9月15日,,一條標(biāo)題為“女子網(wǎng)購雞胸肉一解凍驚呆:肉似豆腐一碰就‘碎’”的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議,。
視頻截圖
視頻中女子手拿一塊雞胸肉并不斷用手指戳弄、揉捏,,視頻中的雞胸肉很容易就破碎了,,最后成為一團(tuán)肉糜。據(jù)了解,,視頻中的雞胸肉是四川省自貢市的黃女士花12.5元從某平臺上網(wǎng)購的,。黃女士稱,雞肉解凍完之后,,手一拿起來,,那個(gè)肉質(zhì)像豆腐一樣,輕輕一捏就碎掉了,,每一塊都這樣,,也不敢炒來吃。視頻截圖
對此有網(wǎng)友表示,,他在某平臺上網(wǎng)購到的雞胸肉也是這樣,,一碰就壞;有網(wǎng)友質(zhì)疑:這是真的雞肉嗎,,為啥不去實(shí)體店購買,;也有網(wǎng)友表示,這很正常,,肌肉凍得久了再解凍就會(huì)變成這樣,;是雞肉,不過應(yīng)該是凍了很久,,化了再凍那種,。
記者注意到,類似“雞胸肉解凍,,一捏就壞”的視頻在某社交平臺上屢見不鮮,。部分網(wǎng)友認(rèn)為:雞胸肉一捏就爛可能是因?yàn)橘I到了“僵尸肉”,,由于冷凍時(shí)間過長,,肉質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了變化,不建議繼續(xù)食用。
瀟湘晨報(bào)記者王茶茶 實(shí)習(xí)生 楊晨 綜合報(bào)道
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