（原標(biāo)題：冰箱里爬蟑螂,，掛面存3年,！德州突擊檢查了一家正做飯的幼兒園）

齊魯網(wǎng)德州8月27日訊現(xiàn)如今，食品安全意識早已是深入人心,，人人都盼自家餐桌安全安心的同時,，更希望社會餐桌能夠干凈衛(wèi)生，特別是關(guān)乎孩子健康的學(xué)校食堂,。前幾天,，德州市德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊，對轄區(qū)內(nèi)的部分學(xué)校食堂進行了一次突擊檢查,，結(jié)果卻是觸目驚心,。

震驚！德州一幼兒園食堂驚現(xiàn)蟲子和蟑螂

位于德州市天衢路上的這家私立幼兒園,，檢查時工作人員正在給孩子們做晚餐,，就是在這間廚房，稽查人員發(fā)現(xiàn)了許多隱患,。

記者看到,，這包掛面的生產(chǎn)日期是2014年，已經(jīng)存放了3年多,。除了這些小蟲子,，在另一些沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期的散裝掛面里，稽查人員還看到了飛蛾幼蟲,。不過最令人難以接受的冰箱里竟然還有蟑螂,。

這樣的衛(wèi)生環(huán)境，如何做出讓孩子們吃著安心的飯菜,？針對稽查情況,，工作人員采取了措施。

德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊大隊長周立新表示：“這個首先是把它問題找出來,，該整改的整改,。然后他這家幼兒園該連查處立案查處，因為它已經(jīng)涉嫌使用超保質(zhì)期等違反食品安全法的行為,，必須立案查處,。如果整改不達標(biāo)就關(guān)門停業(yè)，責(zé)令他停業(yè)！給她三天的時間,，整改不到位就關(guān)停,！”

提醒！食品經(jīng)營業(yè)戶要注意

此次大檢查,，稽查人員對每一個細節(jié)都進行了詳細講解,。要求經(jīng)營業(yè)戶定期冰箱清潔、除霜,、生熟分開,；消毒燈一定要定期使用；每餐都要留樣保存,；進貨采購更要索證索票等等,，務(wù)必對食品安全負責(zé)。

食品安全,，容不得一絲一毫的馬虎,。另一間幼兒園食堂衛(wèi)生情況還算可以，但是稽查人員還是針對經(jīng)營戶使用轉(zhuǎn)基因食用油,、沒有食品留樣,、沒有使用消毒柜等問題責(zé)令其立即整改。

德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊大隊長周立新表示：“針對所有的幼兒園食堂,，學(xué)校食堂和幼兒園食堂,，利用開學(xué)之際，就是開學(xué)之前,，咱先入為主,，利用這個機會給他們體檢查體，別讓它帶病上路,?！?/p>

整改！被曝光幼兒園食堂大變樣

食品安全無小事,，在被查處后,，此前提到的第一家幼兒園立即進行了整改。第二天,，記者又來到了這家幼兒園,。

再次來到這家幼兒園的食堂，記者發(fā)現(xiàn)之前臟亂的庫房已經(jīng)被清掃干凈,，所有的貨物也已經(jīng)被清理了,，只有新鮮的調(diào)味料擺放在貨架上。頭一天發(fā)現(xiàn)蟑螂的冰箱,，也不見了蹤影,。原來,，經(jīng)過稽查人員的批評教育后，園方意識到了食品安全問題的嚴重,，立即對之前的問題進行了整改,。

“通過昨天的檢查，咱們及時跟業(yè)戶進行了溝通,，然后將昨天現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，經(jīng)過了一晚上一個白天的時間，業(yè)戶也是積極配合我們的工作,，積極地整改?！钡鲁菂^(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊稽查人員王亮告訴記者,。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的蟲害，園方還聘請了驅(qū)蟲人員進行了清理,。同時為讓家長安心,，更是把監(jiān)控安裝在了食堂里。

德城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查大隊稽查人員王亮介紹說：“咱們特意安裝了監(jiān)控,，一旦家長發(fā)現(xiàn)問題都可以撥打我們的電話進行投訴,。”

今后,，德城區(qū)食藥監(jiān)還將繼續(xù)針對學(xué)校食堂開展“突擊飛行檢查”,，并形成常態(tài)。

編后：短短一天時間,，臟亂差,、蟲遍布的涉事幼兒園食堂就來了個大變樣，看來,，食品安全不是做不到而是不夠重視,。我們也希望更多的食堂、餐飲單位引以為戒,，掙錢也別忘了自己的良心,！

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