你喝下去的不僅是水,,更是細(xì)菌,。
養(yǎng)生君小貼士:
剛燒好的水,,不要“趁熱喝”
中國(guó)人尤其吃飯講究“趁熱”,但是國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的一項(xiàng)新研究顯示,,飲品溫度在65℃以上飲品(如咖啡,、茶等)可能會(huì)引發(fā)食管癌。
流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,愛(ài)喝功夫茶,、生滾粥的潮汕人,愛(ài)喝大碗燙粥的太行山區(qū)居民,,常飲滾燙奶茶的新疆哈薩克人,,都是食管癌、胃賁門(mén)癌的高發(fā)人群,。
這是因?yàn)?,過(guò)熱的食物會(huì)損傷食道黏膜,,長(zhǎng)期吃過(guò)燙的食物,,黏膜反復(fù)受到慢性損傷,就可能引發(fā)慢性炎癥,,進(jìn)而增大癌變的可能性,。
在日常生活中的這些小細(xì)節(jié)都要記得了,細(xì)節(jié)做好了,,身體才更好,。
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