2020年11月13日,，位于湖南長沙的中國農(nóng)科院麻類研究所,，各種不同的麻稈被曬在院子里，長的有5米多,，短的僅1米左右,。有些麻稈上，還有未收的麻籽,。就在前不久,，在云南舉辦的“工業(yè)大麻新品種中漢麻系列專家鑒評會”上，由中國農(nóng)科院麻類研究所育成的3個工業(yè)大麻新品種通過專家鑒評,，達(dá)到國內(nèi)優(yōu)質(zhì)水平。麻類研究所是我國唯一一個國家級的麻類科研機(jī)構(gòu),，研究內(nèi)容包括作物育種,、栽培,、農(nóng)產(chǎn)品加工等。隨著近幾年來工業(yè)大麻概念的持續(xù)火熱,，這里也受到了越來越多的關(guān)注,。

麻類所的院里子，晾曬著成排的工業(yè)大麻,、亞麻,、苧麻等，這些材料將用于不同的實驗,。新京報記者王穎攝

扶貧：工業(yè)大麻新功能

9月,，云南曲靖豆溫村，3000多畝工業(yè)大麻,，給這個原本貧困的村莊帶來了1200萬元的預(yù)期收益,，作為當(dāng)?shù)氐拿撠毊a(chǎn)業(yè)，工業(yè)大麻在這里落戶已經(jīng)有4年,。

麻類研究所研究員邱財生告訴記者,，不只是這一個村子，他們在對口扶貧的地方——四川甘孜,，幫助當(dāng)?shù)卮迕穹N植工業(yè)大麻,，每畝僅麻籽收益就超過3000元。目前,，他們幫扶的大麻種植產(chǎn)業(yè),，已有萬畝以上，幫助許多建檔立卡戶擺脫了貧困,。

“工業(yè)大麻以前叫麻,，或者叫大麻。以前,，它是五谷之一,，后來，又被認(rèn)為是毒品,，但隨著人們對它認(rèn)識的深入,，觀念也在不斷地改變”，邱財生說,。

在植物學(xué)分類中,，大麻是大麻科大麻屬的一年生草本植物。麻類研究所趙立寧研究員介紹,，考古資料發(fā)現(xiàn),，大約在1萬2千年前，就有人類使用大麻纖維的證據(jù),。同時,，人類栽培大麻的歷史大約為5000年,。

實驗室里種植的大麻正在開花。新京報記者王穎攝

到近代,，大麻的花和葉被發(fā)現(xiàn)具有致幻,、成癮功能。這和它的化學(xué)成分有關(guān),，大麻中含有500多種化學(xué)成分,，是最復(fù)雜的植物之一。這些成分又被分為大麻素和非大麻素兩種,，大麻素有100多種,，其中最重要的成分有兩種，一種叫四氫大麻酚,，英文簡稱為THC,，它就是大麻致幻的元兇，也是大麻被列為毒品的原因,。

另外一種叫大麻二酚,，英文簡稱為CBD，和中央商務(wù)區(qū)同一個簡稱,，它并非毒品,，而是一種用途廣泛的材料。在藥用方面,，它在治療小兒癲癇,、老年精神疾病、癌癥止痛等方面功效顯著,，且具有不可替代性,；在保健方面，它同樣可以作為化妝品,、保健品等產(chǎn)品的原材料,。

1961年，聯(lián)合國通過《1961年麻醉品單一公約》,，簡稱《1961公約》,，該公約將大麻列為受管制的毒品。1985年,，我國加入該公約,。1990年，《全國人民代表大會常務(wù)委員會關(guān)于禁毒的決定》頒布實施,，大麻被列為毒品源植物,。

事實上，在那個時候，我國的大麻種植面積已經(jīng)很少了,。麻類研究所粟建光研究員說,，其原因有兩個，一個是食品豐富,，不需要麻籽作為糧食了，另一個是布料豐富,，化纖材料代替了傳統(tǒng)的麻類纖維,，不需要麻做衣服了。

爆發(fā)：工業(yè)大麻藍(lán)海初現(xiàn),？

《1961公約》明確規(guī)定,，“本公約對于專供工業(yè)用途（纖維質(zhì)及種子）或園藝用途的大麻植物的種植不適用?！?/p>

這也是“工業(yè)大麻”這個概念的來源,。麻類研究所研究員李德芳告訴記者，當(dāng)前,，工業(yè)大麻的分類,，主要指THC，也就是大麻中的致幻成分含量低于0.3%的大麻品種,。

“按照THC含量,，低于0.3%的是工業(yè)大麻，高于0.5%的則是毒品大麻”,，李德芳說,。

在CBD的效用被發(fā)現(xiàn)之前，工業(yè)大麻的主要用途只有兩種——纖維用,、籽用,，大麻的纖維質(zhì)量很高。粟建光告訴新京報記者,，相對于棉花纖維,，大麻纖維更長、更堅韌,，所以在過去數(shù)千年中,，都是紡織品的主要原料之一。此外,，大麻纖維還具有抑菌,、吸濕等功能，因此可以作為特殊環(huán)境下的特種服裝材料,，比如在潮濕的南方,，尤其是某些需要在叢林中作業(yè)的工作，常年受到潮濕和細(xì)菌的滋擾，使用大麻纖維制造的衣物,，能夠有效降低工作人員受到的損害,。“這方面的功用,，在上世紀(jì)七八十年代就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)和推廣,，目前已經(jīng)很成熟了”。

科研人員正在分裝工業(yè)大麻籽,，這些大麻籽來自不同的實驗基地,，未來將成為育種的材料。新京報記者王穎攝

大麻的籽用,，則有直接食用,、榨油用等不同的方法。邱財生常年在各地搜集野生的大麻種質(zhì)資源,。他告訴記者,，在西北、西南地區(qū),，還有不少地方的人們,，保留著食用大麻籽、大麻籽油的習(xí)慣,，在山東泰安泰山的山谷里,，也還有野生的大麻生存。

CBD的功效被發(fā)現(xiàn),，使得工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了新的方向,。

“與可以致幻的THC不同，CBD是一種與THC相克的抗精神活性成分,，具有抗痙攣,、抗焦慮、抗炎等藥理活性,，在藥用方面價值巨大”,，邱財生說。

科研：1300多份工業(yè)大麻種質(zhì)資源

11月份的長沙最高氣溫仍在20℃以上,，野外作物幾乎都已經(jīng)完成收獲了,，只有實驗室里，還有正在生長的工業(yè)大麻,。這里既是育種研究的地方,，也是種質(zhì)資源保存的地方。

中國農(nóng)科院麻類研究所的實驗室里溫暖如春,，科研人員在室內(nèi)種植的工業(yè)大麻漲勢正好,。新京報記者王穎攝

粟建光介紹,，我國工業(yè)大麻方面的科研，起步較晚,，但發(fā)展很快,，“我國是大麻的起源地，野外有大量野生的種質(zhì)資源,，再加上從國外引進(jìn)的種質(zhì)資源,，目前麻類所的國家麻類種質(zhì)資源庫中，已經(jīng)保存了1300多份野生大麻的種子,，這些種子是大麻育種和科研的主要材料”,。

近幾年來，邱財生走遍了西北,、西南、華北等大麻原產(chǎn)地,，將這些野生大麻的種子收集起來,，加以處理之后，保存在種質(zhì)庫中,，“野生資源越多,，育種時出現(xiàn)良種的可能性就更高”。

就在前不久舉行的“工業(yè)大麻新品種中漢麻系列專家鑒評會”上,，麻類所選育的3個工業(yè)大麻新品種“中漢麻2號”“中漢麻3號”“中漢麻4號”通過云南省種子管理站組織的專家鑒評,，加上2019年鑒評通過的“中漢麻1號”，麻類所已經(jīng)有4個新的工業(yè)大麻品種,，這4個品種,，其CBD含量均高于3%，最高的達(dá)到4.29%,，同時,，THC含量則均低于0.2%，比工業(yè)大麻標(biāo)準(zhǔn)的0.3%更低,。

“當(dāng)前工業(yè)大麻的育種,，主要有兩個方向，第一是降低THC含量,，只有低于0.3%的才是工業(yè)大麻”,，粟建光說，“第二是提高CBD含量,，CBD是重要的可利用成分,，提高它的含量，才會有更高的價值”,。

麻類研究所的實驗室,，研究人員正在進(jìn)行CBD提取技術(shù)的攻關(guān),。新京報記者王穎攝

THC和CBD兩者必須兼顧，“提高CBD的含量并不難,，難在同時要控制THC的含量,，”李德芳說，“這兩者關(guān)聯(lián)度非常高,，當(dāng)前工業(yè)大麻育種的難題,，也正在于此”。

除了提高CBD含量之外,，工業(yè)大麻的全雌化,，也是麻類所研究的課題。中漢麻3號和4號,，即是全雌性品種,。

在麻類所的一間實驗室中，博士潘根正在做全雌化的研究,，實驗室中,，數(shù)十株工業(yè)大麻正在花期，他告訴記者,，“工業(yè)大麻主要是雌雄異株的植物,，在自然界中，一般雌雄各約一半,，CBD主要積累于雌株的雌蕊中,，所以在實際種植中，全雌化品種才能大幅度提高收益”,。

麻類研究所潘根博士向記者介紹實驗室里培育的工業(yè)大麻品種,。新京報記者王穎攝

現(xiàn)狀：中國有百萬畝工業(yè)大麻

隨著CBD概念的火熱，工業(yè)大麻的種植越來越受到資本的青睞,。數(shù)據(jù)顯示,，當(dāng)前國內(nèi)有數(shù)十家企業(yè)布局工業(yè)大麻，其中有20多家已經(jīng)投入相當(dāng)?shù)馁Y本,。

這些企業(yè)主要在云南和黑龍江,，這是我國兩個通過地方立法開展了工業(yè)大麻種植加工的省份。據(jù)麻類所提供的數(shù)據(jù)顯示,，在云南,，工業(yè)大麻種植面積為20萬畝左右，黑龍江則有40萬畝左右,。此外,，吉林、內(nèi)蒙古,、安徽,、山東,、山西、廣西等地也有種植,，“全國目前的工業(yè)大麻種植面積在100萬畝左右”,，粟建光說,。

在用途方面,，各地情況也不相同,，云南種植的工業(yè)大麻,，主要用于提取CBD，成為藥物,、保健品等產(chǎn)品的原材料,。黑龍江,、吉林,、內(nèi)蒙古、安徽,、山東等地,，共有60萬畝左右，主要為纖維用工業(yè)大麻,，它們的纖維會被制成各種紡織品,。山西、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)和廣西,，大約有30萬畝左右的籽用工業(yè)大麻,，主要用作榨油和生產(chǎn)麻仁，當(dāng)?shù)厝艘话惴Q為“火麻油”“火麻仁”,。由于工業(yè)大麻中的THC含量非常低,，且主要分布在花葉中，所以食用麻籽,，并不會致幻,、成癮。

中國還是世界上三個主要的工業(yè)大麻生產(chǎn)地之一,，另外兩個地方分別是北美和歐洲,。據(jù)《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒》和聯(lián)合國糧農(nóng)組織的統(tǒng)計資料顯示,，中國工業(yè)大麻種植面積約占全世界50%，主要為纖維性用或油用,。原麻產(chǎn)量占全球的25%,，2016年達(dá)到7.7萬噸，2017年全球606項工業(yè)大麻的專利中有309項來自中國,。

促使工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力,，正是CBD功效的發(fā)現(xiàn)。粟建光告訴記者,，“纖維用和籽用本來是工業(yè)大麻的主要用途,，但因為可替代品很多，所以在過去幾十年中,，種植面積一直在不斷減少,。CBD的發(fā)現(xiàn)，推動了工業(yè)大麻熱的出現(xiàn),，也吸引了大量資本進(jìn)入,，不論是國內(nèi)還是國外?！?/p>

“工業(yè)大麻的產(chǎn)業(yè)主要有三個板塊,，農(nóng)業(yè)方面的品種、種植,，技術(shù)方面的提取,、提純，應(yīng)用方面的產(chǎn)品研發(fā)”,，粟建光說,，“目前，全球的全產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)鋪開,，但基本上都處在起始階段,，主要集中在育種和種植方面的開發(fā)”。

遠(yuǎn)景：市場正在逐漸開啟

工業(yè)大麻是CBD唯一的有效來源,，具有不可替代性,。同時，CBD又是小兒癲癇等特定疾病的藥品來源,，同樣具有不可替代性,。

不論是國外的資本市場，還是國內(nèi)的大型藥企,，都在布局工業(yè)大麻,，其目標(biāo)只有一個，CBD,。

數(shù)據(jù)顯示,，2018年,，大麻類公司融資近138億美元，而這個數(shù)字在2017年只有35億美元,。國外有機(jī)構(gòu)預(yù)測,，到2025年，這一數(shù)據(jù)將超過1600億美元,，也就是說,，一個萬億人民幣的全球市場，正在形成,。

作為工業(yè)大麻的起源地之一,，也是當(dāng)前重要的產(chǎn)地之一，我們又能做什么呢,？

粟建光告訴記者,，從基礎(chǔ)資源、技術(shù)等方面的儲備看,，我國具備在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中展現(xiàn)競爭力的條件,。

而在CBD提取、純化的技術(shù)方面,，科研人員也正在加緊研發(fā),，在麻類所的實驗室中，一位科研人員告訴記者,，我國在CBD提取上,，也有自己的技術(shù)儲備。

此外,，在應(yīng)用方面,，目前也有多種產(chǎn)品正在研發(fā)之中,，比如化妝品,，新京報記者在麻類所見到了一種正在研制的化妝品，包括乳液,、精華,、面霜等，研究人員告訴記者,，初步研發(fā)已經(jīng)完成,，正在進(jìn)行臨床試用，這部分工作主要在醫(yī)院進(jìn)行,。

研究人員向記者展示他們研發(fā)的化妝品,，有精華、乳液等,，目前還沒上市,。新京報記者王穎攝

此外,，記者還看到，麻類所研發(fā)了多種以工業(yè)大麻為原材料的產(chǎn)品,，包括纖維制成的紡織物,、麻籽油以及各種保健飲品、食品等,。

一方面,，工業(yè)大麻的市場正在快速擴(kuò)張，另一方面,，和工業(yè)大麻相關(guān)的觀念和認(rèn)識成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展繞不開的問題,。

2019年3月，國家禁毒委員會辦公室下發(fā)“關(guān)于加強(qiáng)工業(yè)大麻管控工作的通知”,?！巴ㄖ碧岢觯鶕?jù)《1961公約》規(guī)定,，工業(yè)用大麻限于纖維和種子,，其他用途的種植排除在外，我國作為《1961公約》締約國,，應(yīng)遵守公約規(guī)定,。

這意味著，我國工業(yè)大麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，只能在纖維用和籽用兩個領(lǐng)域,，炙手可熱的CBD應(yīng)用，在我國大部分省份仍屬非法,。

科研人員正在查看實驗室培育的工業(yè)大麻生長情況,。新京報記者王穎攝

粟建光說，“我們的國情不同,，在歷史上,，我們曾深受毒品之害，因此對毒品也格外敏感,。目前的難處主要有三方面,，第一就是如何加強(qiáng)監(jiān)管，我們的政策法規(guī)相對滯后,，且自身存在矛盾之處,，在今天，我們需要國家層面的法律法規(guī),、政策等,，對工業(yè)大麻進(jìn)行更合理的管理，既防止工業(yè)大麻可能造成的危害，也能更好地利用它的治療功效,。第二,，如何做強(qiáng)我們自身的產(chǎn)業(yè)，我們是工業(yè)大麻的發(fā)源地,，應(yīng)該在科研方面做出更多的成效,，以此使我們在未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中不至于落后。第三,，還是要改變觀念,，讓人們把工業(yè)大麻和毒品大麻分開，不再一談大麻就色變,。并不是所有的大麻都是毒品,，那些THC含量低于0.3%的，是低毒乃至無毒的,，但在其他方面卻有極高的價值,，比如纖維、籽都具有很好的保健功能,，CBD更是重要的藥用資源,。”

新京報記者 周懷宗 攝影 王穎