今天（8月23日）迎來處暑節(jié)氣,，“處，止也,，暑氣至此而止矣?！碧幨畹牡絹恚馕吨谉峒磳⑦^去，秋風漸起送清涼。但我國幅員遼闊,，各地出暑和入秋的進度并不一樣。中國天氣網(wǎng)推出常年處暑期間入秋進程圖和大城市高溫日數(shù)排行榜,，看看哪里暑熱不退場,，哪里秋日已出場。

處暑節(jié)氣秋季版圖反超夏季北方開啟秋爽時段

處暑是秋天的第二個節(jié)氣,，之前的立秋節(jié)氣全國大部暑熱未盡，可謂有秋之名,，而無秋之實,。到了處暑節(jié)氣，夏季版圖銳減,，秋季一舉反超,，開啟我國季節(jié)版圖的秋之霸主時段。

中國天氣網(wǎng)氣象分析師王偉躍介紹,，從1991至2020年的氣候平均數(shù)據(jù)來看,，處暑節(jié)氣開始時，我國東北大部,、內(nèi)蒙古東北部,、新疆北部、西北地區(qū)大部,、川西高原,、西藏地區(qū)東部和南部、云南北部和東部等地都已經(jīng)進入了秋季,，秋涼已至,。

在處暑節(jié)氣期間，東北地區(qū)南部,、華北中部,、太行山脈沿線一帶、西北地區(qū)東南部,、貴州中西部,、內(nèi)蒙古西部、新疆中北部和南疆盆地的部分地方秋風漸起,，陸續(xù)迎來久違的秋涼,。省會級城市中,，貴陽、沈陽,、烏魯木齊都會在處暑節(jié)氣期間進入秋季,，開啟秋高氣爽的時段。

而在青藏高原北部,、青海中南部,、西藏中南部的部分地方處暑過后已經(jīng)是秋盡冬來，率先開啟了冬日旅程,。

對于華北中南部和東部,、黃淮以及南方大部來說，處暑節(jié)氣期間仍然處在夏季,，暑熱仍在,。尤其是江南、華南等地,，有時在副熱帶高壓的控制下,，還經(jīng)常會有高溫出沒。對于這些區(qū)域的小伙伴們來說,，秋天的腳步還有點兒遠,。

暑將盡熱未止誰是處暑節(jié)氣“高溫王”

處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣，隨著太陽高度的降低,，所帶來的熱力隨之減弱,，炎熱的酷暑已漸消退。對于北方來說,，處暑期間氣溫下降,，秋爽可謂立竿見影，高溫幾乎不見蹤影,；對于南方來說,，此時高溫最盛階段已過，但余威尚存,，華東,、華南、西南部分地區(qū)真正的涼爽還未開啟,，“秋老虎”不時反撲,。

中國天氣網(wǎng)盤點了常年處暑期間省會級大城市高溫日數(shù)，排在第一位的是有8月“高溫王”之稱的重慶,，老牌火爐城市不僅熱得猛,，而且熱得持久，到了處暑節(jié)氣依然“火”力四射,，熱得一騎絕塵,。

華南地區(qū)的福州,、南寧、廣州分別獲二三四位,，每年處暑期間平均會有3,、4天高溫出現(xiàn)。即使沒有達到35℃高溫線,，氣溫在30℃至34℃之間,，加上濕度大，桑拿天不時來擾,，讓人感覺依然是暑熱難耐,。

此外，上榜的還有長江中下游的杭州,、南昌,、長沙、武漢,、上海,、合肥，每年處暑期間平均都有2天左右高溫現(xiàn)身,。雖然還是暑氣未散,，但與盛夏時節(jié)持續(xù)酷熱相比,，高溫的勢頭已經(jīng)開始放緩了,。

雖然處暑期間秋季面積擴展，夏季領(lǐng)地縮小,，但此時夏季依然牢牢掌控著我國人口最稠密區(qū)域,，所以“處暑暑未盡”依然是很多人對處暑的印象。

秋風漸起滋陰潤燥吃只鴨子過處暑

處暑期間我國大部天氣由熱轉(zhuǎn)涼,，秋燥更加明顯,，此時飲食調(diào)養(yǎng)方面宜滋陰防燥、健脾祛濕,。處暑時節(jié),，我國很多地方都有吃鴨子的習俗，民間俗語有“處暑送鴨,，無病各家”之說,。

處暑之所以要吃鴨，是因為鴨子味甘性寒,，是非常適合處暑節(jié)氣吃的食物,。同時，鴨肉有滋潤的功效,，可以防秋燥,。在尚有暑熱的初秋食用,，可以祛除暑氣，避免上火,。

除了鴨子外,，此時要多吃蔬果可以起到生津潤燥、消熱通便等功效,。但要注意,，夏天大家最愛的西瓜，由于“寒性”比較大,，這時要少吃或者不吃,，多吃一些蘋果、梨,、葡萄之類滋陰的水果,。

另外，處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,，如銀耳,、百合、蓮子,、蜂蜜,、黃魚、芹菜,、菠菜,、豆類及奶類等。應(yīng)少吃或不吃煎炸食物,，以免加重秋燥的癥狀,。

“處暑無三日，新涼直萬金,?！痹诮?jīng)歷了漫長而“熱情”的夏季之后，人們對涼爽的渴望愈發(fā)強烈,。北方小伙伴,，此時可以趁著秋高氣爽的好天氣多出去走走，迎秋賞景,。而江南,、華南等地的小伙伴們，還要做好防暑工作,，平衡心緒,，靜待秋涼。