原標(biāo)題:吃了隔夜冰西瓜,,老人一截小腸被切除
三湘都市報(bào)7月30日訊 夏季吃冰西瓜是很多人的最愛(ài),,湘鄉(xiāng)市的七旬老人張建軍(化名)沒(méi)想到,因?yàn)槌粤艘粔K在冰箱里隔夜存放的冰西瓜,,被診斷為“急性出血壞死性小腸炎”,,經(jīng)緊急手術(shù)切除了已經(jīng)壞死的長(zhǎng)約70cm的小腸。
今天上午,,在長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院普外科的病房?jī)?nèi),,70歲的張建軍正躺在病床上打點(diǎn)滴。他告訴記者,,7月25日晚上6點(diǎn)多,,他散步回家,覺(jué)得又熱又渴,就把前一天放在冰箱里的一塊冰西瓜拿出來(lái)吃了,。
吃下西瓜2小時(shí)后,,老人突然腹痛,且疼痛不斷加劇,,想著夜里看病不方便就一直忍著,,直到第二天上午才被家人送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療。2天治療后,,病情沒(méi)有好轉(zhuǎn),,28日,老人被轉(zhuǎn)診到長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院,。
入院后,,長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院普外科副主任醫(yī)師雷志盛為老人進(jìn)行了仔細(xì)的檢查,剖腹探查術(shù)中發(fā)現(xiàn)老人有近70cm長(zhǎng)的小腸發(fā)生了充血,、水腫,、壞死、積氣積液,,只能手術(shù)切除,。
一塊冰西瓜為什么會(huì)導(dǎo)致切腸?雷志盛介紹,,很多人認(rèn)為冰箱就是安全的“保鮮箱”,,在低溫環(huán)境下細(xì)菌不會(huì)滋生。其實(shí)如果存放方法不正確,,食物攜帶的各種細(xì)菌也會(huì)在冰箱里大量繁殖,。
如雞蛋和肉類有可能滋生出沙門氏菌,沙門氏菌感染的潛伏期一般為8~24小時(shí),,起病急驟,,表現(xiàn)為怕冷、腹絞痛,、惡心,、嘔吐等癥狀,繼而發(fā)生腹瀉,,一天幾次至十幾次或更多,;蔬菜和水果有可能滋生出志賀氏菌,感染這種細(xì)菌后經(jīng)過(guò)1-3天的潛伏期,,會(huì)突然發(fā)病,,出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛,、水樣腹瀉等癥狀,。
雷志盛提醒,,市民應(yīng)該定期對(duì)冰箱里的食物進(jìn)行清理,存放過(guò)久的食物應(yīng)該舍得丟棄,,并定時(shí)清理冰箱中的污物,、做好冰箱清潔工作。新放入的食物應(yīng)包裝好,,注明日期,,按保存時(shí)限的先后順序擺放、分類保存,。
對(duì)于市民關(guān)心的西瓜放進(jìn)冰箱要不要包保鮮膜這個(gè)問(wèn)題,,雷志盛建議不管包不包保鮮膜,西瓜都不適合放在冰箱長(zhǎng)期保存,,短時(shí)間還可以,,時(shí)間長(zhǎng)了一樣會(huì)細(xì)菌滋生?!鲇浾呃铉魍ㄓ崋T曾先華朱文青
防暑攻略:
五類人及時(shí)預(yù)防
本報(bào)7月30日訊近日來(lái),,湖南多地已發(fā)布高溫橙色預(yù)警,湖南省疾病預(yù)防控制中心應(yīng)急辦今天發(fā)布“防暑攻略”,,呼吁容易中暑的群體及時(shí)預(yù)防。
嬰幼兒及兒童:幼童更需依賴他人的幫助來(lái)安排適宜的環(huán)境和補(bǔ)充水分,。
孕婦:衣著應(yīng)涼爽寬大,,多吃新鮮蔬菜、新鮮豆制品,;經(jīng)常用溫水擦洗,,不要盆浴,;此外要保證睡眠,。
65歲以上的老年人:他們身體機(jī)能可能無(wú)法有效地應(yīng)對(duì)、處理高溫給身體帶來(lái)的傷害,,身體對(duì)溫度改變的感知和響應(yīng)會(huì)變得遲緩,。
工作或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過(guò)大的人:高溫時(shí)段,要縮短工作時(shí)間,,加強(qiáng)個(gè)人防護(hù),,補(bǔ)水補(bǔ)鹽,注意休息,。
慢性病人:這些人更易受到高溫的影響,。這類朋友在防暑的同時(shí),注意用藥請(qǐng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑,。