原標(biāo)題:節(jié)后月餅降至“白菜價(jià)”,,賣不出去的將被回收做飼料
一周前還原價(jià)緊俏出售的月餅禮盒,,中秋過后身價(jià)驟降,賣出“白菜價(jià)”。
9月13日,,極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢商超發(fā)現(xiàn),有的超市貨架上已經(jīng)難覓月餅蹤影,,有的超市月餅正在進(jìn)行打折降價(jià)出售,,多款知名品牌月餅禮盒低至2折,還有不少烘焙店將月餅禮盒拆封成散裝月餅清倉促銷,。
業(yè)內(nèi)人士透露,,月餅的保質(zhì)期一般在60天左右,中秋節(jié)前生產(chǎn)商便會(huì)減產(chǎn),,一些熱門品牌月餅基本在節(jié)前就賣斷貨了,,未賣完的月餅一般會(huì)打折促銷,或下架進(jìn)行回收處理,。
節(jié)后月餅價(jià)格大跳水
“原價(jià)388元的美心月餅,,中秋節(jié)過后129元到手?!?/p>
中秋節(jié)一過,,月餅價(jià)格開始“大跳水”,不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)上曬出了自己“蹲”到的低價(jià)月餅,。
極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?,多地盒馬鮮生、永輝超市,、山姆會(huì)員店以及電商平臺(tái)的美心,、廣州酒家、元朗榮華等熱門品牌月餅最低兩三折出售,,原價(jià)400多元的月餅,,中秋節(jié)過后到手可能還不到百元。
熱門品牌月餅3折出售
“前幾天一斤月餅還賣42.8元,,昨天開始打折促銷,,賣12.8元一斤,以前買一斤的錢現(xiàn)在能買三斤,?!?月13日,極目新聞?dòng)浾咴谖洳鞏|一家糕點(diǎn)店鋪看到,,散裝月餅一斤降價(jià)30元,,吸引了不少消費(fèi)者選購,。
該店店員介紹,中秋假期最后一天就開始進(jìn)行降價(jià)促銷,,由于月餅保質(zhì)期短,,一般中秋節(jié)一過便開始緊急降價(jià)促銷,沒有賣出去的月餅只能下架處理,。
散裝月餅降價(jià)出售
月餅禮盒也同樣開啟了促銷模式,。
在武昌一家連鎖超市內(nèi),冠生園月餅禮盒買一送一,,其他品牌原價(jià)200多元的月餅禮盒,,降價(jià)至100元出頭。
多家烘焙店內(nèi),,原本精美的月餅禮盒被拆盒分成了單個(gè)月餅,,進(jìn)行散裝出售,并打出了“買五贈(zèng)一”“買十贈(zèng)三”等優(yōu)惠,。
散裝月餅買一贈(zèng)一
“月餅禮盒的銷售旺季一般在中秋節(jié)前一周,,節(jié)后沒有賣出去的禮盒,只能通過拆盒散賣的方式進(jìn)行處理,,我們的月餅保質(zhì)期只有60天,,如果這幾天還沒有賣完,就只能下架自行處理了,?!币患液姹旱甑陠T稱,散裝月餅雖然相對(duì)便宜,,但顧客基本只挑選自己喜歡的口味購買,,反而沒有節(jié)前的月餅禮盒好賣。
在徐東沃爾瑪,、中商平價(jià)等多家超市內(nèi),,節(jié)前琳瑯滿目的月餅禮盒貨架上,已難覓月餅蹤影,。
有超市工作人員稱,,今年的月餅銷售比較火熱,節(jié)前的散裝月餅和月餅禮盒已經(jīng)賣完了,,沒有再補(bǔ)貨,,“一般廠家會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃來生產(chǎn),節(jié)前會(huì)提前減產(chǎn),,以免賣不出去?!?/p>
也有超市工作人員透露,,中秋過后難免會(huì)有不少月餅存貨,,熱門品牌打折后很快就被搶購售罄,非熱門品牌和散裝月餅賣不出去只能下架,,“每年中秋過后都有不少消費(fèi)者蹲低價(jià)打折的美心等品牌月餅,,這類熱門月餅一般會(huì)快速售罄,但大多數(shù)月餅即使打折也沒有那么好賣,,這類時(shí)令性產(chǎn)品我們一般都會(huì)在旺季過后讓位給其他商品,,下架的存貨有商家低價(jià)采購,也有商家回收另作他用,?!?/p>
下架月餅回收做飼料
賣不完的月餅究竟都去哪了?
此前,,據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,,商超里賣不掉的月餅有兩條路:一是商超自行處理,以極低的價(jià)格賣掉,;另一個(gè)是退還給上游廠商,。
中秋節(jié)過后,沒有賣出去的月餅禮盒會(huì)由零售端返回食品廠家,,有相當(dāng)一部分,,將由生產(chǎn)廠家作為福利分發(fā)給員工。
除此之外,,無論是月餅生產(chǎn)企業(yè)剩余的禮盒包裝材料,,還是由零售端返回生產(chǎn)廠家或經(jīng)銷企業(yè)的月餅禮盒外包裝,在不影響食品安全的前提下,,都將會(huì)留到明年繼續(xù)使用,。
上海某環(huán)保科技公司負(fù)責(zé)食品回收的朱先生向極目新聞?dòng)浾咄嘎?,每年中秋過后,,都會(huì)有公司回收一些商超和企業(yè)會(huì)沒有賣完或沒有發(fā)完的存貨月餅,有的可以轉(zhuǎn)賣,,有的則加工成動(dòng)物飼料,,“能不能轉(zhuǎn)賣主要看品牌和口味,一般像酒店定制月餅,、知名品牌月餅,,回收后在保質(zhì)期內(nèi)可以低價(jià)轉(zhuǎn)賣出去,但散裝月餅回收了就只能用來做飼料,?;厥諆r(jià)格按照重量計(jì)算,品牌禮盒月餅一般按斤計(jì)算,正常價(jià)格是1元1斤,,散裝月餅則按噸計(jì)算,。反正回收都是‘白菜價(jià)’?!?/p>
過期下架的月餅還會(huì)再次流入市場(chǎng)嗎,?
據(jù)了解,對(duì)于臨近保質(zhì)期仍未售出的月餅,,有關(guān)部門會(huì)組織進(jìn)行專項(xiàng)檢查,,防范和打擊用陳舊原料或回收月餅生產(chǎn)加工月餅的違法行為,以防生產(chǎn)企業(yè)將回收的月餅作為原料,,進(jìn)行再次加工生產(chǎn),。
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2023-01-29 00:21:00開局好起步,!節(jié)后開工首日見聞