原標(biāo)題：央視辟謠：國(guó)產(chǎn)食鹽“添加劑”堪比砒霜純屬胡說(shuō)八道！
（央視財(cái)經(jīng)《消費(fèi)主張》）近日，網(wǎng)上流傳一些關(guān)于質(zhì)疑國(guó)產(chǎn)食鹽安全的文章,。網(wǎng)傳文章提到，“國(guó)產(chǎn)食鹽里面有種可怕的添加劑——亞鐵氰化鉀”在生活中，烹飪食物的時(shí)候，食用鹽遇高溫有可能會(huì)使亞鐵氰化鉀分解成氰化鉀這種劇毒物質(zhì),，在10秒鐘內(nèi)能使人喪失意志，幾分鐘內(nèi)可以毒死一人,。
網(wǎng)傳文章中還提到,，“奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)特供食鹽及出口食鹽均不含亞鐵氰化鉀”,。
這一傳言在網(wǎng)上迅速傳播,。很多網(wǎng)友面對(duì)傳言真假難辨，憂(yōu)心忡忡,。國(guó)產(chǎn)食鹽究竟安全嗎,？國(guó)產(chǎn)食鹽中真的含有亞鐵氰化鉀嗎？這種物質(zhì)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害嗎,？
為了查證傳言的真實(shí)性,，我們記者首先來(lái)到了北京的一家大型連鎖超市，在調(diào)味品區(qū)的貨架上,，記者發(fā)現(xiàn),，這里一共有12種不同種類(lèi)的食鹽。其中國(guó)產(chǎn)食鹽有9種,，除了竹鹽和湖鹽這兩種鹽里面沒(méi)有添加“亞鐵氰化鉀”外,，其他7種食鹽,，包括低鈉巖鹽,、深井巖鹽和海藻巖鹽里都標(biāo)明含有亞鐵氰化鉀。
看來(lái)網(wǎng)傳文章提到的,，國(guó)產(chǎn)食鹽含有亞鐵氰化鉀這一說(shuō)法還是真實(shí)的,。
亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑。
那么食鹽中抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀真的像傳言說(shuō)的那樣是一種慢性毒藥嗎,？含有亞鐵氰化鉀的國(guó)產(chǎn)食鹽對(duì)人體會(huì)不會(huì)造成傷害呢,？為此，記者找到了中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱,。鐘凱在食品安全方面有著多年的研究和經(jīng)驗(yàn),。他告訴記者，亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑，國(guó)產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀長(zhǎng)期食用并不會(huì)給人體帶來(lái)傷害,。
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：其實(shí)最簡(jiǎn)單的判別標(biāo)準(zhǔn),，它是一種合法的食品添加劑，那么在批準(zhǔn)它使用之前要經(jīng)過(guò)很多很多科學(xué)研究和數(shù)據(jù)支持,，包括了大家關(guān)心的,，比如說(shuō)急性毒性、慢性毒性,，有沒(méi)有致畸,、致癌等等各種各樣的毒性，全部都篩查一遍之后,，沒(méi)有問(wèn)題才會(huì)批準(zhǔn)它使用,，所以不會(huì)有這種慢性危害，我們?cè)谂鷾?zhǔn)一種添加劑的時(shí)候,，已經(jīng)考慮到了大家想到的長(zhǎng)期大量吃會(huì)不會(huì)有問(wèn)題,。
鐘凱介紹說(shuō)，亞鐵氰化鉀是低毒物質(zhì),，按照中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，食鹽中的抗結(jié)計(jì)以亞鐵氰根計(jì)含量不得超過(guò)每公斤10毫克。
鐘凱中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員：根據(jù)世界衛(wèi)生組織和國(guó)際糧農(nóng)組織專(zhuān)家委員會(huì)的評(píng)估數(shù)據(jù),，亞鐵氰化鉀要造成人健康上負(fù)面效應(yīng),，至少每天，成年人可能要攝入1.5毫克,，那么如果按照我們國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定這個(gè)量來(lái)推算的話(huà),，相當(dāng)于你每天要吃3兩左右的食鹽，而我們正常人一天吃的食鹽能到20克的話(huà),，就已經(jīng)非常非常咸了,。
亞鐵氰化鉀在高溫下可以分解產(chǎn)生氰化鉀這種劇毒物質(zhì)嗎？
鐘凱告訴記者,，氰化鉀確實(shí)是一種劇毒物質(zhì),，但是它和食鹽中抗結(jié)劑亞鐵氰化鉀完全不同。
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：亞鐵氰化鉀它聽(tīng)起來(lái)是亞鐵氰化鉀,，但是它和氰化鉀,，其實(shí)差別非常大，氰化鉀里面的氰根,，它是可以游離出來(lái)產(chǎn)生毒性,，在亞鐵氰化鉀里面，氰根是跟鐵離子結(jié)合,，它的結(jié)合力非常強(qiáng),，結(jié)合得很緊密，所以它化學(xué)性質(zhì)很穩(wěn)定，不會(huì)釋放這種有毒的氰化物,，所以它倆不是一回事,，完全不是一回事，氰化鉀是劇毒物,，但是亞鐵氰化鉀它基本上就是一個(gè)低毒或者無(wú)毒的東西,。
食用鹽遇高溫有可能會(huì)使亞鐵氰化鉀分解成氰化鉀，這種說(shuō)法正確嗎,？
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：這種說(shuō)法肯定是不靠譜,，因?yàn)閬嗚F氰化鉀本身化學(xué)性質(zhì)是非常穩(wěn)定的，那如果你要讓它分解,，倒不是說(shuō)不行,，你大概需要400(攝氏)度的溫度，我們?cè)诩依镒鲲?、做菜的時(shí)候,，到200(攝氏)度的時(shí)候就已經(jīng)要燒焦了，所以你在家里是不可能讓它分解,，做菜的時(shí)候,。
鐘凱做了一個(gè)假設(shè)，即使食鹽中亞鐵氰化鉀在高溫的狀態(tài)下,，真的分解出了氰化鉀,，想要達(dá)到讓人中毒的劑量也是完全不可能的。
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：首先亞鐵氰化鉀在烹飪過(guò)程當(dāng)中是不會(huì)分解出氰化物的,，退一萬(wàn)步說(shuō),，它真的分解了，那食鹽里面,，它分解出氰化物的量要造成一個(gè)成年人中毒的話(huà),，大概你需要一次性吃幾十公斤的鹽。
鐘凱告訴記者,，亞鐵氰化鉀用作抗結(jié)劑不僅在中國(guó)適用,，在國(guó)外一些國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，食鹽中含有亞鐵氰化鉀也是符合規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的,。
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,，亞鐵氰化鈉、亞鐵氰化鉀,、亞鐵氰化鈣都是可以用于食鹽抗結(jié)，那么它還沒(méi)有做限量規(guī)定,，在美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中,，亞鐵氰化鈉是可以用于食鹽抗結(jié)。
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：那么在歐盟的標(biāo)準(zhǔn)和日本的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中，都是亞鐵氰化鈉,、亞鐵氰化鉀,、亞鐵氰化鈣都可以用于食鹽抗結(jié)。
我國(guó)在鹽中允許添加的食品添加劑可以作為抗結(jié)劑使用的一共有5種,，即亞鐵氰化鉀,、亞鐵氰化鈉，檸檬酸鐵銨,、二氧化硅和硅酸鈣,，那為什么我國(guó)主要使用亞鐵氰化鉀作為抗結(jié)劑呢？
中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱：食鹽使用抗結(jié)劑主要是防止結(jié)塊,，那么使用哪一種抗結(jié)劑,，實(shí)際上主要考慮到一個(gè)是企業(yè)它的工藝，一個(gè)是成本以及它抗結(jié)效果,，選擇了亞鐵氰化鉀或者亞鐵氰化鈉,，都是因?yàn)樗膬r(jià)格便宜，效果好,。
那么,，這些在鹽和代鹽制品中添加的抗結(jié)劑究竟是什么樣子呢？大部分食鹽為什么會(huì)選擇亞鐵氰化鉀作為抗結(jié)劑呢,？
記者來(lái)到了中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司,。在這里我們終于見(jiàn)到了亞鐵氰化鉀的樣品。中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部部長(zhǎng)崔志強(qiáng)告訴記者,，亞鐵氰化鉀,，俗名黃血鹽鉀，黃血鹽,。是一種淺黃色結(jié)晶顆粒,。
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部部長(zhǎng)崔志強(qiáng)：亞鐵氰化鉀，黃色的黃血鹽,，黃色的一個(gè)產(chǎn)品,，那么這個(gè)添加劑是聯(lián)合國(guó)國(guó)際食品法典委員會(huì)允許使用的，也是咱們國(guó)家的食品添加劑委員會(huì)允許使用的這種食品添加劑,。
為了能夠直觀的感受到亞鐵氰化鉀在原料鹽和成品鹽當(dāng)中的含量,，中鹽國(guó)本公司的實(shí)驗(yàn)員隨機(jī)抽取了兩個(gè)樣本，原料鹽——無(wú)碘精制鹽和成品鹽——精制食用鹽進(jìn)行檢測(cè),。
原料鹽和成品鹽各取5克之后,，實(shí)驗(yàn)員又拿起了一個(gè)塑料瓶，從這個(gè)里面也取了5克白色的樣本,，這里面裝的是什么呢,？
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部化驗(yàn)員張玲玲：這個(gè)是實(shí)驗(yàn)室的分析純氯化鈉,，它是用來(lái)做這個(gè)試驗(yàn)空白，試驗(yàn)對(duì)比,。
三個(gè)樣本取樣之后,，實(shí)驗(yàn)員在試管里加入了蒸餾水，震蕩直至完全溶解,。緊接著,，實(shí)驗(yàn)員又拿出一個(gè)棕色的瓶子。
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部化驗(yàn)員張玲玲：這里面裝的是硫酸亞鐵溶液,，然后硫酸亞鐵和鹽里面的亞鐵氰化鉀反應(yīng),，生成普魯士藍(lán)。
實(shí)驗(yàn)員在試管里加入了4毫升硫酸亞鐵溶液,，又加入了50毫升蒸餾水定容,。十分鐘靜置之后，三個(gè)試管里面的溶液,，顏色發(fā)生了一些改變,。
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部化驗(yàn)員張玲玲：然后很明顯，2號(hào)顏色最深,，3號(hào)跟1號(hào)比的話(huà)也是顏色要深一些,，就是它不同濃度呈現(xiàn)出來(lái)顏色也是不一樣，藍(lán)色程度也是不一樣,。
接下來(lái),，實(shí)驗(yàn)員要把三個(gè)試管里的溶液分裝到比色皿里面，通過(guò)分光溫度計(jì)得出數(shù)值,，對(duì)2號(hào)和3號(hào)試管里亞鐵氰化鉀的具體含量進(jìn)行測(cè)定,。
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司研發(fā)質(zhì)檢部化驗(yàn)員張玲玲：這是剛才所測(cè)的原料無(wú)碘精制鹽分析報(bào)告，可以看一下,，亞鐵氰化鉀,，以亞鐵氰根計(jì)是8.06毫克每千克，屬于合格范圍,，這是剛才所檢測(cè)的3號(hào),，成品精制食用鹽的分析報(bào)告，這是這個(gè)檢測(cè)結(jié)果亞鐵氰化鉀,，以亞鐵氰根計(jì)含量是4.36毫克每千克,。
記者了解到，鹽業(yè)公司在保證原料鹽的各項(xiàng)指標(biāo)合格安全之后,，才會(huì)根據(jù)生產(chǎn)的需要,，進(jìn)行大量的流水線(xiàn)生產(chǎn)。
原料鹽在經(jīng)過(guò)再次清潔之后,，會(huì)進(jìn)入投料車(chē)間,，我們市場(chǎng)見(jiàn)到的加碘鹽,、低鈉鹽等各種品種的鹽,，就需要在這個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行加料再加工,。添加了各種配料的原料鹽，再被送進(jìn)這個(gè)大攪拌罐里,，混合均勻之后會(huì)傳送到灌裝車(chē)間,。
中鹽國(guó)本鹽業(yè)有限公司生產(chǎn)主管張萬(wàn)峰：這是全部自動(dòng)化的，而且大伙兒可以看到整個(gè)流程全部是密封的,。
在灌裝車(chē)間里,，分別有立式和袋裝兩種食鹽的包裝，從封袋到包裝,，也全部是自動(dòng)化完成,。
配料添加符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)全部密封環(huán)境,，自動(dòng)化的攪拌,、灌裝、分裝和包裝,，使得進(jìn)入我們千家萬(wàn)戶(hù)的食用鹽,，有效地保證了食用的安全性。
網(wǎng)傳文章中提到,，奧運(yùn)會(huì),、世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì),、大運(yùn)會(huì)拒絕轉(zhuǎn)基因食品,，奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì),、亞運(yùn)會(huì)以防止恐怖主義的級(jí)別保證食鹽安全,，以防短期來(lái)華的外國(guó)友人誤食亞鐵氰化鉀。這種說(shuō)法可信嗎,？
中國(guó)鹽業(yè)總公司的鹽生產(chǎn)量現(xiàn)在不僅在亞洲是第一位,，同時(shí)也是世界前十名，也是我們中國(guó)最大的鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè),。中國(guó)鹽業(yè)總公司鹽品營(yíng)銷(xiāo)中心副主任崔靜告訴記者,，特供鹽的概念是根本不存在的，在國(guó)家一些大型活動(dòng)上使用的鹽都是市面上隨處可見(jiàn)的含有亞鐵氰化鉀的普通食鹽,。
中國(guó)鹽業(yè)總公司鹽品營(yíng)銷(xiāo)中心副主任崔靜：我們中鹽北京公司還有中鹽上海公司,，是我們兩個(gè)位于重要直轄市的兩個(gè)企業(yè)，常年保證國(guó)家一些大型活動(dòng),，然后還有中央國(guó)家機(jī)關(guān)的一些食鹽的保障供應(yīng)任務(wù),，比方說(shuō)這個(gè)2008年的奧運(yùn)會(huì),，還有上海的世博會(huì)，包括我們最近關(guān)注的這個(gè)一帶一路的峰會(huì),，都是我們這兩個(gè)企業(yè)進(jìn)行供應(yīng),，我們特意求證了一下這個(gè)事情，根本不存在特供這個(gè)概念,，其實(shí)我們供應(yīng)的產(chǎn)品也都是普通市面上,，我們銷(xiāo)售的一些產(chǎn)品。另外呢,，我們還特意求證了浙江省鹽業(yè)集團(tuán)公司,，因?yàn)榍安痪门e世矚目的G20峰會(huì)是在杭州舉行，浙江省鹽業(yè)集團(tuán)作為食鹽的(供應(yīng))單位,，現(xiàn)在也是明確提出來(lái)對(duì)方并沒(méi)有要求,，對(duì)亞鐵氰化鉀有特別要求，（提）供也是普通市面上這些產(chǎn)品,。
網(wǎng)傳文章提到我國(guó)出口的食鹽都不含有亞鐵氰化鉀,，這種說(shuō)法是真實(shí)的嗎？
記者了解到,，在中鹽金壇鹽化有限責(zé)任公司的食鹽大約有95%供應(yīng)國(guó)外市場(chǎng),，5%供應(yīng)上海市場(chǎng)，其中有26個(gè)國(guó)家的出口鹽都添加有亞鐵氰化鉀,。
中鹽金壇鹽化有限責(zé)任公司品質(zhì)部副部長(zhǎng)謝興勝：我們這個(gè)產(chǎn)品就是供應(yīng)到國(guó)內(nèi)和供應(yīng)到國(guó)外是同一個(gè)質(zhì)量,，同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，同一個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)出來(lái)的,，中間商把我們的產(chǎn)品,，25公斤一袋包裝（成品）分裝以后再賣(mài)到美國(guó)和歐洲，歐洲地區(qū)去,，這些國(guó)家對(duì)這個(gè)亞鐵氰化鉀都從來(lái)沒(méi)有提出過(guò)異議,。
謝興勝告訴記者，在出口的26個(gè)國(guó)家當(dāng)中,，唯獨(dú)不包含日本,，也就是說(shuō)出口到日本的鹽都是不添加亞鐵氰化鉀的，這是為什么呢,？
中鹽金壇鹽化有限責(zé)任公司品質(zhì)部副部長(zhǎng)謝興勝：日本例外,，主要是由于日本，因?yàn)槭菎u國(guó),，就是（日本）老百姓從古到今都是用海鹽,，用海鹽顆粒比較大，流動(dòng)性比較好,，沒(méi)有必要加亞鐵氰化鉀做抗結(jié)劑,，老百姓只是一個(gè)用鹽的習(xí)慣,，不加亞鐵氰化鉀，所以日本的話(huà)法律上沒(méi)有禁止,，但是老百姓一般不認(rèn)可加亞鐵氰化鉀,，所以造成了有些媒體或者有些老百姓認(rèn)為，日本為什么不加亞鐵氰化鉀,，就是由于亞鐵氰化鉀有風(fēng)險(xiǎn)的這個(gè)造成誤會(huì),。
網(wǎng)傳文章提到,，“上個(gè)世紀(jì)90年代,，美國(guó)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中提到食鹽中可以加入13mg/kg以下的亞鐵氰化物，但是前提條件是“限于食品制造或加工必須時(shí)使用”,。國(guó)際食品法典委員會(huì)及日本,、澳大利亞和新西蘭、歐盟都允許亞鐵氰化鉀作為食品添加劑使用(然而,，據(jù)目前了解到的信息,，這些國(guó)家是不用的)?！闭娴氖沁@樣嗎,？
記者在北京的一家大型連鎖超市里看到，這里售賣(mài)的進(jìn)口食鹽有3種,，這3種食鹽均為海鹽,，除一款澳洲海鹽標(biāo)明沒(méi)有添加抗結(jié)劑外，另外兩種進(jìn)口鹽并沒(méi)有明確標(biāo)明食鹽成分里是否含有亞鐵氰化鉀,。
不過(guò),，記者發(fā)現(xiàn)，這其中的一種進(jìn)口海鹽里含有一種名為“亞鐵氰化鈉”的添加劑,，而這種添加劑與亞鐵氰化鉀作用一樣,，都是可以當(dāng)做食品的抗結(jié)劑來(lái)使用。
隨后,，記者又來(lái)到了位于北京朝陽(yáng)區(qū)的一家進(jìn)口超市,。在這里，記者看到調(diào)味品貨架上有很多進(jìn)口食鹽,，來(lái)自意大利,、法國(guó)、美國(guó),、澳大利亞和日本5個(gè)國(guó)家,，一共6個(gè)品牌11個(gè)品種，這其中有一部分進(jìn)口食鹽配料成分里并沒(méi)有明顯標(biāo)注含有抗結(jié)劑,。
但是,，記者也發(fā)現(xiàn)有來(lái)自4個(gè)國(guó)家的5款鹽都添加了一種叫做亞鐵氰化鈉的抗結(jié)劑,。他們分別是產(chǎn)于意大利的陽(yáng)光細(xì)粒海鹽、產(chǎn)于荷蘭的莫盾牌無(wú)碘鹽,、產(chǎn)于法國(guó)的鯨魚(yú)牌粗海鹽180g和產(chǎn)于法國(guó)鯨魚(yú)牌美國(guó)細(xì)海鹽750g以及產(chǎn)于澳大利亞的亞賽克薩烹飪海鹽,。
那么是不是在國(guó)外銷(xiāo)售的洋品牌食鹽就不含亞鐵氰化物抗結(jié)劑呢？
網(wǎng)傳文章提到“國(guó)內(nèi)出售的莫頓牌鹽添加劑里赫然寫(xiě)著亞鐵氰化鈉,，而國(guó)外亞馬遜上出售的莫頓牌無(wú)碘鹽,，人家抗凝結(jié)劑使用的是硅酸鈣”。真實(shí)情況是這樣嗎,？
記者在亞馬遜美國(guó)官網(wǎng)上真的找到了網(wǎng)傳文章中提到的抗結(jié)劑為硅酸鈣的莫頓牌海鹽,。不過(guò)，我們也發(fā)現(xiàn)了同品牌的另一款盒裝粗鹽,，成分中明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉,，然而這款添加了亞鐵氰化物的鹽反而賣(mài)得更好，竟然成為亞馬遜的暢銷(xiāo)鹽,。
而在另一個(gè)國(guó)外購(gòu)物網(wǎng)站上,，我們還發(fā)現(xiàn)了一款產(chǎn)自瑞士的名為Jurasel牌的食鹽，它的成分表中明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鉀,，這也是國(guó)產(chǎn)食鹽中最常添加的抗結(jié)劑,。
為了進(jìn)一步求證國(guó)外食鹽是否含有亞鐵氰化物這一抗結(jié)劑，我們《消費(fèi)主張》欄目組向海外網(wǎng)友尋求了幫助,，隨后陸續(xù)收到了來(lái)自美國(guó),、英國(guó)和法國(guó)網(wǎng)友發(fā)來(lái)的所在地超市的視頻。
在美國(guó)網(wǎng)友提供的視頻中,，美國(guó)超市里售賣(mài)的莫盾牌的一款海鹽標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉,。
而在英國(guó)格拉斯哥市的一家名為Waitrose的超市，這里售賣(mài)的食鹽,，除了亞賽克薩的一款食鹽沒(méi)有標(biāo)明抗結(jié)劑,，Waitrose的普通袋裝鹽、普通瓶裝鹽和精品水晶海鹽以及一款Losalt牌食鹽的成分表中都明確標(biāo)明含有亞鐵氰化鈉,。
此外,，法國(guó)巴黎網(wǎng)友也在當(dāng)?shù)爻兄邪l(fā)現(xiàn)一款名為ceselos的食用鹽，成分中標(biāo)有抗凝劑為E535,，而E535就是歐盟標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的亞鐵氰化鈉,。
事實(shí)證明，無(wú)論是在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的進(jìn)口食鹽還是國(guó)外超市以及外國(guó)購(gòu)物網(wǎng)站銷(xiāo)售的洋品牌食鹽,，大都含有亞鐵氰化鉀,、亞鐵氰化鈉這樣的抗結(jié)劑。
而記者在北京的進(jìn)口超市里也發(fā)現(xiàn)了很多國(guó)產(chǎn)的食鹽在售賣(mài)，幾位外國(guó)的消費(fèi)者,，他們都不相信最近網(wǎng)上瘋傳的中國(guó)食鹽所含亞鐵氰化鉀有毒的傳言,，他們一直在買(mǎi)中國(guó)產(chǎn)的食鹽，他們認(rèn)為中國(guó)食鹽很安全,。
國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,，對(duì)我國(guó)所有食鹽進(jìn)行檢測(cè)和研究，也參與制定食用鹽的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任趙毅,，從事食用鹽的研究有二十年，他對(duì)近期出現(xiàn)的一些傳言也予以了駁斥,。
趙毅國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任：像帖子里面說(shuō),，咱們國(guó)內(nèi)抗結(jié)劑添加的種類(lèi)，就說(shuō)明（網(wǎng)友）完全不了解咱們國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的哪些種類(lèi),，咱們國(guó)家一些相關(guān)規(guī)定,，第二說(shuō)這個(gè)亞鐵氰化鉀和碘酸鉀會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)，這些都是缺乏一些基本化學(xué)常識(shí),。
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