【堅持下去,讓更多人關(guān)注到他們】
#90后火鍋夫妻店如何無聲攬客#在河南新鄉(xiāng),,有這樣一家“不起眼的火鍋店”,,店面不足一百平方米,卻因為“無聲”的服務(wù)被人熟知,。
老板娘李楠楠來自聾啞家庭,,從小目睹聽障人士生活的不易,她便想為他們做點事情,。
開店以來,,她和丈夫王偉松就堅持聘用聾啞人,先后為30位聽障人士提供就業(yè),。
這兩年店內(nèi)生意雖然很難,,但看到員工們認(rèn)真積極的工作態(tài)度,李楠楠表示再難,,他們都會堅持下去!
在市人民路西段,,有一間不起眼的火鍋店,,沒有豪華的裝修和門臉,但卻總是顧客盈門,,生意紅火,。常來的顧客都知道,在這里吃飯有特別要求要叫老板,,因為這家店的所有員工都是聾啞人,,只有老板夫妻是健全人。這家店的老板,,是一對“90后”小夫妻,,李楠楠和王偉松。
1月18日晚,,當(dāng)記者走進(jìn)這家火鍋店時,,顧客已經(jīng)擠滿了百余平方米的小店,小兩口一邊詢問顧客的要求,,一邊打手語指揮聾啞服務(wù)員上菜,、加湯,忙得不亦樂乎,。每張桌子的墻上,,都貼有“本店為無聲餐廳,服務(wù)員均為聾啞人”的告示,,旁邊配著飲料,、酒水,、加湯、餐具等服務(wù)的圖片,,便于顧客和服務(wù)員的溝通,。“過完圣誕節(jié)生意一直很不錯……”剛閑暇下來跟記者說了一句話,,王偉松就又被顧客叫去,,和很多飯店老板相比,他們多數(shù)時間都要親力親為,?!懊孔李櫩投夹枰液蛺廴擞H自招呼,說不累那是假的,,但是讓我最欣慰的是聾啞人工作特別認(rèn)真,,而且特別珍惜現(xiàn)在的工作,看到他們每天能這樣充實,,我也就知足了,。”李楠楠笑著說,。
對李楠楠和王偉松來說,,創(chuàng)業(yè)所付出的艱辛要比常人多得多?!拔疑谝粋€聾啞人家庭,,女兒降生后,我應(yīng)該為女兒和很多聾啞朋友的未來做點兒什么的想法就更加強烈,?!崩铋f。2010年,,在女兒剛滿2個月的時候,,20歲的李楠楠和王偉松拿上了辦結(jié)婚、孩子喜面所積攢的10萬元份子錢,,踏上了創(chuàng)業(yè)的道路,。考察項目,、飯店選址,、裝修……一路磕磕絆絆,兩人從連衛(wèi)生許可證,、營業(yè)執(zhí)照在哪里辦都不知道漸漸成長到對飯店經(jīng)營輕車熟路,,一路艱辛,不言而喻?!耙驗楣ぷ魅藛T都是聾啞人,,和顧客交流有很大障礙,我們只能把自己‘埋’在飯店,?!崩铋f。
據(jù)河南電視臺民生頻道小莉幫忙報道,河南商丘的李冬和葡萄酒結(jié)緣,,十年后他成為了國家一級品酒師,,同時還是國家級葡萄酒評委,而且全國只有一百多人,。
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