有的崖蜜被臨近村寨的人們世代守護著,，而看護蜂蜜的人,，往往是村子里有威望的人家，被稱為守蜜人,。在過去,，集體農(nóng)作的方式能降低每個人的生存風(fēng)險，種田,，打獵,，采崖蜜也不例外，比如一家派出一個人參與采蜜,，就能按比例獲得分成,，除了自己吃，也有人把崖蜜拿去集市售賣換取家用,。半農(nóng)耕半采集,，仍是云西南山區(qū)百姓的常見活法。但如今,，更多城市人群對野蜜的巨大需求,，通過電商和網(wǎng)店被放大和滿足，蜂蜜能夠快遞到幾千公里之外,。守蜜人四哥覺得這是一種進步,，不用全村人出動找蜜，或者找到蜜不知賣給誰,，而是通過互聯(lián)網(wǎng),，把獵蜜人,，采蜜人，守蜜人之間的時空無限的壓縮,。有的獵蜜人會多個民族語言,，守蜜人也會講一些漢話，成了長期交往的朋友,。無論采到的崖蜜是多是少,，誠實的獵蜜人都會向寨子支付一筆約定的費用，寨子里的人覺得這是高效經(jīng)濟的獲利方法,。

而要想找到好的崖蜜，好的采蜜人才是關(guān)鍵,。懸崖采蜜的技藝,，大多子承父業(yè)，方圓幾十公里的寨子可能才有一個采蜜人。這項工作危險又辛苦,，只屬于藝高人膽大的男子,。他們最年輕的十五六歲，最大的不過40歲,，但無論年輕年長,，都被稱為“大師傅”，在采蜜隊伍里很有威望,。山路崎嶇,，主要交通工具是摩托車或騾馬，再往山里走,，就要靠人力了,。而遠的蜜源更是在離村一天腳程的原始森林里，需要野外過夜,。每次采蜜,，大家都會帶著爐灶和食物，或就地取材填飽肚子,，生火做飯的地點也經(jīng)過幾十年以來的仔細挑選,，在山洞里或溪流邊，取水方便,，也防火防雨,。

一支崖蜜采摘隊伍,，最少需要8到10人,，3個人拉繩子，1人在崖頂,，2人在崖底,，1人負責點火放煙，3人負責割蜜收蜂蛹,。而所有的人,，都為了服務(wù)好懸在空中的大師傅，要保證他的安全,，能上下左右自由移動,，還要跟他完美配合，盡量接住十幾公斤重的割蜜桶,。有的懸崖高度達四五百米,，甚至1000米。守蜜人會先上崖頂捆繩子,，制作繩梯或藤梯,，要花費2小時左右,。守蜜人四哥說,，他們做過最長的藤梯有800米長，而且相當結(jié)實,，可以承重兩個采蜜人,。