據美國《赫芬頓郵報》報道,，這個金光閃閃的店鋪在全球許多地方都能看到，很多人對它的字號耳熟能詳——不就是麥當勞么,。

麥當勞是個快餐連鎖店,，最出名的主打食物除了漢堡，大概就得算薯條了,。盡管這種“電視快餐食品”有諸如誘導發(fā)胖,、增加反式脂肪酸等一系列“罪狀”，被許多營養(yǎng)學家貶斥為“垃圾食品”,。在麥當勞的“老家”美國,，如果在一些場合說自己愛吃麥當勞、尤其是薯條,，怕還是需要一些特別勇氣的,。

近日在美國,，不少原本喜歡吃薯條,、卻為了回避親友和外人質疑眼光遮遮掩掩的中年男子，如今卻大搖大擺,、理直氣壯地公然大吃這種“垃圾食品”,。人們好奇地發(fā)現(xiàn)，這些中年男子有個醒目的共同特征——頭頂都是“地中?！?。

原來出現(xiàn)了一種傳言,，麥當勞薯條有一項異乎尋常的特殊“療效”：可以治療斑禿和脫發(fā),。如果價廉量多的麥當勞薯條能起到各種代價高昂生發(fā)手段未必能起到的功效，就算吃了會多長幾斤肉,，也絕對是可以容忍的,。

“麥當勞薯條包治‘地中?！钡亩巫釉絺髟綗?，人們也不免有所懷疑——真這么神么,？

“這絕不是網絡段子，而是日本科學家研究出來的成果,，大報可都登了,！”“大報”的確登了：《今日美國報》、《科學日報》,、《商業(yè)內幕》,、《新工作崗位》、《標準晚報》,，甚至CBS新聞都能找到相關消息,，“麥當勞薯條治禿頭”的標題漫天飛舞。而消息源也的確直指“日本科學家”——日本橫濱國立大學干細胞研究所的福田俊二團隊,。

這位日本教授在專業(yè)刊物Biomaterial Journal發(fā)表了一篇論文，驗證一種名叫二甲基聚硅氧烷（PDMS）的化學物質可以促進生物毛發(fā)生長和再生,。這位教授表示,，他們曾在小鼠身上試驗，移植了PDMS的脫毛小鼠幾天后就再生了毛發(fā),。福田俊二對《新聞周刊》表示,，脫發(fā)影響了全球數百萬人，“迄今我們發(fā)現(xiàn)的方法最有效,、最有前途,，希望能幫助簡化脫發(fā)治療的程序?！?/p>

PDMS和麥當勞薯條有什么關系？原來麥當勞在炸薯條的油中添加了這種無毒有機硅基聚合物,，目的是防止食用油起泡,。一些觀察家指出，麥當勞薯條中PDMS含量微乎其微,，即便福田俊二的“研究結論”最終得到證實,，PDMS的確能生發(fā)，靠吃薯條滿足療效恐怕吃空半座城的麥當勞連鎖店也未必做得到,。事實上最初專業(yè)媒體的報道只是提到“麥當勞薯條加工過程中也使用PDMS作添加劑”,，“麥當勞薯條治‘地中海’”的“合理聯(lián)想”,，則是大眾化媒體和網絡“段子手”的“標題黨”操作所致,。

一些頭腦清醒者指出,，PDMS作為防起泡的添加劑,，事實上在洗發(fā)水中用量更大,。如果這么丁點含量的PDMS就能脫發(fā)再生，那些“地中?！毕搭^早就洗成“長毛”了,，又何必拼命塞薯條呢？

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