住宿分享行業(yè)步入快速發(fā)展階段,，行業(yè)兼并整合,，平臺生態(tài)雛形出現(xiàn)。但需要注意的是,，現(xiàn)在對其是否具有營業(yè)資質(zhì),、消防條件如何、實(shí)際的地址和交通便利程度,、是否如描述中聲稱提供的設(shè)備設(shè)施實(shí)際狀況等問題均沒有嚴(yán)格的審核,。

據(jù)不完全統(tǒng)計，私廚行業(yè)共關(guān)閉/被并購至少5家,，占行業(yè)總數(shù)的17%,，在分享經(jīng)濟(jì)行業(yè)居前位。洗牌之后,，私廚企業(yè)通過轉(zhuǎn)型,、開展新業(yè)務(wù)，在對未來的發(fā)展方向進(jìn)行探索中前行,?！暗鶕?jù)現(xiàn)有的情況來看，因?yàn)闊o法清楚了解相關(guān)廚師的基本情況,，一旦發(fā)生食品安全問題,，消費(fèi)者自然維權(quán)難。而如何保證相關(guān)從業(yè)廚師的基本情況屬實(shí),，就有賴于相關(guān)部門的監(jiān)控完善,。同時，可以制定一系列的標(biāo)準(zhǔn),，讓廚師通過一定的上崗培訓(xùn)和考試,，以成為一名合格的網(wǎng)絡(luò)私廚,。加強(qiáng)定期檢查、誠信考核,、提高準(zhǔn)入門檻都應(yīng)該是有關(guān)部門當(dāng)下應(yīng)該考慮的事情,。”中國消法研究會副秘書長陳音江說,。

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