冬蟲夏草不含蟲草素就不抗癌？專家:與蟲草素?zé)o關(guān)

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2018-01-24 08:14:23 科技日?qǐng)?bào) 參與評(píng)論()人

冬蟲夏草不含蟲草素就不抗癌,？專家:與蟲草素?zé)o關(guān)

冬蟲夏草,。資料圖

（原標(biāo)題：天價(jià)冬蟲夏草能否抗癌成“羅生門”（上））

中國(guó)科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所的王成樹研究員最近有些哭笑不得,。

前不久，他的團(tuán)隊(duì)在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《細(xì)胞·化學(xué)生物學(xué)》發(fā)表一項(xiàng)研究成果：在蛹蟲草中蟲草素和噴司他丁同時(shí)合成,，而冬蟲夏草并不具備合成蟲草素和噴司他丁的基因,。

本來是科研取得進(jìn)展的喜事，卻沒料想,，這一研究成果被很多媒體誤讀為,，冬蟲夏草不抗癌。

冬蟲夏草一定含蟲草素嗎

出現(xiàn)在王成樹研究中的冬蟲夏草,，是備受追捧的中藥材,。

在北京一家普通茶葉店里，品質(zhì)較好的冬蟲夏草,，每克單價(jià)370元,，每千克合37萬(wàn)人民幣。一克黃金的價(jià)格,，也不過幾百元,。

“它可以滋陰潤(rùn)肺，對(duì)腎好,，還能增強(qiáng)免疫力,，抗腫瘤?！边@家店里的銷售員如此介紹冬蟲夏草,。銷售員的話并非毫無(wú)依據(jù)。醫(yī)學(xué)古籍對(duì)冬蟲夏草早有記載,?！吨腥A人民共和國(guó)藥典》記載冬蟲夏草曰：“補(bǔ)腎益肺，止血化痰,。用于腎虛精虧,，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛,，久咳虛喘,，勞嗽咯血?！?/p>

但中醫(yī)藥中沒有“抗腫瘤”的說法,，人們相信冬蟲夏草具有抗癌作用，在某種程度上是認(rèn)為其中含有蟲草素,。

蟲草素,，即3-脫氧腺苷，最早于1950年由德國(guó)科學(xué)家在蛹蟲草中發(fā)現(xiàn),，后續(xù)研究證明其具有抗菌,、抗蟲及抗癌的生物活性,。盡管目前蟲草素尚未成藥，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）曾于2007年批準(zhǔn)蟲草素用于治療白血病的臨床試驗(yàn),。

總之,，蟲草素的有無(wú)及含量經(jīng)常被老百姓當(dāng)成衡量蟲草質(zhì)量的重要指標(biāo),。

作為數(shù)百種蟲草中最為名貴的一種,，冬蟲夏草含有蟲草素似乎是理所當(dāng)然的事。商家也經(jīng)常以蟲草素來宣傳冬蟲夏草的功效,，淘寶網(wǎng)上某冬蟲夏草膠囊產(chǎn)品就將蟲草素標(biāo)注為主要成分之一,。

然而這一理所當(dāng)然的“假設(shè)”，卻屢遭質(zhì)疑,。2014年,，知名打假人王海就曾舉報(bào)，自己購(gòu)買著名冬蟲夏草含片產(chǎn)品“極草”后,，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不含蟲草素,。

學(xué)術(shù)研究，也并未給這種“假設(shè)”提供依據(jù),。

不含蟲草素就不抗癌嗎

“冬蟲夏草不含蟲草素,，或蟲草素含量很低，是學(xué)術(shù)界已經(jīng)公認(rèn)的事情,?！鼻嗪Ｊ⌒竽莲F醫(yī)科學(xué)院冬蟲夏草研究室主任李玉玲接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說。

澳門大學(xué)中藥質(zhì)量研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任李紹平告訴記者,，早在2006年,，他的課題組曾在國(guó)際期刊《分析化學(xué)學(xué)報(bào)》發(fā)文稱，冬蟲夏草不含常規(guī)高效液相色譜方法可檢測(cè)出的蟲草素,，以往報(bào)道從天然和人工冬蟲夏草中檢出的蟲草素實(shí)為檢測(cè)方法不當(dāng)造成的誤判,。

“構(gòu)巢曲霉也能合成蟲草素，而且這種霉菌在自然界廣泛存在,。所以若能從野外采集的冬蟲夏草中檢測(cè)到蟲草素,，那意味著出現(xiàn)了霉菌污染問題?！蓖醭蓸湎蛴浾呓忉屨f,。

李紹平評(píng)價(jià)，其實(shí)王成樹研究組此次發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)在于,，闡明了蟲草素的生物合成路徑和相關(guān)基因,。

記者了解到，2011年以來,，王成樹研究組先后完成了蛹蟲草,、冬蟲夏草和蟬花等18種蟲草菌的基因組研究,。在此基礎(chǔ)上，他們揭開了蟲草素的合成機(jī)制：蟲草素和噴司他丁由同一基因簇合成,，后者扮演蟲草素結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性“保護(hù)者”的角色,。更為引人注目的是，研究還發(fā)現(xiàn),，冬蟲夏草中根本不含這一基因簇,。

2017年10月19日，該研究結(jié)果以《真菌中蟲草素與其保護(hù)分子噴司他丁》為題在國(guó)際期刊發(fā)表,。

“以前從化學(xué)檢測(cè)的角度說冬蟲夏草不含蟲草素,，有些人不相信。現(xiàn)在基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn),，根本沒有合成它的基因,。”王成樹在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說,。

但很快,，這一結(jié)果被解讀為，“冬蟲夏草被確認(rèn)根本不抗癌”,。

“王老師的研究成果從科學(xué)角度來講,，沒有問題。但是冬蟲夏草的有效成分,，并非只有蟲草素,。”在中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員劉杏忠看來,，冬蟲夏草不含蟲草素,，并不等于冬蟲夏草不抗癌。

李玉玲也持類似觀點(diǎn),。這兩位學(xué)者都認(rèn)為,，冬蟲夏草也有可能含有其他抗癌成分，只是目前并未清楚揭曉,。

“準(zhǔn)確的說法是冬蟲夏草不含已知抗癌成分,。”王成樹說,，這次研究只是從生物學(xué)角度確認(rèn),，冬蟲夏草不含蟲草素和噴司他丁而已，并未下結(jié)論冬蟲夏草是否抗癌,。

是否抗癌與蟲草素?zé)o關(guān)

做冬蟲夏草生物學(xué)研究的李玉玲,，更愿意從中醫(yī)的角度來看待冬蟲夏草的功效。

“冬蟲夏草是一種中藥，我們不能一味依據(jù)西藥的作用原理,，一定要解析到它的某個(gè)基因或?qū)?yīng)的作用靶點(diǎn),，才認(rèn)為它有功效?！崩钣窳嵴f,。

李玉玲認(rèn)為，從古籍記載和現(xiàn)代科學(xué)研究來看,，冬蟲夏草確實(shí)具有很好的功效,，只是目前沒有辦法從藥理學(xué)角度解釋清楚，它各個(gè)成分的具體靶向到底是什么,。

醫(yī)學(xué)古籍只記載了冬蟲夏草的其他功效,，至于是否具有抗腫瘤作用,，只能依據(jù)現(xiàn)代科學(xué)實(shí)驗(yàn)來判斷,。

李紹平等在2001年發(fā)表的論文《冬蟲夏草抗腫瘤作用研究進(jìn)展》介紹，冬蟲夏草抗腫瘤作用報(bào)道出現(xiàn)于上世紀(jì)60年代,，后續(xù)一系列研究表明,，“冬蟲夏草確實(shí)具有抗腫瘤作用”。