1月23日,，杭州靈隱寺的義工在包裝臘八粥,。臘八節(jié)將至，杭州靈隱寺的臘八粥陸續(xù)出鍋,，將送往工地,、社區(qū),、醫(yī)院、養(yǎng)老院,、福利院,、民工子弟學校等。據(jù)悉,，今年靈隱寺將免費派送30多萬份臘八粥,。新華社記者黃宗治攝

1月23日，杭州靈隱寺的義工在包裝臘八粥,。臘八節(jié)將至,，杭州靈隱寺的臘八粥陸續(xù)出鍋，將送往工地,、社區(qū),、醫(yī)院、養(yǎng)老院,、福利院,、民工子弟學校等。據(jù)悉,，今年靈隱寺將免費派送30多萬份臘八粥,。新華社記者黃宗治攝

現(xiàn)場圖,。

現(xiàn)場圖。

華龍網(wǎng)1月24日9時10分訊（記者 董進）“吃過臘八飯,，就把年來辦,！”今（24）日是農(nóng)歷臘月初八，中國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”,。這個有著上千年歷史的古老的節(jié)日,，標志著我們離春節(jié)已經(jīng)不遠啦,。在這一天民間都流行吃“臘八粥”的習俗，今晨寒風細雨中眾多山城市民就齊聚華巖寺,，用一碗熱騰騰的臘八粥開啟對新年的期盼和祝福,。

臘八節(jié)祈求豐收吉祥

雖然如今不少人都知道臘月，都為何歲終之月稱“臘”卻并不清楚,。其實“臘”的含義有三：一曰“臘者,，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”,，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者,，逐疫迎春”,，從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,，祈求豐收和吉祥,。

在這一天最重要的當然就是吃臘八粥了，臘八粥也叫“七寶五味粥”,。中國喝臘八粥的歷史,，已有一千多年。最早開始于宋代,。每逢臘八這一天,，不論是朝廷,、官府,、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,，喝臘八粥的風俗更是盛行,。在民間，家家戶戶也要做臘八粥,，祭祀祖先;同時,，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友,。

重慶華巖寺,，九歲的雙胞胎兄弟段震林（右）和段震乙，今天一大早跟隨父母從南岸區(qū)來到華巖寺吃臘八粥,。記者 石濤 攝

臘八節(jié)當天吃一碗臘八粥暖胃暖心,。記者 石濤 攝

免費派發(fā)十萬碗臘八粥

作為重慶市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，每年華巖寺都會在臘八節(jié)這天免費施粥,，而每年幾乎都有十萬人人以上前來領食,，免費品嘗由大米、糯米,、紅棗,、冰糖、枸杞等配料熬制而成的臘八粥,。今晨7時記者抵達華巖寺時,，施粥棚前已經(jīng)排起了長隊，頭發(fā)花白的老人,、準備上班的年輕人,、興奮得東張西望的小朋友……大家都排好隊等著領取臘八粥。而十多位寺院的師傅和志愿者則忙得不亦樂乎,，有人維持秩序,，有人發(fā)放一次性碗勺，多個裝滿臘八粥的鐵桶散發(fā)著濃郁的香氣,，翻滾的鐵勺將一碗碗臘八粥送到市民手中,。

“我們早在節(jié)日來臨前一個月就開始籌備粥食配料了?！敝驹刚吆貉嘁辉缌c就來到華巖寺,，幫忙遞粥以及維持現(xiàn)場秩序，她告訴記者,，從昨晚開始志愿者們就通宵熬制臘八粥,，洗米、挑選原料,，將上千斤米,、花生、桂圓等十多種原材料匯集到一起熬煮,，每一項都是大家親手制成,。“我們差不多每熬一鍋臘八粥都需要近一個小時,，就是為了保留最傳統(tǒng)的味道,。在我們的義工群里，大家會通宵播報每一個細節(jié),，希望通過這樣的方式給廣大市民送去祝福,。”而在今晨四點開始,，志愿者們便開始為環(huán)衛(wèi)工人送粥贈愛心,。

　粥暖心更暖市民笑容滿面

在這樣的寒冬清晨,，眾多市民們齊聚華巖寺，為的是一份祝福,，也是多年來養(yǎng)成的習慣,。他們從主城各區(qū)趕來，喝上一口臘八粥,，然后又各自離開,，上班的上班，買菜的買菜,，照顧小孩的照顧小孩,，這碗粥暖的不僅僅是身體，也是心,，在施粥現(xiàn)場,，笑容掛在每一個人的臉上，即使在冷風中也暖洋洋的,。

家住楊家坪的陳先生五點半就起床了,，帶著老婆和女兒來到華巖寺，就為了這一口臘八粥,，七歲的女兒陳彥霖是第一次來,，好奇地東張西望，聽話地吃下一整碗臘八粥,?！罢f了好幾年帶她來，之前都起不來床,，昨晚特意九點就上床睡覺,，終于今天能來了?！标愊壬粗畠号d奮的臉開心地說道,，“她看著現(xiàn)場許多大哥哥大姐姐在做義工,，也想向他們學習,，有機會的話我希望明年能帶她來做志愿者?！?/p>

留著一縷花白長胡須的楊慧江老人在人群中格外搶眼,，今年已經(jīng)古稀之年的他，看上去身體卻相當健康,，“我每年都來,，無論是刮風還是下雨，今年應該是第八年了,?！迸踔煌霟狎v騰的臘八粥,，不時喝上一口，楊慧江顯得十分滿足,，“臘八節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,，在這天能用這樣的方式度過，再好不過了,?！?/p>

　一歲半的小朋友第一次跟家長來華巖寺感受臘八節(jié)的氣氛,。記者 石濤 攝

領到了臘八粥的市民滿臉欣喜。記者 石濤 攝

大量市民冒雨排隊領取臘八粥,。記者 石濤 攝

華巖寺準備了大量熬好的臘八粥,，免費送給市民。記者 石濤 攝

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