生產(chǎn)食品相關產(chǎn)品新品種,未通過安全性評估,,或者生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品相關產(chǎn)品的,,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。
這并非是蜜雪冰城今年首次因為產(chǎn)品過期被處罰了,。
3月1日,,甘肅省平?jīng)鍪袥艽h百香蜜雪冰城飲品店被市場監(jiān)督管理局罰款1萬元,并沒收了相關過期產(chǎn)品,。
原因是在今年1月25日,,涇川縣市場監(jiān)督管理局檢查時發(fā)現(xiàn)該門店的蜜雪冰城特調(diào)奶漿,、蜜雪冰城乳酸菌飲料兩款產(chǎn)品均已經(jīng)過期。
另外,,在今年3月8日,,延安市場監(jiān)督管理局在學生開學之際,曾對延安大學新校區(qū)周邊的店鋪進行隨機抽查,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)一家蜜雪冰城門店的冰柜里存放著一袋過期近2個月的綠茶粉,,檢查的人員甚至沒能在臺賬表里找到過期綠茶粉的進貨記錄。
而且該門店還存在部分上崗人員無健康證明,、私人物品未區(qū)分等問題,。
2021年5月,鄭州的蜜雪冰城奶茶店曾被河南省市場監(jiān)管部門罰款9萬元,,原因也是使用過期食品原料
當時河南省市場監(jiān)管部門還曾對河南1791家蜜雪冰城門店開展全面排查,,最終責令5家門店停業(yè)整改,同時給予9家門店行政處罰,。
可見蜜雪冰城的食品安全問題并不是個案,。
今年3月15日,央視網(wǎng)官微也曾發(fā)文點名蜜雪冰城的食品安全問題,。
蜜雪冰城過去4年在國內(nèi)開啟了一波擴張,,2018年他們的門店數(shù)量是5000多家,到2019年11月門店總數(shù)突破7000家,,7個月后的2020年6月,,其門店又突破了1萬家。
2021年10月,,蜜雪冰城的門店又突破了2萬家,,在16個月里新增了1萬家門店。
平均每個月新增625家門店,,也就是說每天會有20多家門店開業(yè),。
如此高速的擴張,蜜雪冰城如何更好地管理其加盟商門店,,確保不再出現(xiàn)食品安全問題,,也應該被重視起來了。
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