,宰殺時(shí)由于大肥豬的個頭太大,,想把豬頭套進(jìn)編織袋里都很費(fèi)勁。
幾個男子合力屠宰大肥豬,,殺年豬是東北農(nóng)家傳統(tǒng)的過年習(xí)俗,。
圖為農(nóng)戶正在澆水清理豬毛,,脫豬毛是一項(xiàng)技術(shù)活,。
大肥豬的豬蹄與普通豬蹄的對比照,。
大肥豬的豬肉煮了將近3個小時(shí)才煮熟。
農(nóng)戶家的小孩自顧自的玩,,全然不顧身后的豬肉。
東北民俗,,農(nóng)戶家制作殺豬菜。
東北民俗,,殺豬菜要請親戚朋友左鄰右舍一起吃才熱鬧。