原標(biāo)題:對(duì)中國白酒從不熟悉到欲罷不能,其實(shí)日本人也愛喝五糧液……
參考消息網(wǎng)7月10日?qǐng)?bào)道 日媒稱,,來自中國的“白酒”正在日本掀起熱潮,。
據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》網(wǎng)站7月5日?qǐng)?bào)道,中國白酒獨(dú)特的強(qiáng)烈香氣曾被認(rèn)為不適合日本人,,但日本很多餐廳推出了使用白酒的雞尾酒和嗨棒(蘇打威士忌)等,,于是白酒在日本也慢慢流行起來。
獨(dú)特口味的雞尾酒
東京新宿一家2018年底開業(yè)的酒吧里,,顧客在觀看花式調(diào)酒的同時(shí),,還可以品嘗世界各國的酒。該店的賣點(diǎn)之一是能喝到罕見的用中國酒調(diào)制的雞尾酒,。
這里使用的中國酒,,并不是赤茶色的醇厚的“紹興酒”,而是以無色透明的蒸餾酒“白酒”為基礎(chǔ),。
白酒的酒精度數(shù)大約為50度,,是紹興酒的2倍以上,。在洋酒中,,味道接近龍舌蘭和伏特加,,其類似水果的香氣尤其強(qiáng)烈。
在中國,,白酒一般是直接飲用,,但對(duì)于習(xí)慣低度數(shù)酒的日本人來說難以普及。
于是,,酒吧老板將其調(diào)制成雞尾酒提供給顧客,。尤其受歡迎的是加入檸檬汁的“清淡型”和加入巧克力薄荷的“偏甜型”。
圖/視覺中國
據(jù)報(bào)道,,即使被制成雞尾酒,,顧客在喝下時(shí)仍能微微感覺到白酒獨(dú)特的氣味。
店里的一位??驼f:“在想要一點(diǎn)刺激的時(shí)候就會(huì)想喝”,。
報(bào)道稱,雖然很多日本人從未喝過也不熟悉白酒,,但在喝過后著迷的人正在增加,,白酒雞尾酒很受女性顧客歡迎。
這些雞尾酒的價(jià)格因所用酒的種類不同而不同,,1杯在1200日元至3000日元(不含稅,,約合人民幣76元至190元)。這家店還會(huì)根據(jù)客戶的口味為客人特別調(diào)制,。