春節(jié)前,，馮開元通知9個子女及家人共70余人回老家拍全家福，為方便拍攝照片和等家人一起團年,，他將團圓的家宴定在正月初一舉行,。馮開元是射洪縣文升鄉(xiāng)有名的鄉(xiāng)廚，為給子女們做頓家宴,，年逾91歲的老人一大早就忙碌起來,，掃房子、磨豆腐,、殺稻雞,、貼春聯(lián)、打酒燉肉…

耋耄老人過生日家人,、鄰居坐了36桌

馮開元,，今年91歲，老人有一雙巧手,，是當?shù)赜忻摹班l(xiāng)廚”,，雖年事已高仍常在外幫工，擔任街坊四鄰家壩壩宴的主廚,?！案赣H做的飯菜最香甜，也最能勾起家人美好的回憶,?！崩先说膬鹤咏榻B，馮開元于1952年和前妻生有一子,，十多年后前妻因病溘然長逝,，為方便照顧孩子馮開元續(xù)弦再娶，又生養(yǎng)了8個子女。

如今,，馮開元一家有70余口人,，屬于“五世同堂”的大家庭，家中最年長的大兒子現(xiàn)在已年逾七旬,，而年齡最小的重孫仍在襁褓中,。

“從前過年吃得東西不多，每次過年全家人都擠在一個屋,，既熱鬧又高興,。”馮開元回憶,，過去家里日子過得清貧,，但一家人一起也算其樂融融。后來,，子女們長大了,，各自有各自的事業(yè),，慢慢離開家去遠方建立各自的家庭,。如今,，除長子仍在膝下照顧馮開元夫婦外,，其余孩子都已在外地生活多年,，全家人很難才能回射洪團聚一次,。

馮開元記得，全家人最近一次團聚是在去年,，他過90歲生日時,，五代人全部到場后共同為老人慶祝耋耄之喜,，當時馮家人和街坊四鄰開宴36桌，“屋里屋外到處都是人,，許多孩子都是第一次見面！”馮開元說,。

老人將團年飯定在正月初一

春節(jié)前，為能給全家人拍攝一張全家福,，馮開元早早地給每位子女通了電話，告誡他們在大年三十前回老家,，最終在重慶上班的二兒子因工作原因，老人臨時將團圓飯改在正月初一舉行,?！半m然子女們都有各自的事情要忙，為能拍張全家福他們還是盡量擠時間回老家,。”

過年前,，老人掰著手指頭計算著子女們回家的日期,，最先到家的是在重慶上班的小兒子,。“出發(fā)前,，原本計劃添置一些年貨,，但老人表示家里啥都不缺,，就希望我們能早點平安到家,?！弊詈?，馮家老幺還是去市場購買了幾箱水果捎回射洪老家。

正月初一清晨,，馮開元一大早就忙開了,，穿上干凈的圍裙并洗手后,，開始準備一桌豐盛的團年飯,。老人將大米下鍋后,，就讓兒子們搬出5張大圓桌，安排桌椅,，準備擺放團年飯的菜肴,，自己領(lǐng)著兒媳們進入廚房做菜。

由于馮開元的鄉(xiāng)廚身份,，柜子存放了許多辦酒席使用的碗碟,，他爬上閣樓翻出這些隆重場合才用的餐具，用清水一遍接一遍地清洗,。臘肉是必不可少的食材,，這是兒女們最熟悉的味道，是過年的味道,。他讓兒子取出存放在谷倉的臘肉,，侵泡清洗掉肉上的灰塵，在案板上一刀刀地切成肉條,。按照習俗,，團年飯少不了傳統(tǒng)“十大碗”，老人做菜時不敢有絲毫馬虎,，仔細地給每道菜肴放調(diào)料,，并最后進行出菜前的“潤色”。

全家64人為拍全家福站成4行

臨行密密縫,，意恐遲遲歸,。馮家的9個兒女中的最遠的是大女兒和二女兒，姐妹倆都在新疆經(jīng)商,，二女兒因生意太忙提前向父親“告假”外,，其余人均表示要回家過年團圓。眼瞅子女們陸續(xù)平安到家,，唯獨還有大女兒馮天秀一家人沒到,，馮開元讓兒子們一遍接一遍地撥通女兒的電話催問進度。大約半小時后,，老人終于盼到馮天秀一家回來了,，他急忙為首次見面的曾孫遞上兩個紅包,。外孫們爭相給老人磕頭拜年，已成年的大外孫女習慣性地抱著外公,，因為她是外公“背大的”,。

老人的次子馮義介紹，雖然現(xiàn)在姊妹們各自組成家庭,，但射洪仍有老父母健在,，全家人仍以父親為整個家族的情感中心。前幾天,，母親劉治華偶感風寒在靜養(yǎng),，當馮天秀一家見過父親后就進入內(nèi)屋，給臥床休息的母親拜年,。坐在母親的榻前,，馮天秀接通了二妹的微信，雙方通過視頻互報平安并拜年問好,。

按家規(guī),，吃團年飯開席前，馮開元先給祖先們上了香,，然后親人依長幼次序分別給夫妻倆磕頭,，最后家人以尊卑順序入席落座和吃飯。這時,，小兒媳婦兒給婆婆端來老人喜歡吃的包子,，還動手喂婆婆吃了一個包子。老人看著兒孫們在席間觥籌交錯,，歡聲笑語不斷,，彼此談起各自一年的收獲和際遇，老人的心情十分舒暢,，多次舉杯干杯慶祝,。

“兒女們大了，彼此天各一方,，團聚一次不容易,。”馮開元說,，今年有64人回家團年,，而能短時間聚集這么多親人不易，因此他讓所有子孫們排成4行,，由射洪本土攝影師陳德冰操刀拍攝了一張全家福。最后,，老人讓家人盡快將照片打印出來,，分別復印后再快遞給9個子女,。

“過年是一堂家族文化傳承課”

盡管馮開元在子女眼中，有些“守舊”,，不善接受新事物,，因此做團年飯時老人沒用子女為他們購置的微波爐、天然氣灶,、電飯煲等現(xiàn)代炊具,，而是習慣性在瓦屋內(nèi)的老灶上做飯。老人解釋：“新廚房內(nèi)的現(xiàn)代炊具做出來的菜不好吃,，沒得煙火味,，也少了許多‘年味’了！”然而,，在孫子重孫印象中,，爺爺馮開元不會講故事。

最小孫女馮江,，現(xiàn)在只有6歲,，是四兒子馮小兵的小女兒，同父母生活在山西大同,，當爺爺在灶臺前忙碌時卻被她纏著講故事,。因為老人從沒受過現(xiàn)代教育，腦子里沒有白雪公主等童話故事,，就給孫女講起他幼年所經(jīng)歷過的苦難,，老人希望借此能激勵孫子好好珍惜現(xiàn)在的生活和家人，同時增強孩子們的家國情懷,。

游子回歸傳統(tǒng)家庭,，讓孩子們學習家族長輩們?nèi)粘Ｉ钪械亩Y儀和習俗，通過言傳身教使后人將優(yōu)秀家族文化一代代傳承下去,。馮小兵說,，馮家沒有成文的家規(guī)祖訓，但成長在大家庭里的孩子,，通過對和睦家庭教育的耳濡目染,，以及父母的言傳身教，已將樸實,、踏實,、勤奮、正直的家族文化深深刻在骨子里,。

“過年是一堂家族文化傳承課,。”馮開元老人說,，過新年孩子們穿新衣,、帶新帽,、領(lǐng)紅包。而家長更應給孩子們講授家族文化,，好讓這些祖輩傳承下來的禮俗,，在馮家人的血液中一代接一代地流淌下去。