8月6日早6時(shí),陰沉的天空飄起細(xì)雨,。記者來(lái)到十里河,。此時(shí)當(dāng)街4個(gè)鍋灶正在熱火朝天地炒菜,只見(jiàn)“大廚”光著膀子,,不停地下菜,、翻炒、出鍋,,忙的不亦樂(lè)乎,,對(duì)于旁邊的人來(lái)車(chē)往全然不顧,而屋里正在緊張地裝著盒飯,。記者看到,,待炒的生菜隨意扔在滿(mǎn)是泥水的地上,衛(wèi)生條件非常差,。
當(dāng)天上午10時(shí)許,,記者來(lái)到十里河村南的一條街,該街東西走向,,街東口約五六十米處便是東南三環(huán),。只見(jiàn)簡(jiǎn)易房的門(mén)前一字排開(kāi)擺放著4個(gè)灶臺(tái),灶臺(tái)上坐著4口直徑約0.8米的大鍋,,墻壁上還掛著炒勺等,。地面上擺放著炒菜用的油、醬油等用品,,周?chē)鷫Ρ凇⒌孛娣e累了大量的油污,,可以看出在這里炒菜已不是一天兩天了,。
記者以訂盒飯為名敲開(kāi)了其中一間房門(mén),里面出來(lái)一個(gè)年輕女子,。她介紹盒飯有兩種,,一種價(jià)錢(qián)10元,,一種價(jià)錢(qián)12元。10元的盒飯是一葷兩素,,12元的盒飯是兩葷兩素,,主食饅頭、米飯,。
這位年輕女子告訴記者,,盒飯是當(dāng)天現(xiàn)做的。而當(dāng)記者指著面前的灶臺(tái)和大鍋問(wèn)是否就在這里做菜時(shí),,對(duì)方稱(chēng)就在這兒,,并保證是當(dāng)天做的。她還告訴記者,,菜品絕對(duì)衛(wèi)生,,沒(méi)問(wèn)題。
就在記者和年輕女子交談時(shí),,一男子前來(lái)訂購(gòu)盒飯,,他一次就訂購(gòu)了25份盒飯,并約定第二天將盒飯送到附近的綠化工地,。據(jù)了解,,該男子是通過(guò)小廣告得知該黑盒飯窩點(diǎn)的。8月6日中午11點(diǎn)半左右,,記者在東南三環(huán)內(nèi)環(huán)的橋洞旁,,見(jiàn)到如約而來(lái)的“京暢快餐”的送餐員。25份盒飯被裝在一個(gè)外表已經(jīng)很舊的紙箱子中,,雖然送餐員一再聲稱(chēng)這些盒飯都是剛剛出鍋的,,可稍有經(jīng)驗(yàn)的人從溫度上和外表仍可判斷出,這些盒飯加工的時(shí)間至少有四五個(gè)小時(shí)之久,。
日產(chǎn)饅頭2000個(gè)
專(zhuān)供盒飯加工窩點(diǎn)
隨即記者來(lái)到該窩點(diǎn)東側(cè)的饅頭加工點(diǎn),,此時(shí)正是饅頭銷(xiāo)售的高峰期,只見(jiàn)前來(lái)取饅頭的三輪車(chē)一輛接一輛,。記者注意到該饅頭窩點(diǎn)大饅頭0.5元一個(gè)(注:重約100克),,小饅頭0.2元一個(gè)(注:重約50克)。據(jù)了解,,這樣重量的饅頭的銷(xiāo)售對(duì)象不是一般的居民家庭而是盒飯加工窩點(diǎn),。在該饅頭加工窩點(diǎn)記者看到,左側(cè)是一臺(tái)表面并不干凈的和面機(jī),,和面機(jī)的旁邊是一個(gè)很大的案板,。此時(shí),一名操作人員正在揉面做饅頭,再往里是幾摞一人多高的蒸屜,,只見(jiàn)一個(gè)赤腳光著膀子的男子正在緊張地出屜,。由于室內(nèi)溫度過(guò)高,操作人員早已是大汗淋漓,,汗水時(shí)不時(shí)就直接滴到了剛剛出鍋的籠屜上,。