(記者吳為)記者從12月30日召開的北京2022年冬奧會和冬殘奧會餐飲服務(wù),、住宿運行工作座談會上獲悉,自北京冬奧組委奧運村部成立以來,,餐飲,、住宿等工作有序推進。目前,,奧運村部完成三村餐飲服務(wù)商采購簽約,,與餐飲服務(wù)商和相關(guān)專家共同審議確定運動員主餐廳菜單;完成第一次住房分配模擬并通過國際奧委會審議,。
12月30日,,適值2020年歲末和北京2022年冬奧會倒計時400天之際,北京冬奧組委在首鋼園召開冬奧村(冬殘奧村)餐飲服務(wù),、住宿運行工作座談會,。北京冬奧組委副主席楊樹安出席座談會并講話。北京冬奧組委奧運村部部長沈千帆會上介紹了三個冬奧村(冬殘奧村)整體籌備情況,。
沈千帆介紹,,奧運村部于今年4月開始組建,餐飲,、住宿等主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域籌備工作進展順利,。該部推進冬奧里程碑任務(wù),2020年奧運村部13項任務(wù)全部如期完成,。
目前,,奧運村部完成的工作主要包括推動運行管理工作,,組建北京、延慶,、張家口三個奧運村運行團隊,,完成場館運行計劃、代表團團長手冊和相關(guān)政策程序編制,,規(guī)范運行風險清單與應(yīng)急預(yù)案,,深化編制場館設(shè)施手冊。
編寫三村餐飲服務(wù)項目運行計劃,,推動北京,、延慶村餐飲深化設(shè)計,完成三村餐飲服務(wù)商采購簽約,,與餐飲服務(wù)商和相關(guān)專家共同審議確定運動員主餐廳菜單,,制定運動員及隨隊官員競賽和訓練場館餐飲服務(wù)通用政策,不斷完善餐飲價格政策,。
完成三村住宿運行服務(wù)商采購,,積極推進布草和洗滌、家具,、物資等采購項目,,對健身中心設(shè)備器材及運營項目開展立項申報評審、采購立項申報等,,完成第一次住房分配模擬并通過國際奧委會審議,。
據(jù)沈千帆介紹,2021年是北京冬奧會籌辦的決戰(zhàn)之年,,在冬奧會奧運村工作方面,,北京冬奧組委將細化完善餐飲和住宿服務(wù),。進一步優(yōu)化確定運動員及隨隊官員菜單,,制定完善食品安全管理、餐飲風險應(yīng)急等方案措施,。
同時,,根據(jù)防疫要求,北京冬奧組委奧運村部還將推進相關(guān)空間設(shè)施的設(shè)計和建設(shè),,細化完善防疫措施,;協(xié)助服務(wù)商盡快落實后勤保障基地。
新京報記者吳為
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