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為啥總是冷鏈“掉鏈子”,？進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛ο荆?2)

關(guān)鍵詞：
2020-12-19 08:49:35  新京報(bào)

從進(jìn)國(guó)門到進(jìn)家門,，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡绾蜗荆?/p>

中國(guó)疾控中心消毒學(xué)首席專家張流波：國(guó)外進(jìn)口的這些冷鏈?zhǔn)称罚覀冊(cè)谧鱿镜臅r(shí)候,，一般要求在海關(guān)就開始進(jìn)行消毒,。因?yàn)槭称钒b它可能有集裝箱,、大包裝、中包裝,、小包裝,。所以在運(yùn)輸?shù)倪^程中，在加工生產(chǎn)的過程中,，它就需要在不同環(huán)節(jié)進(jìn)行消毒處理,。

那么，冷鏈消毒要注意哪幾點(diǎn),？專家解答來了,。

一是低溫消毒比較困難，所以一定要用低溫有效的消毒劑,。

二是對(duì)所有需要消毒的（冷鏈?zhǔn)称罚┌b表面進(jìn)行全方位消毒。不存在抽檢問題,，要對(duì)所有包裝進(jìn)行消毒,，而且是每一面都進(jìn)行消毒。

三消毒處理要注意消毒劑噴灑時(shí)間,，通常需要10至20分鐘才能發(fā)揮作用,。

四是消毒處理要注意消毒劑噴灑用量，通常1平方米需要100至200毫升才能達(dá)到消毒的效果,。

需要注意的是,，這種消毒并不針對(duì)食品，因此在加工,、烹飪這些冷凍食品時(shí),，仍舊需要注意環(huán)境消毒和個(gè)人防護(hù)。處理完冷凍食品后,，要及時(shí)進(jìn)行手部消毒,，沒有對(duì)手部進(jìn)行消毒前，禁止觸摸眼,、口,、鼻等。

疫情防控切勿大意,！

及時(shí)做好衛(wèi)生消毒,！

(責(zé)任編輯：盧書敏 CN069)
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