在日本的消費人群擴大

報道稱，白酒因為味道較重,，在開拓日本市場方面進展也有限,。

過去,，在日本國內(nèi)的白酒銷售中,，訪日游客需求占絕大部分,。但現(xiàn)在狀況發(fā)生了變化,。日本國內(nèi)的需求出現(xiàn),，開始拉動白酒市場的增長,。

在調(diào)制嗨棒和雞尾酒時,，很多人開始用白酒代替威士忌。據(jù)稱1瓶3000日元（約合人民幣190元——本網(wǎng)注）以內(nèi),、價格適中的白酒很暢銷,。

大型的酒類專賣店也注意到白酒市場的擴大,。日本酒類連鎖店YAMAYA在2018年度大量增加了白酒的采購,。銷售白酒的店鋪擴大至全國約170家,，是上年度的6倍以上,。店內(nèi)銷售的白酒種類也有所增加,，達到了15種。

負責進貨的商品部長大竹聰表示,，“在金酒、伏特加等香味濃郁的酒類受歡迎的背景下,，白酒也存在商機”,。

辛辣熱潮喚起需求

報道稱，日本出現(xiàn)的川菜熱潮也成為近期白酒人氣提升的背景之一,。

2019年4月,，“四川美食節(jié)”在東京新宿區(qū)舉行,。參加人數(shù)達到10萬人次,。與首次舉辦的2017年相比,，觀眾人數(shù)增加5倍,，盛況空前。

在日本東京新宿中央公園,，人們在“四川美食節(jié)”上品嘗美食,。（新華社）

四川地區(qū)也盛產(chǎn)白酒,。四川美食節(jié)執(zhí)行委員長中川正道表示：“白酒香味濃郁,，與麻辣的四川料理很搭,。辛辣熱潮喚起了白酒的需求”,。觀眾一邊喝著四川白酒一邊品味四川料理的光景正在逐年增加,。

此外,，在日中國人的增加以及中國企業(yè)相繼進駐日本也令白酒銷量漸漲,。在中國,，白酒經(jīng)常被用于接待賓客,，YAMAYA道玄坂上店的店長渡邊剛期待地表示,，“白酒以商務人士為中心受到關注，可能會進一步普及”,。