（原標(biāo)題：臺(tái)媒稱蝗蟲(chóng)成大陸人點(diǎn)餐新寵：火熱程度不遜小龍蝦_《參考消息》官方網(wǎng)站）

參考消息網(wǎng)8月6日?qǐng)?bào)道臺(tái)媒稱，蝗蟲(chóng)俗稱螞蚱,，是危害稻米,、麥子、玉米等禾本植物的害蟲(chóng),，但因其肉質(zhì)松軟,，營(yíng)養(yǎng)高，近年來(lái)已被科學(xué)家列為未來(lái)替代肉類的優(yōu)良蛋白質(zhì)來(lái)源,。

北京一“蟲(chóng)子宴”攤位,，擺滿串蛇、蜈蚣,、螞蚱,、蜘蛛等，不少食客拿出手機(jī)拍照,。（臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)）

據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)8月2日?qǐng)?bào)道,，大陸人吃蝗蟲(chóng)有悠久的歷史，云南十八怪中“螞蚱當(dāng)下酒菜”指的就是油炸蝗蟲(chóng),，以其酥脆的口感佐酒,。

報(bào)道稱，除了云南,，大陸各地的燒烤攤,、餐廳也賣“炸螞蚱”,、“烤螞蚱”，而且天氣越熱,，民眾點(diǎn)菜的幾率越高,，受歡迎程度不遜于“夜宵之王”小龍蝦。由于燒烤攤和餐館需求量大,，野生蝗蟲(chóng)供不應(yīng)求,。2015年之后，大陸各地興起蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖業(yè),。產(chǎn)地之一的黑龍江省齊齊哈爾市大興鎮(zhèn)黨委書(shū)記王柱表示,，按照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)格，一斤蝗蟲(chóng)能賣到15元,，平均每棟大棚可以養(yǎng)殖200斤,，扣除第一年購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)卵、網(wǎng)罩等成本,，目前基地30棟大棚年收益可達(dá)12萬(wàn)元,，將全部分給周邊村屯的貧困戶。

7月是蝗蟲(chóng)的盛產(chǎn)期,，遍布大興鎮(zhèn)的數(shù)十個(gè)大棚中,，一層玉米稈厚厚地散鋪在地上，趴滿密密麻麻青綠色的蝗蟲(chóng),。大興鎮(zhèn)原本是個(gè)貧窮小鎮(zhèn),，青壯年人口大多外出務(wù)工，養(yǎng)殖蝗蟲(chóng)不僅提供了大量的工作機(jī)會(huì),，工人收入也比出外打工還多,。

報(bào)道稱，蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖由于具有成本低,、周期短,、效益高等特點(diǎn)被民眾稱為“致富蟲(chóng)”。5月以前,，養(yǎng)殖大棚是用來(lái)培育秧苗,，其后養(yǎng)蝗蟲(chóng)，等于“變廢為寶”,；蝗蟲(chóng)成長(zhǎng)期為55天,，5月中旬到9月可養(yǎng)兩代，蟲(chóng)卵在土壤中過(guò)冬,，等翌年培育秧苗結(jié)束后繼續(xù)生長(zhǎng),，幾乎不需要特別照顧，唯一的缺點(diǎn)是養(yǎng)殖地點(diǎn)不能有農(nóng)藥污染。

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