央視網(wǎng):星巴克的震驚令人震驚 戲精附體 公關套路(3)
這兩家門店的情況,，高度警示了我們在食品安全標準的日常執(zhí)行中存在不足,。
對此,，我們向所有星巴克顧客致以最誠懇的歉意,。
同時，我們已于第一時間采取了以下行動：
1．兩家涉事門店已閉店進行調查與整改,；
2．中國內地所有星巴克門店立即啟動食品安全標準執(zhí)行情況的全面自查；
3．立即組織對所有門店零售伙伴的重新培訓，嚴格落實公司食品安全制度,；
4．針對所有門店，增加來自內部及第三方的定期檢查與突擊檢查頻率與范圍,；
5．強化食品安全問題的伙伴內部舉報通道,；
6．積極探索更多技術手段，減少人為操作因素的干擾,，爭取從源頭杜絕此類事件的發(fā)生,。
星巴克進入中國內地市場22年來，我們一直將食品安全放在首位,。
對于此次事件,，我們再次深表歉意，并將積極改正,。同時,，我們會密切配合政府相關部門的調查，也懇請公眾及媒體對我們進行持續(xù)監(jiān)督,。
星巴克兩門店被曝篡改原料保質期
據(jù)新京報消息,，12月13日早間，在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發(fā)現(xiàn),，一些門店頻繁觸碰了食品安全的紅線,。
食材過期后仍繼續(xù)用，做成多款暢銷飲品售出,，如果舊料剩的多,，店員會直接篡改保質期。
原本保質期只有一天的紅茶液和抹茶液,，常常到了過期時間還剩下不少,，所以篡改保質期的情況也經(jīng)常發(fā)生。
而該店主管也知曉這一行為,，主管,、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延?！币恢?。
篡改食材保質期并不是這家星巴克門店的特殊操作。
在星巴克的另一家門店,，面對過期的食材,，他們也是同樣的處理方法。
承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架,。
一名主管更是明確表示,，把前一天剩下的擺上柜臺繼續(xù)賣，“先賣昨天剩下的,，再賣今天新進的,。”
此外,，上述門店還存在著用吧臺毛巾擦垃圾桶,，且未將該毛巾丟棄，而是繼續(xù)使用等衛(wèi)生問題,，以及提前處理問題食材應付檢查等問題,。
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