云南大理：為慶祝解封6人吃野生菌中毒樂極生悲

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2022-08-26 11:19:05 極目新聞

原標(biāo)題：云南大理：為慶祝解封6人吃野生菌后中毒

近日,，云南大理。

鶴慶縣楊女士稱為慶祝疫情解封,，親戚朋友們到妹妹家聚餐時(shí)吃了多種野生菌,，其中有6人出現(xiàn)嘔吐腹瀉等中毒癥狀后入院。

所幸,，經(jīng)治療后6人已無大礙,。

近期以來，亞稀褶紅菇中毒事件有所增加,，并有死亡事件發(fā)生,，為有效預(yù)防誤采、誤食亞稀褶紅菇中毒事件的發(fā)生,，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,，玉溪市政府食品安全辦再次發(fā)布預(yù)警公告如下：

亞稀褶紅菇(Russula subnigricans)，一種6至9月份生于闊葉樹,、針葉樹或針闊混交林地上灰色至灰黑色的劇毒菌,，在我市華寧縣、紅塔區(qū),、易門縣,、元江縣、新平縣等地區(qū)均發(fā)生過誤食亞稀褶紅菇中毒,，甚至死亡的事件,。

因劇毒的亞稀褶紅菇和老百姓常說的火炭菌、敷炭菌或豬鼻子菌極為相似,，又能生長(zhǎng)在同一環(huán)境,，難以辨別,，極易混淆，導(dǎo)致老百姓誤采誤食的幾率很高,。

亞稀褶紅菇毒性巨大,，病死率高，中毒后可導(dǎo)致橫紋肌溶解,，中毒后潛伏期短,，一般為10分鐘至2小時(shí)，早期表現(xiàn)為惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,，重癥病人在胃腸道反應(yīng)后會(huì)發(fā)展為橫紋肌溶解,，此時(shí)生化檢驗(yàn)提示肌酸激酶（CK）急劇上升，通常高達(dá)數(shù)萬,，出現(xiàn)肌痛,、乏力、胸悶,、心悸,、呼吸急促困難，有些病人出現(xiàn)醬油色尿（肌紅蛋白尿）,，少尿,、無尿，甚至導(dǎo)致急性腎衰竭,，嚴(yán)重者最后因多器官功能衰竭而死亡,，若不及時(shí)救治，平均三天既可死亡,，是我國(guó)引起蘑菇中毒死亡的主要?jiǎng)《灸⒐街唬?strong>也是導(dǎo)致我市野生菌中毒死亡人數(shù)最多的菌種,。

因此，請(qǐng)廣大市民朋友一律不要采食火炭菌,、豬鼻子菌、敷炭菌等與亞稀褶紅菇難分辨的菌種,，以免亞稀褶紅菇混入其中,，發(fā)生中毒，人財(cái)兩空,！

如在進(jìn)食野生菌后,，出現(xiàn)頭暈、惡心,、嘔吐,、腹痛腹瀉,、煩躁不安、肌肉酸痛等癥狀時(shí),，要盡快自行催吐（可大量飲用溫開水,，用手指按壓舌根引起嘔吐，可反復(fù)多次,，盡量把胃內(nèi)食物嘔吐出來,，以減少毒素吸收），不要掉以輕心,，催吐后立即前往最近的醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,。

若食用的野生菌為火炭菌、豬鼻子菌或敷炭菌時(shí),，不管同餐進(jìn)食人員是否出現(xiàn)癥狀或癥狀是否明顯,，均應(yīng)立刻到附近的醫(yī)院進(jìn)行觀察診治。

就醫(yī)時(shí)最好攜帶吃剩余的菌子樣品或照片,，以便快速分辨出所吃菌子種類,，有利于接診醫(yī)生對(duì)患者采取更有針對(duì)性的治療措施，贏取最佳救治時(shí)機(jī),。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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