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這種清水螺螄主要吃青苔和水中的有機物,,在烹飪后就會變成非常美味的佳肴。
根據(jù)當?shù)厝说恼f法,這種青螄由于對水質的要求極高,,只要在開化才有,。
這種青螄還上過紀錄片《舌尖上的中國》,,在那之后,,它的名氣大增,,來這里摸青螄的人也越來越多,,這也給專業(yè)的捕螄人帶來不小的競爭。
實拍令外國人頭痛的美味佳肴,,老外請中國幫幫忙