2020年11月13日，位于湖南長沙的中國農(nóng)科院麻類研究所,，各種不同的麻稈被曬在院子里,，長的有5米多，短的僅1米左右,。有些麻稈上,，還有未收的麻籽。就在前不久,，在云南舉辦的“工業(yè)大麻新品種中漢麻系列專家鑒評會”上,，由中國農(nóng)科院麻類研究所育成的3個工業(yè)大麻新品種通過專家鑒評，達(dá)到國內(nèi)優(yōu)質(zhì)水平,。麻類研究所是我國唯一一個國家級的麻類科研機(jī)構(gòu),，研究內(nèi)容包括作物育種、栽培,、農(nóng)產(chǎn)品加工等,。隨著近幾年來工業(yè)大麻概念的持續(xù)火熱,，這里也受到了越來越多的關(guān)注。

麻類所的院里子,，晾曬著成排的工業(yè)大麻,、亞麻、苧麻等,，這些材料將用于不同的實(shí)驗(yàn),。新京報記者王穎攝

扶貧：工業(yè)大麻新功能

9月，云南曲靖豆溫村,，3000多畝工業(yè)大麻,，給這個原本貧困的村莊帶來了1200萬元的預(yù)期收益，作為當(dāng)?shù)氐拿撠毊a(chǎn)業(yè),，工業(yè)大麻在這里落戶已經(jīng)有4年,。

麻類研究所研究員邱財(cái)生告訴記者，不只是這一個村子,，他們在對口扶貧的地方——四川甘孜,，幫助當(dāng)?shù)卮迕穹N植工業(yè)大麻，每畝僅麻籽收益就超過3000元,。目前,，他們幫扶的大麻種植產(chǎn)業(yè)，已有萬畝以上,，幫助許多建檔立卡戶擺脫了貧困,。

“工業(yè)大麻以前叫麻，或者叫大麻,。以前,，它是五谷之一，后來,，又被認(rèn)為是毒品,，但隨著人們對它認(rèn)識的深入，觀念也在不斷地改變”,，邱財(cái)生說,。

在植物學(xué)分類中，大麻是大麻科大麻屬的一年生草本植物,。麻類研究所趙立寧研究員介紹,，考古資料發(fā)現(xiàn)，大約在1萬2千年前,，就有人類使用大麻纖維的證據(jù),。同時，人類栽培大麻的歷史大約為5000年,。

實(shí)驗(yàn)室里種植的大麻正在開花,。新京報記者王穎攝

到近代，大麻的花和葉被發(fā)現(xiàn)具有致幻,、成癮功能,。這和它的化學(xué)成分有關(guān)，大麻中含有500多種化學(xué)成分,，是最復(fù)雜的植物之一,。這些成分又被分為大麻素和非大麻素兩種，大麻素有100多種,，其中最重要的成分有兩種,，一種叫四氫大麻酚，英文簡稱為THC,，它就是大麻致幻的元兇,，也是大麻被列為毒品的原因。

另外一種叫大麻二酚,，英文簡稱為CBD,，和中央商務(wù)區(qū)同一個簡稱，它并非毒品,，而是一種用途廣泛的材料,。在藥用方面，它在治療小兒癲癇,、老年精神疾病,、癌癥止痛等方面功效顯著，且具有不可替代性,；在保健方面,，它同樣可以作為化妝品、保健品等產(chǎn)品的原材料,。

1961年,，聯(lián)合國通過《1961年麻醉品單一公約》，簡稱《1961公約》,，該公約將大麻列為受管制的毒品,。1985年，我國加入該公約,。1990年,，《全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于禁毒的決定》頒布實(shí)施，大麻被列為毒品源植物,。

事實(shí)上,，在那個時候，我國的大麻種植面積已經(jīng)很少了,。麻類研究所粟建光研究員說,，其原因有兩個,，一個是食品豐富，不需要麻籽作為糧食了,，另一個是布料豐富,，化纖材料代替了傳統(tǒng)的麻類纖維，不需要麻做衣服了,。

爆發(fā)：工業(yè)大麻藍(lán)海初現(xiàn),？

《1961公約》明確規(guī)定，“本公約對于專供工業(yè)用途（纖維質(zhì)及種子）或園藝用途的大麻植物的種植不適用,?！?/p>

這也是“工業(yè)大麻”這個概念的來源。麻類研究所研究員李德芳告訴記者,，當(dāng)前,，工業(yè)大麻的分類，主要指THC,，也就是大麻中的致幻成分含量低于0.3%的大麻品種,。

“按照THC含量，低于0.3%的是工業(yè)大麻,，高于0.5%的則是毒品大麻”,，李德芳說。

在CBD的效用被發(fā)現(xiàn)之前,，工業(yè)大麻的主要用途只有兩種——纖維用,、籽用，大麻的纖維質(zhì)量很高,。粟建光告訴新京報記者,，相對于棉花纖維，大麻纖維更長,、更堅(jiān)韌,，所以在過去數(shù)千年中，都是紡織品的主要原料之一,。此外,，大麻纖維還具有抑菌、吸濕等功能,，因此可以作為特殊環(huán)境下的特種服裝材料,，比如在潮濕的南方，尤其是某些需要在叢林中作業(yè)的工作,，常年受到潮濕和細(xì)菌的滋擾,，使用大麻纖維制造的衣物，能夠有效降低工作人員受到的損害?！斑@方面的功用,，在上世紀(jì)七八十年代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)和推廣，目前已經(jīng)很成熟了”,。

科研人員正在分裝工業(yè)大麻籽,，這些大麻籽來自不同的實(shí)驗(yàn)基地,，未來將成為育種的材料,。新京報記者王穎攝

大麻的籽用，則有直接食用,、榨油用等不同的方法,。邱財(cái)生常年在各地搜集野生的大麻種質(zhì)資源。他告訴記者,，在西北,、西南地區(qū)，還有不少地方的人們,，保留著食用大麻籽,、大麻籽油的習(xí)慣，在山東泰安泰山的山谷里,，也還有野生的大麻生存,。

CBD的功效被發(fā)現(xiàn)，使得工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了新的方向,。

“與可以致幻的THC不同,，CBD是一種與THC相克的抗精神活性成分，具有抗痙攣,、抗焦慮,、抗炎等藥理活性，在藥用方面價值巨大”,，邱財(cái)生說,。

科研：1300多份工業(yè)大麻種質(zhì)資源

11月份的長沙最高氣溫仍在20℃以上，野外作物幾乎都已經(jīng)完成收獲了,，只有實(shí)驗(yàn)室里,，還有正在生長的工業(yè)大麻。這里既是育種研究的地方,，也是種質(zhì)資源保存的地方,。

中國農(nóng)科院麻類研究所的實(shí)驗(yàn)室里溫暖如春，科研人員在室內(nèi)種植的工業(yè)大麻漲勢正好,。新京報記者王穎攝

粟建光介紹,，我國工業(yè)大麻方面的科研，起步較晚，但發(fā)展很快,，“我國是大麻的起源地,，野外有大量野生的種質(zhì)資源，再加上從國外引進(jìn)的種質(zhì)資源,，目前麻類所的國家麻類種質(zhì)資源庫中,，已經(jīng)保存了1300多份野生大麻的種子，這些種子是大麻育種和科研的主要材料”,。

近幾年來,，邱財(cái)生走遍了西北、西南,、華北等大麻原產(chǎn)地,，將這些野生大麻的種子收集起來，加以處理之后,，保存在種質(zhì)庫中,，“野生資源越多，育種時出現(xiàn)良種的可能性就更高”,。

就在前不久舉行的“工業(yè)大麻新品種中漢麻系列專家鑒評會”上,，麻類所選育的3個工業(yè)大麻新品種“中漢麻2號”“中漢麻3號”“中漢麻4號”通過云南省種子管理站組織的專家鑒評，加上2019年鑒評通過的“中漢麻1號”,，麻類所已經(jīng)有4個新的工業(yè)大麻品種,，這4個品種，其CBD含量均高于3%,，最高的達(dá)到4.29%,，同時，THC含量則均低于0.2%,，比工業(yè)大麻標(biāo)準(zhǔn)的0.3%更低,。

“當(dāng)前工業(yè)大麻的育種，主要有兩個方向,，第一是降低THC含量,，只有低于0.3%的才是工業(yè)大麻”，粟建光說,，“第二是提高CBD含量,，CBD是重要的可利用成分，提高它的含量,，才會有更高的價值”,。

麻類研究所的實(shí)驗(yàn)室，研究人員正在進(jìn)行CBD提取技術(shù)的攻關(guān),。新京報記者王穎攝

THC和CBD兩者必須兼顧,，“提高CBD的含量并不難,，難在同時要控制THC的含量，”李德芳說,，“這兩者關(guān)聯(lián)度非常高,，當(dāng)前工業(yè)大麻育種的難題，也正在于此”,。

除了提高CBD含量之外,，工業(yè)大麻的全雌化，也是麻類所研究的課題,。中漢麻3號和4號,，即是全雌性品種。

在麻類所的一間實(shí)驗(yàn)室中,，博士潘根正在做全雌化的研究,，實(shí)驗(yàn)室中，數(shù)十株工業(yè)大麻正在花期,，他告訴記者，“工業(yè)大麻主要是雌雄異株的植物,，在自然界中,，一般雌雄各約一半,，CBD主要積累于雌株的雌蕊中,，所以在實(shí)際種植中，全雌化品種才能大幅度提高收益”,。

麻類研究所潘根博士向記者介紹實(shí)驗(yàn)室里培育的工業(yè)大麻品種,。新京報記者王穎攝

現(xiàn)狀：中國有百萬畝工業(yè)大麻

隨著CBD概念的火熱,，工業(yè)大麻的種植越來越受到資本的青睞。數(shù)據(jù)顯示,，當(dāng)前國內(nèi)有數(shù)十家企業(yè)布局工業(yè)大麻,，其中有20多家已經(jīng)投入相當(dāng)?shù)馁Y本。

這些企業(yè)主要在云南和黑龍江,，這是我國兩個通過地方立法開展了工業(yè)大麻種植加工的省份,。據(jù)麻類所提供的數(shù)據(jù)顯示，在云南,，工業(yè)大麻種植面積為20萬畝左右,，黑龍江則有40萬畝左右。此外,，吉林,、內(nèi)蒙古、安徽,、山東,、山西、廣西等地也有種植，“全國目前的工業(yè)大麻種植面積在100萬畝左右”,，粟建光說,。

在用途方面，各地情況也不相同,，云南種植的工業(yè)大麻,，主要用于提取CBD，成為藥物,、保健品等產(chǎn)品的原材料,。黑龍江、吉林,、內(nèi)蒙古,、安徽、山東等地,，共有60萬畝左右,，主要為纖維用工業(yè)大麻，它們的纖維會被制成各種紡織品,。山西,、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)和廣西，大約有30萬畝左右的籽用工業(yè)大麻,，主要用作榨油和生產(chǎn)麻仁,，當(dāng)?shù)厝艘话惴Q為“火麻油”“火麻仁”。由于工業(yè)大麻中的THC含量非常低,，且主要分布在花葉中,，所以食用麻籽，并不會致幻,、成癮,。

中國還是世界上三個主要的工業(yè)大麻生產(chǎn)地之一，另外兩個地方分別是北美和歐洲,。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)資料顯示,，中國工業(yè)大麻種植面積約占全世界50%，主要為纖維性用或油用,。原麻產(chǎn)量占全球的25%,，2016年達(dá)到7.7萬噸，2017年全球606項(xiàng)工業(yè)大麻的專利中有309項(xiàng)來自中國,。

促使工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力,，正是CBD功效的發(fā)現(xiàn)。粟建光告訴記者,，“纖維用和籽用本來是工業(yè)大麻的主要用途,，但因?yàn)榭商娲泛芏?，所以在過去幾十年中，種植面積一直在不斷減少,。CBD的發(fā)現(xiàn),，推動了工業(yè)大麻熱的出現(xiàn)，也吸引了大量資本進(jìn)入,，不論是國內(nèi)還是國外,。”

“工業(yè)大麻的產(chǎn)業(yè)主要有三個板塊,，農(nóng)業(yè)方面的品種,、種植，技術(shù)方面的提取,、提純,，應(yīng)用方面的產(chǎn)品研發(fā)”，粟建光說,，“目前,，全球的全產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)鋪開，但基本上都處在起始階段,，主要集中在育種和種植方面的開發(fā)”,。

遠(yuǎn)景：市場正在逐漸開啟

工業(yè)大麻是CBD唯一的有效來源，具有不可替代性,。同時，CBD又是小兒癲癇等特定疾病的藥品來源,，同樣具有不可替代性,。

不論是國外的資本市場，還是國內(nèi)的大型藥企,，都在布局工業(yè)大麻,，其目標(biāo)只有一個，CBD,。

數(shù)據(jù)顯示,，2018年，大麻類公司融資近138億美元,，而這個數(shù)字在2017年只有35億美元,。國外有機(jī)構(gòu)預(yù)測，到2025年,，這一數(shù)據(jù)將超過1600億美元,，也就是說，一個萬億人民幣的全球市場,，正在形成,。

作為工業(yè)大麻的起源地之一,，也是當(dāng)前重要的產(chǎn)地之一，我們又能做什么呢,？

粟建光告訴記者,，從基礎(chǔ)資源、技術(shù)等方面的儲備看,，我國具備在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中展現(xiàn)競爭力的條件,。

而在CBD提取、純化的技術(shù)方面,，科研人員也正在加緊研發(fā),，在麻類所的實(shí)驗(yàn)室中，一位科研人員告訴記者,，我國在CBD提取上,，也有自己的技術(shù)儲備。

此外,，在應(yīng)用方面,，目前也有多種產(chǎn)品正在研發(fā)之中，比如化妝品,，新京報記者在麻類所見到了一種正在研制的化妝品,，包括乳液、精華,、面霜等,，研究人員告訴記者，初步研發(fā)已經(jīng)完成,，正在進(jìn)行臨床試用,，這部分工作主要在醫(yī)院進(jìn)行。

研究人員向記者展示他們研發(fā)的化妝品,，有精華,、乳液等，目前還沒上市,。新京報記者王穎攝

此外,，記者還看到，麻類所研發(fā)了多種以工業(yè)大麻為原材料的產(chǎn)品,，包括纖維制成的紡織物,、麻籽油以及各種保健飲品、食品等,。

一方面,，工業(yè)大麻的市場正在快速擴(kuò)張，另一方面,，和工業(yè)大麻相關(guān)的觀念和認(rèn)識成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展繞不開的問題,。

2019年3月,，國家禁毒委員會辦公室下發(fā)“關(guān)于加強(qiáng)工業(yè)大麻管控工作的通知”?！巴ㄖ碧岢?，根據(jù)《1961公約》規(guī)定，工業(yè)用大麻限于纖維和種子,，其他用途的種植排除在外,，我國作為《1961公約》締約國，應(yīng)遵守公約規(guī)定,。

這意味著,，我國工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，只能在纖維用和籽用兩個領(lǐng)域,，炙手可熱的CBD應(yīng)用,，在我國大部分省份仍屬非法。

科研人員正在查看實(shí)驗(yàn)室培育的工業(yè)大麻生長情況,。新京報記者王穎攝

粟建光說,，“我們的國情不同，在歷史上,，我們曾深受毒品之害,，因此對毒品也格外敏感。目前的難處主要有三方面,，第一就是如何加強(qiáng)監(jiān)管,，我們的政策法規(guī)相對滯后，且自身存在矛盾之處,，在今天,，我們需要國家層面的法律法規(guī)、政策等,，對工業(yè)大麻進(jìn)行更合理的管理，既防止工業(yè)大麻可能造成的危害,，也能更好地利用它的治療功效,。第二，如何做強(qiáng)我們自身的產(chǎn)業(yè),，我們是工業(yè)大麻的發(fā)源地,，應(yīng)該在科研方面做出更多的成效，以此使我們在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不至于落后,。第三,，還是要改變觀念，讓人們把工業(yè)大麻和毒品大麻分開,，不再一談大麻就色變,。并不是所有的大麻都是毒品,，那些THC含量低于0.3%的，是低毒乃至無毒的,，但在其他方面卻有極高的價值,，比如纖維、籽都具有很好的保健功能,，CBD更是重要的藥用資源,。”

新京報記者 周懷宗 攝影 王穎