現場調查未發(fā)現進貨問題,,海淀區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員又趕往高度懷疑食品問題的一家酸奶生產企業(yè)進行現場檢查。后經調查并合并流調和實驗室檢測結果,,最終確認是酸奶中使用了被金黃色葡萄球菌污染的黃桃醬,,從而導致了本次食品安全事件的發(fā)生。海淀區(qū)市場監(jiān)管局按照相關法律法規(guī)對企業(yè)進行了警告和處罰,,相關批次產品下架停售。
整個演練內容包括突發(fā)事件發(fā)生與報告,、場館內的先期應急處置,、應急指揮部指揮體系、輿情處置和新聞發(fā)布會,、生產企業(yè)調查處置,、善后處置和總結會議6個科目。演練旨在進一步強化相關部門在重大體育賽事中食品安全應急處置意識,,檢驗市,、區(qū)兩級食品安全突發(fā)事件應急體系運行機制,鍛煉應急處置隊伍能力,,達到熟悉預案,、規(guī)范程序的目的,。
據了解,目前北京市已建立了食品安全突發(fā)事件應急處置工作協調機制,,屬地政府,、衛(wèi)健疾控、公安,、市場監(jiān)管,、行業(yè)主管和相關企業(yè)相互協同,全力配合,,做到工作無縫銜接,,共同努力做好食品安全突發(fā)事件應急處置和預防工作,牢牢堅守食品安全底線,。
新京報記者陳琳