郭大明研制的快餐式燃面一點即燃

14日，四川宜賓,，75歲的郭大明在家捧著一碗面做最后的技術調試,。半年多來，他都在進行了一個課題,，把的“宜賓燃面”做成方便面,，“我要讓外地人也能吃到地道的宜賓燃面?！?/p>

10月1日,，郭大明快餐式宜賓燃面終于初步研發(fā)成功，保質期長達半年,，引火即燃,，與現(xiàn)煮的宜賓燃面擁有同樣的口感。

保質期半年老人把宜賓燃面做出方便面

快餐式燃面制品

郭大明,，是國網(wǎng)四川宜賓供電公司退休工程師,，今年75歲，一輩子都在跟電打交道,。去年,，這個酷愛發(fā)明的退休老人突然迷戀上了宜賓燃面，“我要讓外地人也能吃到地道的宜賓燃面,?！?/p>

萌發(fā)這個念頭，是一次外地朋友向他吐嘈,，“我們這里的宜賓燃面,，是舶來品，資格的宜賓燃面吃不到,?！比绾文茏屚獾厝瞬坏揭速e來,也能品嘗到原滋原味的宜賓燃面？郭大明陷入思考。

一天,，郭大明偶然看見孫子在吃方便面,，他靈機一動，何不把宜賓燃面做成“方便面”,。之后,，郭大明靜下心全力搞研發(fā)，從快餐宜賓燃面的核心技術,、宜賓燃面的文化淵源,、宜賓燃面的特性等方面,，努力鉆研,，取得前期成果。

今年,，當郭大明聽說宜賓市專門成立了“宜賓燃面產(chǎn)業(yè)發(fā)展領導小組”后,，8月14日，他寫信給領導小組,，闡述了對燃面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的研究成果和建議意見,，很快得到了回復，宜賓市經(jīng)信委副主任蘭國賓率領相關人員到郭大明居住地召開了研討會,。在會上,，郭大明老人提出了建立“宜賓燃面研發(fā)中心”的建議，廠家表示愿攜手做大做強宜賓燃面產(chǎn)業(yè),。

10月1日,，在宜賓多個部門與設備制造廠家的積極支持與配合下，經(jīng)過數(shù)月的攻關,，郭大明快餐式宜賓燃面終于初步研發(fā)成功,，保質期長達半年，引火即燃,，與現(xiàn)煮的宜賓燃面一樣熱呼呼,、香撲撲的，一樣的口感,、一樣的外觀,。14日，郭大明告訴封面新聞記者,，目前,，這一項目就等量產(chǎn)了。

這幾年在研究發(fā)明上,，郭大明已花去10余萬的資金,，但他卻絲毫不心疼：“人家喜歡打牌，我就喜歡研究，喜歡動腦,，也是一種老年生活方式吧,。”