李寧開始賣咖啡了未來將在店內(nèi)提供咖啡茶飲服務(wù)(2)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2022-05-11 08:39:54 北京商報

咖啡品牌「小洋僑」獲得千萬級人民幣天使輪融資；咖啡品牌「SO BUFF」八?？Х全@得千萬級人民幣戰(zhàn)略投資,；新中式茶飲品牌「茉莉奶白」獲得數(shù)千萬人民幣天使輪融資；咖啡冷萃液生產(chǎn)商「樂飲創(chuàng)新」宣布獲近5000萬元A輪融資,。

而伴隨著李寧,、萬達等這樣的實業(yè)巨頭的殺入，咖啡茶飲賽道變得更加炙手可熱起來,。

實業(yè)巨頭押寶咖啡茶飲,，底層邏輯是什么？

元禾原點合伙人米菲在接受駝鹿新消費采訪時,，曾向駝鹿新消費透露過資本圈看中咖啡賽道的底層邏輯,。

在她看來，近幾年來,，資本一直對咖啡賽道持續(xù)關(guān)注有三個方面的原因,。

第一是國內(nèi)用戶的咖啡消費習(xí)慣正在逐漸養(yǎng)成，這意味著越來越大的市場空間,。

第二是咖啡行業(yè)的業(yè)態(tài)越來越豐富給了眾多細分賽道創(chuàng)業(yè)者以新的機會,。比如以Manner為代表的“快咖啡”,、“窗口式咖啡”，精品咖啡的連鎖化,、便利店+咖啡等等,；

第三則是用戶對咖啡口味的多樣化需求也帶來了新的創(chuàng)業(yè)機遇。從原來的單一口味（如拿鐵,、美式等）到風(fēng)味咖啡（如生椰拿鐵）的流行,，再到?jīng)_劑咖啡（如三頓半，時萃等）的翻紅,，這些因素疊加,，為國內(nèi)咖啡市場帶來了巨大增量機會。

據(jù)統(tǒng)計,，中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模預(yù)計將保持27.2%增長率,，遠高于全球2%的平均增速。2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達到1萬億元,，總體呈現(xiàn)持續(xù)擴大的趨勢,。

而資本市場對于現(xiàn)制茶飲賽道的投資邏輯與咖啡賽道類似，同樣看重的是年輕人生活方式的改變帶來的巨大的增量市場空間,。

不過,，與投資機構(gòu)看重投資直接財務(wù)回報不同，像萬達,、李寧等實業(yè)巨頭們顯然還有更深的戰(zhàn)略考慮,。

眼下，疫情仍在全國肆虐,。像萬達,、李寧線下商業(yè)巨頭們面領(lǐng)著巨大的挑戰(zhàn)。

關(guān)閉

李寧開始賣咖啡了 未來將在店內(nèi)提供咖啡茶飲服務(wù)(2)