原福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)站站長(zhǎng)評(píng)茶師陳郁榕：牛欄坑這個(gè)地方,，從地理?xiàng)l件來(lái)講，屬于幽谷坑澗的地貌類型,，土壤風(fēng)化得很好,，而且四周都是巖壁還有樹木,，自然生態(tài)環(huán)境很好，具備了產(chǎn)出好品質(zhì)茶葉的地貌特點(diǎn),。

然而,，多數(shù)在牛欄坑插牌子的企業(yè)并沒有在牛欄坑種茶,，也很難收到牛欄坑的茶青來(lái)做茶，但是市場(chǎng)上卻到處售賣著所謂正宗牛欄坑的肉桂,。天心村村支書告訴315在行動(dòng)記者,，真正牛欄坑的種植面積也就三十多畝。

經(jīng)過實(shí)地調(diào)查,，315在行動(dòng)的記者發(fā)現(xiàn)，武夷山核心茶區(qū)里的牛欄坑面積,，最多也只有二十畝左右,，年產(chǎn)肉桂巖茶最多也就一千多斤。那么,，市場(chǎng)上家家都在售賣的牛欄坑肉桂巖茶,，都是怎么來(lái)的？

一些茶商告訴記者,，市場(chǎng)上很多所謂牛欄坑肉桂其實(shí)里面暗藏玄機(jī),，市面上幾乎沒有，很多都是馬頭巖肉桂,，甚至于別的山場(chǎng)的茶替代的,，大多都是以次充好。

那么,，市場(chǎng)上是如何以次充好做出所謂牛欄坑肉桂的呢？這些茶商都不再細(xì)說,。記者與阿青多次交往后,，她終于說出了業(yè)內(nèi)的一個(gè)秘密。

茶商阿青：“茶葉這個(gè)東西水很深的,，如果想跟你長(zhǎng)期合作的話,，我肯定跟你說得很清楚，一些所謂的牛欄坑肉桂是拼在一起,?！?/p>

與大紅袍把不同茶葉拼在一起作為工藝不同,，阿青所說的拼茶,，并不是工藝上的要求，而是用便宜的茶拼起來(lái),，假冒牛欄坑肉桂茶賣高價(jià),。