農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，在草地貪夜蛾方面，冬春玉米危害損失控制在3%以內(nèi),，到7月，全國草地貪夜蛾見蟲面積786萬畝,，防治面積951萬畝次,，基本做到應(yīng)防盡防。在條銹病防治方面,，全國各個夏糧種植區(qū)基本實(shí)現(xiàn)豐收,，在全國小麥播種面積下降1.2%的情況下，實(shí)現(xiàn)了總產(chǎn)量1.6%的增長,，收獲小麥13168萬噸,。

賦能：被科技改變的生產(chǎn)

這場豐收來之不易，尤其是我國糧食生產(chǎn),，已經(jīng)連續(xù)實(shí)現(xiàn)17年豐收,。

糧食的豐收，是多方因素合力的結(jié)果,，病蟲害防控得當(dāng),、防災(zāi)救災(zāi)及時、耕地面積穩(wěn)定……這其中,，科技的貢獻(xiàn),，無疑是最重要的保障力量之一。

2020年3月,，北京順義的一片農(nóng)田中,，幾臺大型農(nóng)機(jī)正在作業(yè)，去年留下的秸稈被截?cái)?、粉碎后,，重新撒入農(nóng)田，留下平整的土地，等待播種,。幾個村民站在地邊上,，看著農(nóng)機(jī)作業(yè)。他們告訴記者,，現(xiàn)在種地,，已經(jīng)不用人力了，從整地,、播種,，到田間管理、收獲,，全部都是機(jī)械作業(yè),。

同樣的場景，在全國70%以上的農(nóng)田里上演,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示,，我國各類農(nóng)機(jī)具超過2400萬臺套，主要農(nóng)作物耕種收機(jī)械化率超過70%,。

機(jī)械化收割,。新京報(bào)記者王巍攝

12月16日,，在廣州增城“幸福田園”智慧農(nóng)業(yè)示范基地里，幾個技術(shù)人員站在地頭使用新一代無人機(jī),，在自主規(guī)劃好航線后,，無人機(jī)開始實(shí)施精準(zhǔn)噴灑作業(yè)。與此同時,，農(nóng)業(yè)無人車,、農(nóng)機(jī)自駕儀等產(chǎn)品更新?lián)Q代，可以實(shí)現(xiàn)智能播種,、噴灑和割草等功能,。從事農(nóng)業(yè)科技研發(fā)的有關(guān)人士暢想，未來的無人農(nóng)場,，地面上是機(jī)器人,，天空中是無人機(jī)，云端有AI……通過科技力量及產(chǎn)品,，構(gòu)建出一個全新的高智能農(nóng)業(yè)生態(tài),，重塑農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率。

更多的新技術(shù),、新品種不斷應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,。10月2日，位于湖南省衡南縣的第三代雜交水稻新組合試驗(yàn)示范基地，迎來晚稻測產(chǎn),，結(jié)果顯示,，平均畝產(chǎn)為911.7公斤。而3個月前,，同一片基地中,，這里還收獲了平均畝產(chǎn)619.06公斤的早稻，這意味著,，基地中的雙季稻,，一年中的平均畝產(chǎn)達(dá)到1530.76公斤，約1噸半,。

10月12日,，位于內(nèi)蒙古通遼的一片示范田中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部玉米專家指導(dǎo)組正在進(jìn)行測產(chǎn),，結(jié)果顯示,，示范田畝產(chǎn)達(dá)到1234.88公斤，創(chuàng)造了機(jī)械粒收的紀(jì)錄,。

負(fù)責(zé)這片示范田的中國農(nóng)科院作科所研究員李少昆告訴記者,，示范田采用了“密植增穗增產(chǎn)，培育高質(zhì)量抗倒群體,，增加花后群體物質(zhì)生產(chǎn)和高效分配”的技術(shù)體系,，這是一整套完整的科技支撐體系，包括良種培育,、水肥一體化,、科學(xué)管理等多項(xiàng)技術(shù)。

更多的作物產(chǎn)量在不斷提升,，數(shù)據(jù)表明,，2020年，全國糧食作物畝產(chǎn)382公斤,，每畝平均產(chǎn)量比上年增加0.9公斤,，增長0.2%。

藏糧于技,，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，早已經(jīng)被科技改變。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,，我國農(nóng)業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超過了60%,。而增產(chǎn)只是結(jié)果之一，還有綠色,、可持續(xù)等,，一個全新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，正在農(nóng)業(yè)科技的推動下一步步實(shí)現(xiàn)。

均衡：從吃飽到吃的健康

中國有14億人,，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,，我國2016年人均原糧、谷類,、豆類以及薯類的消費(fèi),，分別為132.8公斤、122公斤,、8.3公斤,、2.6公斤，總和為265.7公斤,。

而按照2019年的數(shù)據(jù),，我國人均糧食占有量達(dá)到470公斤左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全的標(biāo)準(zhǔn),。

國家糧食和物資儲備局相關(guān)負(fù)責(zé)人也在公開采訪中表示,，我國糧食庫存充裕，尤其是兩大口糧品種——稻谷和小麥庫存處于歷史高位,，可供全國吃1年以上,。糧食庫存消費(fèi)比也遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%至18%的安全水平。

事實(shí)上,，我國在多年前就已經(jīng)徹底解決了溫飽問題,。在今天，更重要的問題,，是吃的健康。

2020年11月5日,，河北張家口一家亞麻籽油廠里,，幾輛廂式貨車正在緊張地裝貨，盡管受到疫情影響,，上半年銷售情況不佳,，但下半年，市場需求卻開始猛增,，以至于廠家的生產(chǎn)一度跟不上銷售,。

亞麻籽油中的亞麻酸含量超過60%，和菜籽油等,，都屬于健康食品,。數(shù)據(jù)顯示，我國油菜種植面積達(dá)到1億畝,，年產(chǎn)量超過500萬噸,，是本土第一大食用油,。

近年來，隨著健康飲食觀念的普及,，飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷變化,，多種健康食品生產(chǎn)快速增長。

2019年10月,，國新辦發(fā)布《中國的糧食安全》白皮書,。白皮書顯示，2018年,，我國居民油料,、豬牛羊肉、水產(chǎn)品,、牛奶,、蔬菜和水果的人均占有量分別為24.7公斤、46.8公斤,、46.4公斤,、22.1公斤、505.1公斤和184.4公斤,，與1996年相比,，居民人均直接消費(fèi)口糧減少，動物性食品,、木本食物及蔬菜,、瓜果等非糧食食物消費(fèi)增加，食物更加多樣,，飲食更加健康,。

白皮書顯示，據(jù)國家衛(wèi)生健康委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，中國居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日能量攝入量2172千卡,，蛋白質(zhì)65克，脂肪80克,，碳水化合物301克,。城鄉(xiāng)居民膳食能量得到充足供給，蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物三大營養(yǎng)素供能充足，碳水化合物供能比下降,，脂肪供能比上升,，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入增加。

未來：兼顧高效與生態(tài)

促科技,、保生產(chǎn),、穩(wěn)面積……多種政策保障著14億人的糧食安全和飲食健康,。

在土地方面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,，全國耕地面積保持在20億畝以上,。2019年，糧食種植面積17.52億畝,。此外,，國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)則顯示，我國還有蔬菜種植面積超過3億畝,，水果種植面積1.7億畝……

糧食是人類生存的基本要素,。土地是糧食生產(chǎn)的要素，農(nóng)民是糧食生產(chǎn)的主體,，鄉(xiāng)村是糧食生產(chǎn)的場所,。2020年，我國將全面實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)目標(biāo),，但鄉(xiāng)村的發(fā)展遠(yuǎn)未停止,，鄉(xiāng)村振興接踵而來。

在未來的鄉(xiāng)村振興中,，土地,、糧食將如何發(fā)展？

京西水稻豐收,。新京報(bào)記者王巍攝

2020年12月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息,，2021年,，全國計(jì)劃新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1億畝，加快補(bǔ)齊農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施短板,，提升糧食產(chǎn)能,。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田是現(xiàn)代可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)要素之一，據(jù)2019年11月發(fā)布的《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)提升國家糧食安全保障能力的意見》,，到2022年，“全國將建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田10億畝”,。

“未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，既要保數(shù)量，也要保質(zhì)量,?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)教授李保國解釋，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田既是農(nóng)田高效利用的方式,，也是保護(hù)耕地的方式,，在高效方面,，“假如全國的平均畝產(chǎn)，從400公斤提升到600公斤,，也就意味著,，我們可以用原來三分之二的耕地，生產(chǎn)出和原來一樣多的糧食,。多出來的耕地,，就可以種植其他作物，提高我們的生活水平,?！?/p>

而在可持續(xù)方面，也能夠更好地保護(hù)和恢復(fù)生態(tài),，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化的水平,，“進(jìn)而進(jìn)一步提升人們的生活水準(zhǔn)?！崩畋f,。

一個高效、高科技且生態(tài)友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,，正在起航,。

新京報(bào)記者周懷宗攝影王巍