另一方面,，制酒工的工作要倒班,，常晝伏夜出。吳凱介紹,，他所在的制酒工崗位一共9個輪次,，有早班、中班和長白班,，其中長白班是正常上班時間,，早班從凌晨4點開始，中班從10點開始,，8個小時的工作間能輪流稍作休息,，但沒有午休一說。

“我們都想上長白班,，不用太早起了,。”吳凱說,，但他即將面對的又是早班，凌晨3點就要起床,，“為了生活也能忍下去,，沒那么多矯情?！?/p>

上游新聞-重慶晨報記者了解到,，此次招聘雖明示招收制酒制曲工人，但并不意味著會一直在此崗位上,。

上述內(nèi)情人士介紹,，此次招聘學歷要求到本科以上，一方面,，“目前在國企等單位招聘中,，本科學歷基本是共識的必要條件了”、“茅臺的制酒制曲工藝也需要后續(xù)有人,，有了本科的門檻,，這對傳承也是有幫助的”；另一方面,，除了崗位招聘外,，此次招聘也兼具“人才儲備”的性質(zhì)，表現(xiàn)優(yōu)異的人員,，也可有其它的晉升渠道,。

茅臺酒廠有一套龐大精細的考核評價體系,，工人的調(diào)任與工資等，都直接與業(yè)績,、表現(xiàn)等最終評價掛鉤,，甚至精確到工人所在的車間班組產(chǎn)品的毫升之差，“付出多少,，拿到多少這是一定的,，別只看到外面風光”，面對網(wǎng)絡(luò)一些傳言,，他感嘆說到：“就一句,，真的沒有人能躺著把錢賺了?！?/p>

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