黃唇魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

黃唇魚(yú)膘是名貴的中醫(yī)補(bǔ)品,，有特殊的藥用價(jià)值,，目前市面上500克重的干膘(白花膠)，售價(jià)在12萬(wàn)元以上,。

據(jù)分析，500克含蛋白質(zhì)442克,，脂肪l克,，鈣250毫克，磷145毫克,，鐵13毫克。中醫(yī)認(rèn)為：有扶正固本,、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效,，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：可用于治療結(jié)核,、風(fēng)濕性心臟病,、再生障礙性貧血、脈管炎,、神經(jīng)衰弱,、婦女經(jīng)虧等癥，且對(duì)防治過(guò)敏性出血紫斑病,、腎虧腰痛,、食道癌也有一定的療效。

據(jù)美國(guó)《僑報(bào)網(wǎng)》報(bào)道,，美國(guó)一家媒體公布的9種全球最貴食物,，黃唇魚(yú)位列其中,。另外八種最貴食物分別是：金箔,、白松露,、魚(yú)子醬,、藏紅花、神戶牛肉,、麝貓咖啡,、香草和鵝肝醬。

黃唇魚(yú)為什么那么貴,？

中國(guó)吃網(wǎng)提醒,，黃唇魚(yú)之所以那么貴，是有原因的,。魚(yú)膠滋補(bǔ)肝腎的特殊功效,，賽如高麗(參)，止血甚佳,，尤對(duì)孕婦產(chǎn)后血崩等有藥到病除之效,。故從前一般漁村若捕到黃唇魚(yú)，舉村慶賀,，分而食之,。并將魚(yú)鰾曬干珍藏，以供產(chǎn)婦出血時(shí)之急用,。

福州水產(chǎn)專家稱,，黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同,，最具價(jià)值的是其魚(yú)膘,。一條黃唇魚(yú)一般都要按魚(yú)肉、魚(yú)肚細(xì)分賣。通常,，魚(yú)肉都會(huì)轉(zhuǎn)賣給高檔酒店供食客食用,，一斤大約2000~3000元。魚(yú)膘和魚(yú)頭可作藥材,，通過(guò)層層轉(zhuǎn)手,，最后流入藥材商和藥店?！包S唇魚(yú)的鮮膠(注：魚(yú)膘)就是同等重量的黃金價(jià)格也難望其項(xiàng)背”,，該水產(chǎn)專家說(shuō)，黃唇魚(yú)在廣東一帶俗名黃金魚(yú),，所言非虛,。

現(xiàn)在知道黃唇魚(yú)為什么那么貴了吧，藥用價(jià)值非常的高,，黃唇魚(yú)價(jià)格一斤大概要3萬(wàn)多,，土豪級(jí)別的才能買的起啊!

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