浙江東陽(yáng)的童子蛋是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),很酷吧,。每年的三月,,浙江東陽(yáng)的大街小巷隨處都能看到正在售賣的童子蛋,既然童子蛋這么受人歡迎,,那么有誰(shuí)知道童子蛋是怎么制作出來(lái)的,,它的原材料又都是哪些呢?下面我們一起來(lái)了解一下童子蛋的原材料和制作過(guò)程吧,。
圖為在一條街道上立著一塊“童子蛋有賣”的醒目招牌,,招牌邊幾位婦女正忙著邊煮童子蛋邊叫賣,。
圖為一名男童站在廁所里擺放的塑料盆里拉尿,,這是東陽(yáng)當(dāng)?shù)厝藶榱耸占?strong class="kw">童子尿而放的塑料盆,也是那些在大街上售賣童子蛋中童子尿的主要來(lái)源,。
圖為小便池邊上擺放著一排專門收集童子尿的塑料盆,每當(dāng)塑料盆裝滿童子尿后就會(huì)有人運(yùn)走,,然后再繼續(xù)放入空塑料盆。
圖為一名商販正在用桶子把收集來(lái)的童子尿緩緩倒入熱氣騰騰裝滿雞蛋的煮鍋中,然后用文火煮上一天,,這樣新鮮的童子蛋就出爐了,。
圖為一個(gè)個(gè)煮熟的童子蛋浮出水面了,,煮童子蛋的制作程序聽(tīng)上去似乎很容易,真正做起來(lái)還是要很仔細(xì)的,。
圖為煮好的童子蛋被剝開時(shí)的樣子,,是不是和我們平常吃的茶葉蛋很相似啊,,只是如果被告知是童子蛋時(shí)不知道有多少人還能吃得下去。
圖為一位老奶奶在大街上賣童子蛋,看來(lái)她的生意是真的很火,,不然也不會(huì)連飯也要家人幫她送到市場(chǎng),。
圖為正在尿液中煮著的童子蛋,,如果此時(shí)顧客就在煮童子蛋現(xiàn)場(chǎng),不知道是能聞到尿液的味道還是煮雞蛋的味道,。
圖為顧客正在煮好的童子蛋邊上用手指著向商販表明自己想買哪個(gè)童子蛋,,看來(lái)童子蛋在這里真的很受歡迎,。
圖為一位中年男子正在享受著童子蛋,,看他很陶醉的樣子,不知道你是否愿意嘗試一下呢,?