所有魚的膽囊都有毒？有報道稱，研究者共發(fā)現(xiàn)21種魚類里有11種魚有毒,，包括鯽,、團頭魴、青魚,、鯪,、鰱、鳙,、翹嘴鲌,、草魚、擬刺鳊,、鮈,、赤眼鱒，這幾種魚都屬于鯉科魚類（Cyprinidae）,，所以認為鯉科魚類的魚膽均是危險的,。這種毒素不易被熱力或酒精所破壞，即使將魚膽蒸熟或用酒將鮮魚膽沖服,，仍可能會引起中毒,，嚴重者甚至危及生命。保險起見,，所有魚的膽囊都千萬別生吞,！

潘紅英介紹，魚膽中毒臨床表現(xiàn)為多個臟器功能受損,，其中以胃腸道,、肝,、腎功能損害最常見，嚴重者可累及心臟及神經(jīng)系統(tǒng)等,。胃腸道癥狀表現(xiàn)為嘔吐,、腹脹、腹痛,、腹瀉,，嚴重者出現(xiàn)腸鳴音消失、腸梗阻,、嘔血黑便等,；腎臟功能受損表現(xiàn)為少尿、無尿,、腰痛,、下肢水腫等，尿檢可發(fā)現(xiàn)紅白細胞,、管型,、蛋白尿，尿素氮和肌酐可明顯升高,。肝損害表現(xiàn)為乏力,、納差、皮膚鞏膜黃染,、肝臟腫大,、血清轉(zhuǎn)氨酶及膽紅素升高等，嚴重者出現(xiàn)腹水,、肝昏迷,。

醫(yī)生提醒，一旦出現(xiàn)魚膽中毒,，應(yīng)盡快到有救治能力的醫(yī)院搶救治療,。