原標題:記者親測:茅臺冰淇淋258元一個,其中代購費約200元+茅臺酒含量2%
最近異?;鸨拿┡_冰淇淋,,到底能不能買到?
第一財經記者日前走訪了不少超市和便利店,,均沒有見到茅臺冰淇淋,。
根據一些零售商反饋,目前茅臺冰淇淋比較控制貨源,,而且數量也有限,,不可能在全國各大零售店全面鋪開。
值得注意的是,,茅臺冰淇淋的“稀缺性”給了一些代購者賺錢的機會,。
第一財經記者近期在網絡上搜索茅臺冰淇淋后發(fā)現,雖然實體店很難購買,,但在部分電商平臺上卻不乏代購者,,幾天前,茅臺冰淇淋的售點增加了杭州,、深圳,、廣州,、武漢、長沙五城,,茅臺冰淇淋的上市省份增加至7個,,但市場覆蓋面依然較小。
根據市場公開信息顯示,,茅臺冰淇淋目前分為三種口味,,經典原味66元一個、香草味66元一個和青梅煮酒味59元一個,,有些渠道的價格略有浮動,,基本就是在60元左右一個(即一小盒)。
第一財經記者在一家電商平臺的網店看到,,一份茅臺冰淇淋的售價居然高達258元,。
記者隨即詢問客服人員,對方表示,,除了貴州線下專營店,,這樣數百元一個的茅臺冰淇淋價格是市場“統(tǒng)一價碼”,因為這個價格還包含了運費,、干冰等,,當然還有中間商的費用。
也就是說,,按照約60元一個的價格來算,,整體的代購費用約200元。
“其實一個和三個的包裝費和運費是一樣的,,包裝費和運費是比較貴的,,要用很多干冰,發(fā)貨重量也大,,所以你買得越多越劃算,。”客服人員表示,。
第一財經記者隨后查看了其平臺,發(fā)現有三個,、六個甚至十幾個一份的購買規(guī)格,。
但問詢對方購買三個的價格時,對方表示三個的價格是399元,。
記者按此計算,,如果是60元一個冰淇淋,三個在200元不到,,既然是200元左右的整體代購費,,并沒有比買一個便宜多少,。
對此疑問,客服人員表示,,畢竟干冰和運輸包裝也是成本,。
隨后,第一財經記者又查詢了多個電商平臺的信息后發(fā)現,,由于不少電商平臺上各種茅臺冰淇淋的代購者已經出現,,價格競爭開始了,有的代購者開出187元一個的價格,,是正常價格的約3倍,,但比上述258元一個的價格要便宜一些;也有部分代購者開出的價格是300元三個,,按照原味66元一個計算,,溢價約50%,平均單個的整體價格為100元,,又比前者要便宜一些,。
可即便如此,按照上述情況來看,,茅臺冰淇淋基本要100元才能買到一個的價位,,依然屬于被譽為“雪糕刺客”的高價冰淇淋,讓很多消費者望塵莫及,。
第一財經記者體驗了一下購買茅臺冰淇淋的過程和到貨情況,。在一家電商平臺上下單購買后,記者第二天就收到了茅臺冰淇淋,,從批號2G上看,,其生產自蒙牛的馬鞍山工廠,而并非距離北京最近的蒙牛河南焦作工廠,。
配料表上看,,這盒75克的冰淇淋中,53度飛天茅臺酒的添加量約為2%,,也就是1.5克,。
第一財經記者品嘗后發(fā)現,冰淇淋口感偏甜,,并能夠嘗到淡淡的醬酒味,,有點像酒芯巧克力的感覺,整體口味并不會讓人印象深刻,。
記者進一步采訪了解到,,在貨源和供應鏈方面,據一家代購者介紹,目前在北京也有現貨銷售,,主要貨源在石家莊,,第二天也可以寄到。
但記者注意到,,石家莊并沒有茅臺冰淇淋的銷售點,,對此對解釋稱,也都是從有銷售點的城市進的貨,。
也有代購者表示自己在北京,、上海、廣東和貴州都有倉庫,,可以根據購買者所在的城市來發(fā)貨,,如果各地倉庫的貨都售罄,則從貴州代購的總倉來發(fā)貨,。
有業(yè)內人士透露,,這些茅臺冰淇淋代購者此前就開始囤貨,大家的進貨價格,、進貨量,、保存成本、倉庫成本都會有所差異,,所以在電商平臺上所開出的價格也會有不同,,如今這些代購者之間也開始價格競爭了。
天眼查數據顯示,,我國目前有近4.5萬家雪糕相關企業(yè)(名稱或經營范圍含“雪糕,、冰棒、冰棍,、冰淇淋,、冰激凌”,且經營狀態(tài)為“在業(yè),、存續(xù),、遷入、遷出”),。
其中超9成企業(yè)為個體工商戶,,約70%的企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。
從地域分布來看,,廣東省的雪糕相關企業(yè)數量最多,,超4100家;其次是山東省和湖南省,,均有超3100家相關企業(yè)。
從雪糕相關企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))注冊趨勢來看,近五年來,,我國每年均有超5000家企業(yè)成立,。
其中2017年為增量最多的一年,超8200家企業(yè)成立,;2021年新增企業(yè)較少,,共有5300余家。今年以來,,我國已新增3000余家雪糕相關企業(yè),。
這么多的雪糕相關企業(yè),市場競爭應該不小,,為何酒企茅臺要殺入這個市場,?
在業(yè)界看來,茅臺冰淇淋之所以如此受追捧,,有很大的嘗鮮的因素,,因為其屬于定制產品,因此生產和售賣都在茅臺控制下,,售賣期長短也不確定,,且不是全國大面積鋪貨,因此也讓外界產生了“稀缺感”,。
“還有一個原因,,是茅臺希望把客戶群體年輕化,所以做冰淇淋這種年輕人喜歡的產品,,以此來吸引眼球,,并抓住一批年輕客戶群?!币晃涣闶蹣I(yè)界人士認為,。
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