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圖中,,清萊的一位婦女正在掰開象屎,,從中找出咖啡豆。大象體內(nèi)的酶能破壞咖啡豆的蛋白質(zhì),,使咖啡豆少些苦味,,從而更加香醇,。
圖中,幾位工作人員正在快速的清理象屎中的咖啡豆,。象屎咖啡的味道似牛奶朱古力,、堅果、香料和紅莓味,,受到上層人士的追捧,。
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