原標(biāo)題：吃了隔夜冰西瓜,，老人一截小腸被切除

三湘都市報(bào)7月30日訊 夏季吃冰西瓜是很多人的最愛，湘鄉(xiāng)市的七旬老人張建軍（化名）沒想到,，因?yàn)槌粤艘粔K在冰箱里隔夜存放的冰西瓜,，被診斷為“急性出血壞死性小腸炎”,，經(jīng)緊急手術(shù)切除了已經(jīng)壞死的長約70cm的小腸。

今天上午,，在長沙市中心醫(yī)院普外科的病房內(nèi),，70歲的張建軍正躺在病床上打點(diǎn)滴。他告訴記者,，7月25日晚上6點(diǎn)多,，他散步回家，覺得又熱又渴,，就把前一天放在冰箱里的一塊冰西瓜拿出來吃了,。

吃下西瓜2小時(shí)后，老人突然腹痛,，且疼痛不斷加劇,，想著夜里看病不方便就一直忍著，直到第二天上午才被家人送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療,。2天治療后,，病情沒有好轉(zhuǎn)，28日,，老人被轉(zhuǎn)診到長沙市中心醫(yī)院。

入院后,，長沙市中心醫(yī)院普外科副主任醫(yī)師雷志盛為老人進(jìn)行了仔細(xì)的檢查,，剖腹探查術(shù)中發(fā)現(xiàn)老人有近70cm長的小腸發(fā)生了充血、水腫,、壞死,、積氣積液，只能手術(shù)切除,。

一塊冰西瓜為什么會(huì)導(dǎo)致切腸,？雷志盛介紹,，很多人認(rèn)為冰箱就是安全的“保鮮箱”，在低溫環(huán)境下細(xì)菌不會(huì)滋生,。其實(shí)如果存放方法不正確,，食物攜帶的各種細(xì)菌也會(huì)在冰箱里大量繁殖。

如雞蛋和肉類有可能滋生出沙門氏菌,，沙門氏菌感染的潛伏期一般為8~24小時(shí),，起病急驟，表現(xiàn)為怕冷,、腹絞痛,、惡心、嘔吐等癥狀,，繼而發(fā)生腹瀉,，一天幾次至十幾次或更多；蔬菜和水果有可能滋生出志賀氏菌,，感染這種細(xì)菌后經(jīng)過1-3天的潛伏期,，會(huì)突然發(fā)病，出現(xiàn)發(fā)熱,、腹痛,、水樣腹瀉等癥狀。

雷志盛提醒,，市民應(yīng)該定期對(duì)冰箱里的食物進(jìn)行清理,，存放過久的食物應(yīng)該舍得丟棄，并定時(shí)清理冰箱中的污物,、做好冰箱清潔工作,。新放入的食物應(yīng)包裝好，注明日期,，按保存時(shí)限的先后順序擺放,、分類保存。

對(duì)于市民關(guān)心的西瓜放進(jìn)冰箱要不要包保鮮膜這個(gè)問題,，雷志盛建議不管包不包保鮮膜,，西瓜都不適合放在冰箱長期保存，短時(shí)間還可以,，時(shí)間長了一樣會(huì)細(xì)菌滋生,。■記者李琪通訊員曾先華朱文青

防暑攻略：

五類人及時(shí)預(yù)防

本報(bào)7月30日訊近日來,，湖南多地已發(fā)布高溫橙色預(yù)警,，湖南省疾病預(yù)防控制中心應(yīng)急辦今天發(fā)布“防暑攻略”，呼吁容易中暑的群體及時(shí)預(yù)防,。

嬰幼兒及兒童：幼童更需依賴他人的幫助來安排適宜的環(huán)境和補(bǔ)充水分,。

孕婦：衣著應(yīng)涼爽寬大,，多吃新鮮蔬菜、新鮮豆制品,；經(jīng)常用溫水擦洗,，不要盆浴,；此外要保證睡眠,。

65歲以上的老年人：他們身體機(jī)能可能無法有效地應(yīng)對(duì)、處理高溫給身體帶來的傷害,，身體對(duì)溫度改變的感知和響應(yīng)會(huì)變得遲緩,。

工作或運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度過大的人：高溫時(shí)段，要縮短工作時(shí)間,，加強(qiáng)個(gè)人防護(hù),，補(bǔ)水補(bǔ)鹽，注意休息,。

慢性病人：這些人更易受到高溫的影響,。這類朋友在防暑的同時(shí)，注意用藥請(qǐng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑,。