昨日,，通州區(qū)北堤寺村,，執(zhí)法人員對提取的豬尿液進行分類檢查。本版攝影/新京報記者 王飛

■“多家餐館泔水直接拉往養(yǎng)豬場”追蹤

新京報昨日刊發(fā)調(diào)查報道《多家餐館泔水直接拉往養(yǎng)豬場》,，曝光北京通州區(qū)北堤寺村一大院用泔水喂數(shù)千頭豬,，多輛貨車夜晚進城,，將多家餐飲店的泔水運往養(yǎng)豬場。

當(dāng)天,，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局,、區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)環(huán)保局,、漷縣鎮(zhèn)政府等多部門聯(lián)合現(xiàn)場調(diào)查,。調(diào)查發(fā)現(xiàn)北堤寺村涉事養(yǎng)豬場共有14家養(yǎng)殖戶，每家均發(fā)現(xiàn)用未經(jīng)高溫消毒處理的泔水喂豬的情況,。初步統(tǒng)計,，該養(yǎng)豬場所有生豬超過3000頭。

昨日,，通州區(qū)北堤寺村,，租戶用面包片遮掩水槽內(nèi)的泔水來躲避執(zhí)法部門檢查。

昨日,，通州區(qū)北堤寺村,，執(zhí)法人員用鐵鍬翻找用豆渣遮掩的泔水。

通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)政府發(fā)布消息稱,，相關(guān)動物檢疫部門計劃三日內(nèi)做出檢測結(jié)果,，待檢測后按照區(qū)農(nóng)業(yè)局要求,，對生豬進行無害化處理,，并取締清除該養(yǎng)殖場所,。

多餐館被調(diào)查餐廚垃圾監(jiān)管加強

新京報昨日刊發(fā)的調(diào)查報道中提到，朝陽區(qū)多家餐館存在泔水私運現(xiàn)象,，包括燕莎奧特萊斯,、廣渠門外多家餐館、八里莊街道玉林烤鴨店,、雙井街道雙井軒,、大屯街道小營路餐館等。其中部分餐館已經(jīng)簽約正規(guī)餐廚垃圾處理企業(yè),，卻仍將泔水運至養(yǎng)豬場,。

昨日下午，記者從朝陽區(qū)城市管理委員會獲悉,，朝陽區(qū)城市管理綜合行政執(zhí)法監(jiān)察局已對上述餐館單位立案調(diào)查,。此外，朝陽區(qū)城市管理委員會還聯(lián)合區(qū)城管執(zhí)法局,、區(qū)食藥局及涉事街道召開緊急會議,，就上述案件線索向城管部門進行通報，要求針對餐廚垃圾違規(guī)收運行為開展專項執(zhí)法行動,，對違法餐飲服務(wù)單位和無資質(zhì)的收運單位與個人依法從重處罰,。

朝陽區(qū)城市管理委員會相關(guān)負責(zé)人表示，將在轄區(qū)范圍內(nèi)全面開展餐廚垃圾規(guī)范管理自查自改工作,，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的無證無照餐飲單位,，各屬地辦事處應(yīng)及時移送食藥、工商等部門依法予以關(guān)?；蛘呷【?；對于收運過程中數(shù)據(jù)明顯失真和拒不配合的餐飲服務(wù)單位，收運單位應(yīng)及時報告城管執(zhí)法部門進行執(zhí)法檢查,。

據(jù)北京市城市管理委消息,，4月17日，北京市城市管理委將會同市食藥監(jiān)局,、市城管執(zhí)法局等部門研究進一步加強餐廚垃圾規(guī)范管理的監(jiān)督措施,，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，規(guī)范餐廚垃圾管理,。

相關(guān)部門介入養(yǎng)殖場將取締清除

16日,，通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)黨委政府通報稱，已組織鎮(zhèn)農(nóng)辦,、動監(jiān),、環(huán)保,、城管、工商,、食藥,、派出所等部門，對涉事養(yǎng)豬場進行全面核實調(diào)查,。

據(jù)通報,，漷縣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門對涉事養(yǎng)豬場現(xiàn)有養(yǎng)殖情況進行全面清查，動監(jiān)部門對場內(nèi)現(xiàn)有生豬進行采樣檢查,，環(huán)保部門對豬場內(nèi)污水進行氨氮COD等指標采樣并現(xiàn)場勘測,，工商部門對經(jīng)營合法性進行調(diào)查。城管部門對養(yǎng)殖場內(nèi)相關(guān)泔水運輸車輛,、物品進行暫扣,，派出所對豬場的土地承租人及14個生豬養(yǎng)殖戶進行控制，并對其依法進行傳訊,，調(diào)查核實情況,。

同時，鎮(zhèn)政府還組織人員對現(xiàn)有生豬進行清點,，派出所安排專人嚴守,，確保防止生豬調(diào)出流入市場。并啟動了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)大排查專項行動,，防止類似事件再次發(fā)生,。

此外，由鎮(zhèn)城管,、工商,、環(huán)保等執(zhí)法部門，加快調(diào)查核實情況,，按照相關(guān)法律法規(guī),，依法立案查處，采取高限處罰,。動監(jiān)部門計劃三日內(nèi)做出檢測結(jié)果,，待檢測后按照區(qū)農(nóng)業(yè)局要求，對生豬進行無害化處理,，并取締清除該養(yǎng)殖場所,。

現(xiàn)場1

執(zhí)法人員逐戶排查泔水豬舍

“用沒用泔水自己不清楚嗎？”4月16日下午,，在記者前期曝光的北堤寺村養(yǎng)殖場內(nèi),，通州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所高姓工作人員正追問一名養(yǎng)殖戶。該養(yǎng)殖戶此前稱自己是養(yǎng)殖場內(nèi)唯一沒有用泔水喂豬的,，“我剛來十幾天,，平時都是用豆渣和飼料養(yǎng),，還沒有找到能提供泔水的餐飲店?！?/p>

一個約10平米的飼料池內(nèi),，平堆著淡黃色飼料?！胺环?，看看有沒有泔水?！备咝展ぷ魅藛T說。鐵鍬剛伸進飼料池,，混著紅油的殘菜碎肉就涌了出來,。最終，該養(yǎng)殖戶承認確實在用泔水養(yǎng)豬,。

據(jù)現(xiàn)場統(tǒng)計,，該養(yǎng)殖場一共有14家養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖規(guī)模超過3000頭,，其中一位吳姓養(yǎng)殖戶規(guī)模稍大,，490頭。用飼料遮掩來不及清理的泔水已經(jīng)成為這些養(yǎng)殖戶的“最后辦法”,?！扒懊鏅z查的幾家都是，說是自己沒有用泔水,，到飼料池一翻就露餡了,。”一位現(xiàn)場執(zhí)法人員說,。

經(jīng)過一下午的摸排調(diào)查,，14家養(yǎng)殖戶無一例外均存在用泔水養(yǎng)豬的情況。

被曝光的養(yǎng)殖場位于北堤寺村東南角,，盡管離村子有一段距離,，但據(jù)村民反映每到夏季，村民們都能聞到來自養(yǎng)殖場的惡臭,。

兩排長方形的豬舍一字排開,，中間是一條寬闊的土路。包括食品包裝袋,、殘羹剩餐甚至筷子在內(nèi)的泔水在這里隨處可見,。一位養(yǎng)殖戶告訴記者，自己半年前剛來這里,，不知道用泔水喂豬是非法的,，自己一共養(yǎng)了300多頭,，“還沒出過欄”。該養(yǎng)殖戶稱,，泔水是從市內(nèi)幾家小餐館拉來的,，“兩天一趟”。但該養(yǎng)殖戶不肯透露生豬出欄后會拉到哪里,，只是表示會有人定時來收,。

下午4點左右，統(tǒng)一摸排結(jié)束后,，執(zhí)法人員將每家養(yǎng)殖戶負責(zé)人召集起來,，進一步送到派出所做筆錄。

現(xiàn)場2

現(xiàn)場快速檢測是否含瘦肉精

在對養(yǎng)殖戶摸排的同時,，通州區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員現(xiàn)場對每家養(yǎng)殖場的生豬進行尿液取樣，現(xiàn)場檢驗是否含有瘦肉精等非法添加劑,。

一瓶瓶樣本從豬舍被送到養(yǎng)殖場大門處的臨時檢驗點,。據(jù)通州區(qū)農(nóng)業(yè)局通報,，現(xiàn)場采集尿液樣品50份進行瘦肉精快速檢測,，檢測結(jié)果顯示均合格。

“這些只是初步篩查,，尿檢之后樣本會送到相關(guān)機構(gòu)進一步檢測,?！蓖ㄖ輩^(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所獸醫(yī)張建華說,。

據(jù)通州區(qū)農(nóng)業(yè)局通報，調(diào)查人員會將50份樣品送第三方有資質(zhì)實驗室進行定量檢測,。4月17日,，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局組織區(qū)動物疫控中心人員將對該場所生豬采集血樣,，進行口蹄疫,、豬瘟,、藍耳病等疫病檢測。

下一步,，通州區(qū)農(nóng)業(yè)局將根據(jù)檢測結(jié)果和生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程,，對生豬進行無害化處理等措施,，對該場所養(yǎng)殖戶涉嫌未經(jīng)檢疫調(diào)運生豬的行為進行查處,。同時,，區(qū)防治重大動物疫病指揮部辦公室將要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對“泔水豬”情況進行摸底和排查，對發(fā)現(xiàn)的“泔水豬”問題進行整治和清退,。

“無害化處理包括高溫焚燒和深埋等兩種方式。如果檢驗結(jié)果證實確實是泔水豬,，將開展無害化處理,。否則,，將采取驅(qū)散和取締?！蓖ㄖ輩^(qū)委宣傳部一位負責(zé)人說,。

本版采寫/新京報記者王飛翔李明