專家：豬肉低谷期短期難改,，行業(yè)加速洗牌

趙乃育 繪

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部5月3日信息顯示豬肉行情持續(xù)下跌,，活豬均價(jià)同比下降超30%,。部分中小養(yǎng)豬企業(yè)反映今年以來(lái)價(jià)格已近腰斬，記者日前在“南豬北養(yǎng)”的重要承接區(qū)吉林省采訪發(fā)現(xiàn),，養(yǎng)豬大戶在普遍虧損的同時(shí),，態(tài)度出現(xiàn)分化，一些大戶準(zhǔn)備“清盤(pán)”離場(chǎng),，另一些大戶則企圖逆市“抄底”,、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

專家預(yù)測(cè),，豬肉市場(chǎng)低迷行情近期改觀可能性不大,，將持續(xù)到8月前后，一方面,，市場(chǎng)調(diào)整行業(yè)洗牌是必經(jīng)階段，不必太過(guò)驚慌,，另一方面,，要在豬肉低谷期嚴(yán)防疫病暴發(fā)，發(fā)生衍生性影響,。

豬肉創(chuàng)八年新低 部分養(yǎng)殖戶巨虧離場(chǎng)

5月3日,，國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息顯示，全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格與去年同期相比下跌39.9%,；2018年第17周的16?。ㄖ陛犑校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)下跌，周平均值每公斤13.77元,，環(huán)比跌0.2%,，同比跌28.9%。全國(guó)活豬平均價(jià)格10.71元/公斤,，比前一周下降1.5%,，與去年同期相比下降31.2%。

“去年年中,，豬價(jià)就有下跌跡象,，持續(xù)了兩年多的‘豬堅(jiān)強(qiáng)’現(xiàn)在算是趴在地上了?！别B(yǎng)豬22年的吉林省梨樹(shù)縣養(yǎng)豬大戶王亞芹說(shuō),，“現(xiàn)在已經(jīng)是2014年5月以來(lái)的最低點(diǎn)了，價(jià)格谷底還得徘徊一段時(shí)間,?！?/p>

“我賣(mài)豬肉賣(mài)了20年,，今年跌的最厲害,?！卑不帐『戏适熊饺夭耸袌?chǎng)王師傅說(shuō)，往年再怎么跌,，也就跌個(gè)一塊多一斤，今年一下子跌了三塊錢(qián),。

快速下降的生豬價(jià)格讓部分養(yǎng)豬企業(yè)和大戶措手不及?！拔覀兊囊粋€(gè)豬場(chǎng)已經(jīng)從存欄900頭調(diào)減到500頭,，但還是調(diào)慢了?！?以繁育商品仔豬和種豬為主的吉林紅嘴種豬繁育有限公司副總經(jīng)理王昶說(shuō),，此前已預(yù)料到豬價(jià)將會(huì)下行，“但下降幅度出乎意料的大和快”,。該公司今年1至3月虧損300多萬(wàn)元,，而該公司去年利潤(rùn)500多萬(wàn)元，2016年利潤(rùn)更是高達(dá)2000多萬(wàn)元,。