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喪事流水席廚師誤將醇基燃料當白酒 4人食用后死亡 廚師被刑拘

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2022-03-26 09:01:30  陜西法制網(wǎng)

3月25日，四川瀘州,，納溪區(qū)通報：有4人參加喪事誤食醇基燃料死亡致死，現(xiàn)已對犯罪嫌疑人羅某采取刑事強制措施，該案正在進一步偵辦中,。

據(jù)納溪發(fā)布，經(jīng)公安機關立案偵查,，已確定4名男性系誤食醇基燃料致死,，現(xiàn)已對犯罪嫌疑人羅某采取刑事強制措施，該案正在進一步偵辦中,。

經(jīng)納溪區(qū)公安分局調查：3月21日,，張某在豐樂鎮(zhèn)石通村五社其弟家為其母親辦理喪事，聘請羅某（男,，46歲）操辦“流水席”,。3月20日18時許，羅某在豐樂鎮(zhèn)購買了五桶醇基燃料,，運至張某其弟家廚房中存放,，作為燃料備用，未安排人員看管,。

3月21日午餐前,，鄰居王某（男，43歲）和梁某（男,，34歲）在張某其弟家廚房中,，把存放的醇基燃料誤認為是食用白酒，裝入容量為10斤和5斤的白色塑料酒壺,，中午和晚上分別提供給客人飲用,，致使部分食用者甲醇中毒，造成4人死亡,，另有13人在醫(yī)院接受觀察治療,，暫無生命危險。

醇基燃料是以醇類為主體配制的燃料,，主要成分為甲醇,，具有毒性，通常以液體或固體形式存在,。因為經(jīng)濟實用便宜,，常用于取代燃料柴油、液化石油氣和天然氣作為燃料使用,，通常用于餐飲行業(yè)和“農(nóng)村壩壩宴”,。

液體醇基燃料有明顯刺激性氣味,，與白酒一樣為無色透明液體，不能飲用,，易引起酸中毒導致腎衰竭,，甚至死亡,。

四川省市場監(jiān)管局作出如下風險警示：

為何會誤食醇基燃料

多數(shù)情況下,，醇基燃料與食用酒精均是透明無色液體，從視覺上不易區(qū)分,。醇基燃料的氣味似酒精,，根據(jù)成分配比的不同稍有差異，有時會帶有些許刺鼻氣味,，但對氣味不敏感的人群從嗅覺上亦難分辨,。加上部分采用甲醇為主體的醇基燃料，可能在口味上也和酒精類似,，因而容易發(fā)生誤食,。

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